arhiva

Bienvenue Parizu: Reinert na SIAL 2008

Zajedno s Anugom u Kölnu, SIAL u Parizu jedan je od najvažnijih sajmova za međunarodnu prehrambenu industriju. Održava se svake dvije godine pred vratima francuske metropole. Grupa tvrtki H. & E. Reinert prisutna je na SIAL-u 2008 s međunarodnim portfeljem proizvoda svojih marki Reinert, Reinert Rumunjska, ARRO i Thamina.

Pročitajte više

Kisik MAP čini meso tvrd, upaljen i koristi proteine

Izvor: Poster 53rd ICoMST kolovoz 6-10, 2007 Peking / Kina

Već više od jednog stoljeća postoji među ostalima biologije i medicine za prehrambene tehnologije u unüberblickbare broj znanstvenih radova o kemijskoj utjecajem kisika u tkivima, gdje su raznolike negativni učinci kisika, između ostalog na senzornu kvalitetu hrane, kao i su nesporno u mesu i mesnim proizvodima. Za ovaj dan, će se susresti s velikim aparatom, tehnoloških i maschinenbaulichem troškova u svim mogućim područjima proizvodnje hrane koji napad.

Pročitajte više

Kisik-MAP dovodi do povećane razine potencijalno kancerogene i rizik od srčanog udara pojačava Cholesteroloxiden

Zbog učinka povećane koncentracije kisika javlja u mesu, a ne samo do značajnih promjena koje utječu na senzorska kvalitetu, ali postoje i masivni porast zdravlje poznata kao štetna Cholesteroloxide zauzeta.

Pročitajte više

Lust uzima opterećenje: Brzo uživanje je u trendu

Nova studija: pružiti sami ići s hranom i pićem, dio je stil života mnogih Europljana ', a nigdje u blizini kao stereotipni je usvojio.

Latte macchiato za ponijeti ili sendvič na brzinu: samo nešto za stanovnike grada pod stresom u poslovnim odijelima? Nije ni blizu! Trenutna studija profesora za praktičnost i marketing na Europskoj poslovnoj školi u Oestrich-Winkelu pokazuje da Europljani uglavnom vole jesti i piti u pokretu.

Pročitajte više

IFL kartice pokazuju regionalne i spolne razlike u očekivanom trajanju života u Njemačkoj

Očekivano trajanje života u Njemačkoj i dalje rasti

Gdje je u Njemačkoj najveća životna dob? Zašto je stopa smrtnosti niža u Baden-Württembergu nego u Mecklenburg-Zapadnom Pomorju? Zašto žene u prosjeku žive šest godina starije od muškaraca? - Odgovore na ova i druga pitanja daje članak o očekivanoj životnoj dobi koji je Leibnizov institut za regionalnu geografiju (IfL) sada objavio u svom internetskom časopisu "Nationalatlas aktuell" [http://aktuell.nationalatlas.de].

Pročitajte više

Kako je to kad se novo pakiranje film je koji će se koristiti?

Robert hub preporuka Hauer s početnom uzorkovanja automatskih ambalaže filmova

Prije prvog korištenja novog stroja filmu je to uzorkom vezi obradivosti i barijere svojstva. To je korisno i uobičajena u industriji. U tu svrhu će dobiti od materijala uzorka Film proizvođača (u pripremi naravno nalog besplatno).

Pročitajte više

Složene putovi infekcija želuca bakterija Helicobacter pylori

MHH-Istraživači: Prijenos bakterije ovisi o okolnostima

Više od polovice svih ljudi u svijetu zaraženo je Helicobacter pylori. Bakterija može uzrokovati upalu želučane sluznice, čir na želucu i dvanaesniku i rak. I u Njemačkoj je pogođeno 30 do 40 posto stanovništva. Međutim, kako se bakterija prenosi, ostaje uglavnom nejasno. Ono što je sigurno jest da se uzima usta. "Više od 20 godina postojala je dogma da se to uglavnom događa unutar obitelji - zbog intenzivnog kontakta između roditelja i djece ili braće i sestara", kaže profesor Dr. Sebastian Suerbaum, voditelj Instituta za medicinsku mikrobiologiju i bolničku higijenu Medicinskog fakulteta u Hannoveru (MHH). Njegov tim, zajedno s timom profesora Dr. Mark Achtman s berlinskog Instituta Max Planck za biologiju infekcija (danas Sveučilište u Corku u Irskoj) i suradnici iz Južne Afrike, SAD-a i Velike Britanije utvrdili su da je ta dominacija unutarobiteljskog prijenosa, posebno s dobrim socijalno-ekonomskim uvjetima poput dobre higijene i manje bliskog kontakta između Obitelj je slučaj. "Ako je higijenski status niži, a kontakt između ljudi iz različitih obitelji bliži, bakterija se također širi 'vodoravno' između ljudi koji nisu u bliskoj vezi", kaže profesor Suerbaum. Ovaj prijenos mogao bi, na primjer, uključiti ljude koji brinu o djeci iz nekoliko obitelji, što je norma u selima u Južnoj Africi koja su ispitana. Rezultati istraživanja objavljeni su u današnjem izdanju renomiranog časopisa "PLoS Pathogens".

Pročitajte više

Nova studija o osteoartritisa: Većina terapije ne pomažu

Studija trese temelje klasične tretmane

Iako je osteoartritis tretmani koštati milijarde eura u Njemačkoj, njegova djelotvornost među stručnjacima je vrlo kontroverzna. Neke terapije mora se procijeniti i biti neučinkovit, a ponekad i rizično. Ovi rezultati velike studije predstavio Düsseldorf Medicinska Carsten Moser i Peter Wehling prije na najvećem njemačkom ortopediju Kongres, kongresa ortopediju i traumatologiju, u Berlinu.

Pročitajte više

Termografija potvrđuje poboljšanje zacjeljivanja rana koje vode filtrira infracrvene-A (WiRA)

Voda filtrira infracrvene-A (WiRA) kao poseban oblik toplinskog zračenja može dopustiti zacjeljivanje rana i poboljšanja u ne-iscjeljivanje kroničnih venskih ulceracija. WiRA može ublažiti bol i smanjiti povišenu rana izlučivanjem i upalu. WiRA povećava temperatura, parcijalni tlak kisika i perfuzije u tkivu.

Pročitajte više