Sīpolu sagriešana bez gaudošanas
Ikreiz, kad sagriežam sīpolu, vienmēr seko viena un tā pati traģēdija. Vispirms niez, tad durst, un visbeidzot tecēt asaras. Jo ar katru griezumu dārzeņa šūnas tiek iznīcinātas ...
krāsains
Sātīgi salāti rudenim
Kad temperatūra pazeminās, palielinās apetīte pēc sātīgiem un siltiem ēdieniem. Pelēkajās rudens dienās salāti var būt arī nedaudz dāsnāki. Šeit kraukšķīgi zaļie satiekas ar ceptiem dārzeņiem, pākšaugiem, kazas sieru un šķiņķi. Sezonas sastāvdaļas nodrošina daudzveidību...
Gilde fonds — Apbalvošana par piemērotu mācekļiem 2018
Frankfurte. - 2018. gadā atkal tika izsludināts ZENTRAG eG fonda GILDE konkurss “Piemērots mācekļiem” par labākajām idejām un kampaņām par tēmu “Apmācība miesnieka arodā” ...
Stalleinbrüche ir sodāmi dzīvnieku tiesību aktīvisti
Berlīne, 18. gada 2018. septembris. Vācijas putnkopības nozares centrālā asociācija ZDG e. V. Pašreizējais Štutgartes Augstākās apgabaltiesas lēmums, saskaņā ar kuru dzīvnieku tiesību aktīvistu ielaušanās tītaru stallī joprojām ir noziedzīgs nodarījums kā pārkāpums ...
Digitālie miesnieki dodas trifeļu medībās
Kulmbaha, 2018. gada septembris: gaļas nozare atrodas līdz šim lielāko satricinājumu vidū: digitalizācija rada izaicinājumus visiem miesniekiem — no mazajiem uzņēmumiem līdz veikalu ķēdēm —, taču piedāvā arī jaunas iespējas. Trifeļu medību digitālā laboratorija palīdz miesniekiem virzīt savu darbību digitālajā nākotnē ...
Apelācija visiem jutekļiem
Logotipi, krāsas, fonti, attēli, izkārtojuma režģi: tās visas ir klasiskas stilistiskās ierīces, ar kurām var izbaudīt zīmolus. Bet vai ar to pietiek? Vai zīmoliem ne tikai jādod saviem faniem un tiem, kam jākļūst, kaut kas “uz acs”, bet arī jāpierunā citām maņām...
Golfojošie miesnieki savāc 15.000 XNUMX eiro
Ievērojams ziedojumu apjoms atkal tika savākts Euro Meat Golf Trophy. Nauda tiks novirzīta trim labdarības organizācijām, kas rūpējas par slimiem vai nelabvēlīgiem bērniem.
Kotletes Pasaules kausam
Kad bumba ripo, tā kļūst sabiedriska. Daudzi cilvēki Pasaules kausu skatās kopā ar ģimeni un draugiem savās četrās sienās. Kad Vācijas komanda spēlē pret Zviedriju, "Smörgäsbord" ir ideāls kulinārijas pavadījums ...
Kulinārijas gardumi Pasaules kausa izcīņai futbolā
Dažas nedēļas bumba atkal ir lielākā lieta pasaulē. Vācijas izlase Pasaules kausa izcīņas pirmajā spēlē tiksies ar Meksiku. Mājās sajūsminātie ir arī kulinārijas ziņā labi pozicionēti ar gardām uzkodām. Meksikāņu virtuve piedāvā ugunīgus un krāsainus ēdienus, kur acteku tradīcijas satiekas ar spāņu iekarotāju ietekmi...
Augstākā sezona grilētai gaļai
Lielākā daļa cilvēku dod priekšroku gaļai grilētai. Ātrs cepetis no plaši turēta dzīvnieka, kas nokauts bez stresa un tradicionāli nogatavināts, ir prieks ...
Negadījums gaļas veikalā - darbinieks iesprostots
Bad Salzuflen, pagājušajā pirmdienā. Aizvakar, 30.04.2018. gada XNUMX. aprīlī, kādā gaļas veikalā notika iespaidīgs negadījums. Šoferis ar automašīnu iebrauca gaļas veikalā un iesprostoja pārdevēju-speciālistu, kura guva smagas traumas...