廃棄物管理会社とのフレームワーク契約により、肉屋に有利な条件が提供されます

4月以降、2008は食肉業界の5に適用されます。 包装条例の改正。これは、1.1.2009の時点で使用されている販売包装の製造業者と販売業者に、数量と種類のライセンス要件を要求しています。 4月の2008から2008の終わりまでの期間の最初の完全性ステートメントは、1.5.2009で作成する必要があります。 ドイツの食肉産業の中央協同組合（ZENTRAG eG）は、これを主要協同組合とともにメンバーに提供し、ケルンにある廃棄会社Vfw GmbHとの枠組み合意により、メンバーの完全な管理上の大きな負担から解放し、メンバー企業のライセンス費用を大幅に削減します、 紙/厚紙、プラスチック、アルミニウム、ブリキ、ガラス、その他の複合材料のトン数が束ねられているため、有利な手数料率が交渉される可能性があります。 

肉屋の店は、協同組合から購入したパッケージの量に関する提出データに応じて、ライセンスを引き継ぐように協同組合に命令する場合があります。 これにより、Zentragと協力して完全性宣言を含む完全な処理を引き継ぎます。 これはまた、監査がゼントラグで1回実行され、常に肉屋の店で実行されるわけではないことを意味します」

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ISO認証、売上成長、新しいセグメント

5年間、販売代理店は、市場にあるAllgäuDietmannsriedのNabenhauer Verpackungenです。 マネージングパートナーのロバートナベンハウアーは、160を介して購入する顧客と、イタリアのマーケットリーダーであるディマウロ、VFヴェルパックンゲン、TFAテックフォリエンアルゴイなどの有名な契約パートナーとの会社を設立しました。 20パーセントを超える年間売上増加と年間11百万ユーロ近くの売上高記録により、2008のコンセプトは映画メーカーや食肉・ソーセージ業界で受け入れられていることがわかります。標準化された後処理および最大の信頼性。

7月の2008は管理メソッドTEMPのRobert Nabenhauerライセンストレーナーであるため、販売代理店は11月の2008以降、品質保証においてISO証明書を自慢できます。 2008の8月以来、Nabenhauerは、映画ワークショップのスライドに関する幅広い知識を顧客に引き継いでいます。 コースは小グループまたは個人向けに行われ、現在市場を支配しているさまざまな種類のフォイルの紹介が含まれています。 さらに、さまざまなタイプのフィルムおよび印刷技術の製造プロセス、コスト、および利点について説明し、議論するとともに、可能性と技術革新を節約します。

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Hockenheim / Leberwurstの中規模企業の2桁成長は急成長しています-カップでも

レビューは緩和され、見通しは良好です。これが、ホッケンハイムに本拠を置く高級パラタインソーセージ製品のスペシャリストであるPeter CorneliusとPetra Cornelius-Morjanの結論です。 2008で、同社は18％から7ミリオン（2007：5,9ミリオン）の収益成長を記録しました。 売上も10％で2桁増加しました。

範囲の旗艦は、コーネリアスの伝統的な特産品であるパラタイン肝臓ソーセージです。 このセグメントだけで、さまざまなパッケージングで10％を超える成長を達成しました。 新しいドレスのクラシック、コンビニエンスカップのレバーソーセージも同様に成功しました。

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外国のウサギの肉の輸入を4か月間禁止した後、Migrosは輸入を再開しています。 11月2008以降、MigrosはサプライヤであるDelimpexと一緒に対策を定義し、過去の苦情が発生しないようにしました。 同時に、スイスの動物保護条例に従ってウサギを飼育するシステムが開発されました。

Migrosは、外国のウサギ飼育のミスから学びました。11月の2008の自主的な輸入停止以来、ハンガリーのサプライヤーとの厳格な管理システムを開発し、今後ウサギ飼育に不備が生じないようにしました。 強化された制御システムは、12月の2008から導入されています。 動物の世話を改善するだけでなく、病気の早期発見と動物間の格闘を改善します。 この最初の措置が完了した後、ミグロスは今週月曜日からハンガリーのウサギ肉を再び販売します。

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この地域の仕事は維持されます

会社の会議で、Uschold FleischとWurstwarenの従業員は幸せなメッセージを受け取ることができました。 SchwandorfのWolf Groupは、80の1年前の肉屋の伝統で家族経営を引き継ぎます。 Theuernサイトの新しいマネージングディレクターでもあるChristian Wolfは、将来の見通しが良いと約束しています。 「私たちは成功を収めているブランド「Uschold」を維持し発展させます。そしてそれはそれ自身のために素晴らしく巧みに作られた製品で名前を作りました。

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長寿命の箔製造会社alescoは、ベルリンのフルーツロジスティカ（04 to 06、2月2009、ホール8.2、ブースB-03）で、再生可能な原料から作られたポリエチレンおよびバイオフィルムで作られた気候中立フィルム製品を世界で初めて包装業界で発表しました。 気候計算機を使用して、リリースされたCO2の量と対応する補償額を各注文について計算することができます。 排出削減証書を購入することで、生産をカーボンニュートラルにすることができます。 認証の収益は、世界中の認証された気候プロジェクトに流れ込みます。 老舗企業の展覧会の外観も完全にカーボンニュートラルに実現しました。

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今年の投資額は90百万ユーロ/グループ売上高は21,7パーセントから1,93十億ユーロ/ Wiesenhof利益は家禽製品への継続的な傾向から/ TADの販売にもかかわらず：4.761 / Animal Nutrition and Healthの従業員数増加33,5パーセントの成長率/広告パートナーの厚板

鶏肉に対する需要の高まり、コンビニエンス製品への傾向の高まりおよび輸出事業の拡大により、PHWグループは過去の会計年度2007 / 2008（報告日30.06）において売上高が大幅に増加しました。 同グループは、売上高を21,7パーセント増加させて1,93十億ユーロ（前年度：1,58十億ユーロ）とした。 Wiesenhof事業分野は、23,4パーセント増の1,1 10億ユーロでした。 PHWのCEO、Paul-Heinz Wesjohann： "非常に不安定な商品市場と大幅に高い飼料コストにもかかわらず、私たちは一貫してWiesenhofの品質戦略を維持してきました。 我々は、過去の会計年度に、ブランド名の家禽に対するドイツ人の欲求が高まったことから恩恵を受けました。」

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事業部門「肉、魚、家禽」の最も高い成長

Migros Industry Groupは、成功を収めてきた2008の成長コースを継続し、再びドイツおよび海外でのマーケットポジションを拡大しました。 初めてCHF 385 100万の売上高で、それは5％の増加を表す8,3 10億以上の売上高を達成しました。 とりわけ、Migrosグループおよびスイスの第三者顧客による国内事業の良好な発展に起因しています。 LeShopとガソリンスタンドの販売が平均を上回り、Migrosチャンネルの供給により売上は8,7％増加しました。 スイスの第三者顧客への売上は、主に卸売事業の拡大により、10,3％増加しました。 輸出事業は現地通貨で9％増加しました（CHFでは1％増加）。 2008では、16 Migros産業会社が合計で100万スイスフラン以上の190（前年度は100万スイスフラン）を投資しました。

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フィルム包装販売会社Nabenhauer Verpackungen GmbHのマネージングパートナーであるRobert Nabenhauerは、ビジネスフォーラムXingでフォーラムFolienverpackungenを立ち上げました。 「グループ」ホイル包装は、興によって呼ばれるように、非常に人気があります。 最初の4週間以内に、人々はすでに900を通して登録しました。 メンバーは180の記事を通して貢献しました。

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Fleischerei-BerufsgenossenschaftがSiegelに "Safe with System"を授与

heristo aktiengesellschaftに属する会社であるStockmeyer GmbHは、労働安全と健康保護への取り組みのために "Safe with System"の承認印を授与されました。 インタビューと詳細な工場調査を伴う2008の終わりの包括的な監査の一部として、肉屋の店協会（FBG）は会社を「生きて文書化された労働安全衛生」と認定しました。

Stockmeyer GmbH（左から）への承認「システムの安全」の承認の譲渡：Matthias Kelm（人事管理Stockmeyer）、Udo Painczyk（労働安全衛生責任者Stockmeyer）、Dipl。Ing。Norbert Schulz（予防ブッチャーBG） Hagemann（Works Council Chairman Stockmeyer）、RenateGünzel（安全担当者Packboden Stockmeyer）、Klaus Selge（テクニカルスーパーバイザーFBG）、Christa Rehmet（Works Council Stockmeyer）。

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Jurk： "Location Saxonyは投資家を納得させる"

Biberachを拠点とするHandtmannグループは、Zittauに新しい中古機械センターを開設しました。 200万ユーロ以上の投資で、同社は2度目のザクセン州に関わっています。 Annaberg-Buchholzでは、Handtmannが200の従業員と共に軽金属鋳造工場を運営しています。 「これは示している：ザクセンは投資家を納得させる」とトーマス・ジャークの経済労働大臣（SPD）は語った。

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