Dieta & Piż

Korp ġdida adiposity Indiċi (BAI) ma tagħmilx sens bħala indiċi tal-massa tal-ġisem fit-magħrufa (BMI)

Immexxija minn Matthias Schulze mill-Istitut Ġermaniż ta 'Nutrizzjoni tal-Bniedem Potsdam-Rehbrücke u Norbert Stefan tal-Klinika Mediku IV ta' l-Università ta 'Tübingen xjentisti taċ-Ċentru Ġermaniż għall-Dijabete Riċerka (DZD) metodi differenti għall-istima xaħam tal-ġisem kienu mqabbla. Skond ir-riżultati, kejl ta 'ċirkonferenza tal-qadd hija aktar xierqa, il-persentaġġ xaħam tal-ġisem perċentwali stima, kif l-indiċi l-ġdid adiposity ġisem (BAI), li fl-istudju wkoll l-indiċi tal-massa tal-ġisem (BMI) ma kienx superjuri. Ukoll, ir-riskju tad-dijabete jista jkun skond jistudjaw b'aktar preċiżjoni determinata b'referenza għad-ċirkonferenza tal-qadd.

Aqra aktar

eaters laħam die - vegetarians wisq!

Mhux ġustifikata allarmanti meta niġu għall-(aħmar) laħam

L-istampi u l-aħbarijiet huma diġà titkellem għalihom infushom: Mill sizzles laħam maħruqa fuq il-grill u l-ċima dwar il-Süddeutsche online iwissi ta 'l-allegati "konsegwenzi tal-laħam", kif ikun hemm il-mewt prematura minn attakk tal-qalb u l-kanċer. Wkoll fuq Spiegel-internet u fil-midja internazzjonali ħafna huwa wissa, "kull kuljum ċanga porzjon addizzjonali, majjal jew ħaruf" iżid "ir-riskju ta 'attakk tal-qalb jew kanċer."

Aqra aktar

Żejt tal-ħut waqt it-tqala ma jipproteġix kontra l-obeżità

Jekk il-piż tal-frieħ determinata fil-ġuf? Preċedentement kienet maħsub li l-inklużjoni ta ' "ħażina" xaħmijiet fid-tqala l-formazzjoni childish ċelluli tax-xaħam żidiet li jipproteġu "tajba" omega kuntrast aċidi grassi 3 kontra l-obeżità. Madankollu, studju intervent fl-Università Teknika ta 'Munich ma setgħetx tikkonferma tali programmar fetu: Ommijiet titwieled ħa waqt it-tqala u t-treddigħ ma' kapsuli żejt tal-ħut u ħut mitħun mmirati aċidi grassi aktar omega-3 li jkun. Effett fuq il-tessut xaħmi tal-Little ma setax jiġi stabbilit: Fl-età ta 'tnax-il xahar, dawn huma daqstant tond jew SLIM kif għat-tfal fil-grupp ta' kontroll.

Aqra aktar

Xaħmijiet saturati, qalb u vini tad-demm: rakkomandazzjonijiet żbaljati

Throw-in minn Ulrike Gonder

Fl-Università ta’ Nijmegen fl-Olanda hemm xjenzat żagħżugħ, Robert Hoenselaar, li, fi kliem ċar mill-isbaħ u formulazzjonijiet b’mod enfatiku ta’ fatt, jonfoħ fuq tliet organizzazzjonijiet ewlenin tan-nutrizzjoni bir-rakkomandazzjonijiet nutrittivi tagħhom għall-prevenzjoni ta’ mard tal-qalb u vaskulari. .

Aqra aktar

Attakki tax-xenqa - x'hemm warajhom?

Studju ġdid mill-Isptar Universitarju Mediku ta 'Heidelberg jeżamina liema proċessi fil-kontroll tal-moħħ riedu tiekol bl-addoċċ / parteċipanti fl-istudju

L-attakki tax-xenqa u l-ikel bl-addoċċ huma tipiċi tal-hekk imsejjaħ binge eating disorder (vizzju tal-ikel) jew bulimja (vizzju tal-ikel). Dawk affettwati jesperjenzaw l-aċċessjonijiet bħala inkontrollabbli. Bħala parti minn studju ġdid, xjenzati fl-Isptar tal-Università ta 'Heidelberg iridu jużaw immaġini ta' reżonanza manjetika (MRI) biex jinvestigaw il-proċessi fil-moħħ li jikkontrollaw imġieba diżordinata fl-ikel għall-ewwel darba. L-għan huwa li tinkiseb għarfien ġdid dwar it-trattament u l-prevenzjoni ta’ dan il-mard. Għadhom qed jiġu mfittxija parteċipanti għal dan.

Aqra aktar

Aqta' l-karboidrati jew ix-xaħam? Kif l-istampa u n-nutrizzjonisti huma mqarrqa

Impressjonijiet mill-"Aġġornament tal-Mediċina Nutrizzjonali 2011" fi Munich

Fit-28 u fid-29 ta’ Ottubru, iċ-Ċentru Else Kröner Fresenius (EKFZ) għall-mediċina nutrizzjonali, b’kooperazzjoni mal-Akkademja ZIEL-TUM, stieden dietisti, nutrizzjonisti u dietisti għal avveniment ta’ taħriġ għat-tieni darba fil-Klinikum Rechts der Isar ta’ Munich. L-għan tal-"Aġġornament Nutritional Medicine 2011" kien li "jippromwovi l-komunikazzjoni u l-kooperazzjoni bejn ix-xjenza, il-professjonisti tal-pariri nutrizzjonali u l-industrija", bħala d-direttur tal-EKFZ Prof. Dr. Hans Hauner iddikjara fl-introduzzjoni.

Aqra aktar

C-14 metodi għall-obeżità

Il-fiżiċi janalizzaw il-metaboliżmu tax-xaħam tal-bniedem

Mil-lat mediku, l-obeżità hija diżordni metabolika li żviluppat f'epidemija globali - mhux biss b'konsegwenzi negattivi għas-saħħa ta' dawk affettwati. Ekonomikament, ukoll, il-ħsara hija kbira minħabba l-ispejjeż soċjoekonomiċi għoljin. Il-bażi għall-prevenzjoni u t-trattament tal-obeżità hija fehim aħjar tal-metaboliżmu tal-lipidi tal-bniedem. F'kollaborazzjoni internazzjonali mmexxija mill-Iżvezja, fiżiċi mill-Università ta 'Vjenna eżaminaw it-tessut xaħmi uman bl-użu tal-metodu C-14. Ir-riżultati bħalissa qed jiġu ppubblikati fil-ġurnal rinomat “Nature”.

Aqra aktar

"Ikel xaħmi" jinterferixxi mas-sensor taz-zokkor?

Ulrike Gonder: Tagħrif ħażin tipiku dwar ix-xaħam

Ħafna dijabetiċi tat-tip 2 għandhom piż żejjed bil-kbir qabel il-bidu tal-marda tagħhom. Nies li għandhom piż żejjed ħafna spiss ikollhom wisq xaħam fid-demm tagħhom (trigliċeridi għoljin), li mbagħad iżid ir-riskju tad-dijabete. L-aċidi grassi ħielsa fid-demm ħafna drabi jiżdiedu wkoll f'disturbi tal-metaboliżmu taz-zokkor (dijabete, stadju preliminari: sindromu metaboliku). Wisq aċidi grassi ħielsa jistgħu jfixklu l-azzjoni ta 'l-insulina. Studju ġdid (Nature Medicine 2011, doi: 10.1038/nm.2414) fuq ġrieden u ċelloli umani issa sab li l-aċidi grassi ħielsa jidhru li jfixklu s-sensuri taz-zokkor fuq iċ-ċelloli tal-frixa li jipproduċu l-insulina.

Aqra aktar

Il-flus jagħmluk irqaq?

Intervista mal-ekonomista tas-saħħa Professur Hans-Helmut König

L-epidemija tal-obeżità qed tinfirex, madwar id-dinja u wkoll fil-Ġermanja. Ir-riċerka qed titwettaq b'mod vigoruż, minħabba li l-istampa klinika hija kumplessa u l-metodi ta 'trattament għadhom limitati. Sabiex jittrattaw il-problema, it-tobba u l-politiċi dejjem jaħsbu dwar inċentivi finanzjarji biex jitilfu l-piż jew biex jieklu aktar b'saħħithom. Iżda l-problemi tal-piż jistgħu jiġu solvuti finanzjarjament? L-ekonomista tas-saħħa Professur Hans-Helmut König huwa kritiku ta 'ideat bħal taxxi tax-xaħam u ħlasijiet għal liri mitlufa. Fl-aħħar mill-aħħar, huma inqas il-flus, iżda pjuttost l-edukazzjoni li tagħmlek irqaq.

Aqra aktar