De consumptie van vers vlees door Belgische huishoudens daalde 2018 met 300 g tot 17,2 kg in dezelfde periode vorig jaar. Dit blijkt duidelijk uit de cijfers die de marktonderzoeksinstituten GfK Belgium en iVox in opdracht van Vlaanderen hebben ...
Consumenten worden zich steeds meer bewust van voedsel en besteden bijzondere aandacht aan versheid, regionalisme en natuurlijke ingrediënten. Moet echter ook stemmen voor Duitse Sparfüchse de prijs-prestatie verhouding ...
In België werden 2018-runderen naar 890.000-runderen gestuurd, drie procent minder dan een jaar geleden. De overeenkomstige vleesproductie wordt geschat op 277.310 ton, een minus van 1,5 procent vergeleken met 2017 ...
Over 1.000 Foods van binnenlandse 46-producenten dragen nu het bekende oorsprongsmerk "kwaliteit uit Duitse landen". Het kan worden gevonden op groenten en fruit, maar ook op melkproducten of vers vlees ...
2018 26,51 miljoen dieren zijn commercieel per maand in België geslacht. 59 procent van het totale slachtgewicht komt voor rekening van de varkensvleesindustrie met een gemiddeld maandelijks nesting van 936.000-dieren ...
De intensieve inspanningen van de Centrale Vereniging van de Duitse Pluimvee-industrie e. V. (ZDG) opent de Chinese markt voor pluimveevlees en pluimveegenetica uit Duitsland werpen hun vruchten af ...
Apeldoorn - 16. Oktober 2018. De Ekro-dochter van de VanDrie Group was het eerste Europese kalverslachthuis dat toestemming kreeg om kalfsvleesproducten naar China te exporteren. Dit markeerde een doorbraak in 17's langlopende onderhandelingen over de export van Nederlands kalfsvlees naar China ...
Duitsland blijft over het algemeen een aantrekkelijke vestigingsplaats voor bedrijven in de agrarische en voedingssector. Dit is een van de centrale resultaten van een onderzoek van de Justus Liebig Universiteit van Gießen (Instituut voor Farm Management in de Agrarische en Voedingsindustrie) ...
De federale minister van Voedsel en Landbouw, Julia Klöckner, ontving afgelopen zondag haar Chinese ambtgenoot, Han Changfu, op het federale ministerie van Voedsel en Landbouw in Berlijn, aan de vooravond van het Duits-Chinese regeringsoverleg ...
Berlijn, 03.07.2017. De cijfers vrijgegeven door het federale ministerie van voedsel en landbouw bevestigen: 2017 heeft weer veel boeren biologische landbouw in heel Duitsland ...
2017, 920.142 Belgisch vee werd gevoerd naar het slachthuis; Dit is een lichte stijging van iets minder dan één procent in vergelijking met het jaar ervoor. De geproduceerde hoeveelheid rundvlees wordt geschat op 281.536 ton, of plus 1,14 procent. Belgisch rundvlees wordt voornamelijk geproduceerd voor de exportsector, die het afgelopen jaar aanzienlijk is toegenomen ...