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Declaração da Franz Wiltmann GmbH & Co. KG e do Grupo Zur Mühlen sobre relatórios na DER SPIEGEL e na ARD

A ARD e a revista DER SPIEGEL reivindicaram antecipadamente reportagens sobre uma reportagem de TV que será transmitida em 23 de junho de 2022 no programa Panorama que em vários produtos de salsicha de frango da Franz Wiltmann GmbH & Co. KG e do Grupo Zur Mühlen separaram mecanicamente a carne foi usada sem um rótulo correspondente...

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Açougueiro Franz Winterhalter Campeão IFFA 2022

O campeão da IFFA 2022 vem da Floresta Negra novamente. O Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH de Elzach apresentou especialidades de sua própria linha em um campo de cerca de 2022 produtos de todo o mundo na feira internacional de açougues IFFA 2.000 e foi premiado com uma chuva de medalhas...

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Fleischbranche.de relançamento

Fleischbranche.de entra online com o novo design corporativo na hora certa para o final do ano. Mais claro, mais moderno e, claro, "responsivo". Como plataforma de publicidade que representa uma importante indústria, estamos cientes da importância do site. A plataforma continuará a ser internacional, traduzida em mais de 50 idiomas e listada nos motores de busca ...

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Avaliações na rede - maldição ou oportunidade?

A experiência com produtos, sejam eles bons ou ruins, tem uma influência muito forte no comportamento de compra dos clientes em potencial. Hoje tudo é avaliado, não só os produtos, mas também os vendedores e as empresas de logística. Também é do conhecimento geral que as avaliações negativas, seja com serviços ou produtos, são feitas com muito mais rapidez e frequência do que as experiências positivas ...

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30 anos de caixas de carne vermelha

Este ano, a indústria da carne está comemorando o 30º aniversário dos contêineres de transporte de plástico vermelho para produtos cárneos. As caixas E2 - mais conhecidas na indústria como red "meat box" - fazem parte de um dos sistemas reutilizáveis ​​mais sustentáveis ​​do mundo no setor de B2B ...

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Feliz Natal e um feliz ano novo ...

Prezado senhor ou senhora, o Natal será em 3 dias. A equipe editorial também precisa de um descanso em algum momento, e é por isso que apenas informamos irregularmente as últimas novidades da indústria de carnes no noticiário entre os feriados. O mesmo se aplica à newsletter semanal - a partir de 01.01.2021 poderá voltar a ler as últimas notícias da indústria da carne ...

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Tiro inicial para o Nutri-Score na Alemanha

Na Alemanha, será possível, a partir de novembro de 2020, exibir também no rótulo o Nutri-Score, uma representação simplificada e codificada por cores da qualidade nutricional dos alimentos. Em 9 de outubro de 2020, o Conselho Federal aprovou uma portaria do governo federal que permitirá que as empresas de alimentos utilizem o Nutri-Score de forma legalmente segura no futuro ...

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Estudo: Melhores condições de entrada na indústria alimentícia

Um alto salário inicial fornece uma base sólida para ganhar mais no geral ao longo de sua carreira. É bom que você possa avaliar suas próprias qualificações e lidar com os salários normais do cargo que pretende. Porque é importante, por um lado, não se vender abaixo do valor e, por outro, não ser atirado para fora da corrida com expectativas salariais excessivas ...

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