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Desperdício mal calculado

A estatística do mês: A mídia exagera quando o assunto é desperdício de alimentos

 

A não estatística do mês de janeiro são as reportagens de horror sobre comida sendo jogada fora na Alemanha. Mais recentemente, as duas igrejas cristãs acusadas de desperdiçar alimentos no Landkirchentag ecumênico na Semana Verde Internacional em Berlim. Em média, cada consumidor alemão joga fora 83 quilos de alimentos todos os anos.

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Museu Presunto da Floresta Negra na Torre Feldberg

Abrindo na primavera 2013 - multimídia e interativo: Experimente o presunto da Floresta Negra com todos os seus sentidos

O pico mais alto da Floresta Negra, o Feldberg, oferece o cenário perfeito para uma atração muito especial. Na primavera 2013, o museu do presunto da Floresta Negra abrirá suas portas lá. As obras estão concluídas este ano, de modo que ao longo da pausa de inverno, em que a torre de Feldberg está fechada, com a instalação do museu em 3. O piso do edifício pode ser iniciado.

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Puro sabor: Então os alemães compram o sorvete!

Estudo atual mostra o que realmente importa para os alemães quando lamber o gelo

Sobre gosto não pode ser discutido - mas provavelmente no peito de gelo. De acordo com uma pesquisa recente da TNS Infratest *, os alemães escolhem seu sorvete preferido em primeiro lugar, de acordo com a variedade - ou seja, o sabor. Baunilha ainda está na liderança, mas é seguida de perto por Schoko e Nuss. Cerca de 72 por cento dos alemães escolher este sorvete de acordo com esta pesquisa, principalmente com base na variedade de sabor. Mais de 100 variedades estão, portanto, disponíveis nos baús dos supermercados alemães, a fim de satisfazer o gosto dos fãs alemães de gelo a cada ano novamente.

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Pato da semana: Proibição de cordas de tripa para instrumentos de arco?

Alguns jornais britânicos e um conhecido folhetim alemão lamentam o declínio da cultura musical ocidental e identificaram a UE como a culpada: diz-se que a União Europeia proíbe a fabricação de cordas para instrumentos de arco a partir de tripas de animais. E assim evitar que a música dos velhos mestres soe como antes. No entanto, este é um conto de fadas.

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Chamada para o 3º Concurso de Canção de Bratwurst

NASCEU para ser uma estrela da bratwurst

Pela terceira vez, haverá o Bratwurst Song Contest no festival do museu da associação "Friends of Thuringian Bratwurst" em 15 de maio de 2011 a partir das 14.00h01.05.11. É importante elogiar a Rainha "Bratwurst da Turíngia" na palavra e no tom, ou seja, apresentar uma canção sobre o mais delicioso bem cultural da Turíngia. Com o lema “NASCIDO para ser uma estrela da Bratwurst”, inscrições de todos os gêneros são muito bem-vindas. Quer seja música folclórica, hits, country ou hip-hop, a única coisa importante é: "É sobre a salsicha - a salsicha da Turíngia". Na primeira edição, os rappers do “Rap in Front” prevaleceram, no ano passado os “Fãs do SCC”, banda carnavalesca de Stadtilm, fizeram sucesso. Já foram recebidos cinco relatórios, incluindo os vencedores do ano anterior. Outras inscrições para a competição serão aceitas até XNUMXº de maio de XNUMX.

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Vencedores do concurso de desenhos animados Currywurst no museu

Com caneta e papelão era sobre a salsicha

A competição de desenhos animados por ocasião do 60º aniversário de Currywurst tem três vencedores. Suas obras e 20 outras caricaturas de artistas internacionais podem ser vistas em uma exposição especial temporária no Museu Alemão de Currywurst a partir de sexta-feira, 4 de setembro.

O Currywurst comemorou seu 4º aniversário na sexta-feira, 60 de setembro. Mais de 50 cartunistas da Alemanha e do exterior começaram a trabalhar no desenho. Foi convocado um concurso para uma conversão de imagem humorística-gráfica do currywurst. O "Currywurst Cartoon Contest" foi iniciado pela plataforma de desenhos animados Toonpool.com [www.toonpool.com], que escolheu como parceiro o Museu Alemão do Currywurst em Berlim, inaugurado em agosto. 113 submissões abordaram os mais diversos aspectos do currywurst no cotidiano social. Às vezes conciso, às vezes engraçado, às vezes bizarro, muitas vezes pontiagudo e também satírico, ousado em casos individuais e sempre extremamente criativo. Foram rabiscadas referências internacionais, o foco está nos aspectos de saúde, a linguiça se torna um elemento lúdico do dia a dia ou trata-se de uma representação gráfica de receitas concebíveis. Em seus cartuns, os artistas reconhecem as preferências locais e regionais pelo currywurst, os colocam com seus concorrentes em sequências pictóricas de cenas, os colocam na boca de personalidades históricas e abordam a salsicha entre Oriente e Ocidente, bem como no cenário político global. Desde comentários de trocadilhos, oposição vegetariana, o caso do assassinato de Currywurst, a luta pelo refinamento musical ao objeto de paquera sexy, uma grande variedade de detalhes pode ser descoberta nos desenhos animados.

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Fang Lijun. Mar e céu

Kunsthalle Bielefeld de 30 de agosto a 1 de novembro de 2009

Nascido em 1963 na província chinesa de Hebei, Fang Lijun é um artista de renome mundial que tem feito exposições individuais na Holanda, França, Japão e Nova York desde 1995. Teve a sua estreia europeia no contexto da arte internacional em 1994 com a exposição "World Morals" na Kunsthalle Basel. Duas retrospectivas na China e a apresentação de suas xilogravuras de grande formato no Berlin Kupferstichkabinett em 2006 mostraram até que ponto ele foi uma das personalidades definidoras do cenário artístico internacional.

1993.1, 1993 (acrílico/tela, 180 x 230 cm)

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Museu Currywurst é inaugurado em Berlim - exposição de aventura

Entusiasmo em três ou mais dimensões

Esperado, agora é uma realidade: o Museu Alemão Currywurst é inaugurado em Berlin Mitte na Schützenstrasse 70, perto do Checkpoint Charlie. A exposição de aventura sobre o ícone cult Currywurst está aberta desde sábado, 15 de agosto.

A ideia de um Museu Alemão Currywurst surgiu há quatro anos. Fã de Berlim, curador e iniciador Martin Löwer estruturou os investimentos para o museu. O empresário conduziu todo o projeto desde a ideia ao conceito, gestão, construção e pessoal.

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Estudo de serviço restaurantes de fast food

A simpatia do cliente é muitas vezes escassa - Marché é o vencedor geral, o melhor fornecedor de fast food do McDonald's

"Você mesmo tirou da vitrine", responde o funcionário de um restaurante de fast-food hostil quando o hóspede reclama que o bolo está muito seco. Em outro estabelecimento de autoatendimento, o pedido de pizza sem pimenta é indeferido por se tratar de uma mistura pronta que não pode ser modificada. E em outro estabelecimento de catering, o funcionário simplesmente raspa o molho aplicado incorretamente do peixe para fornecer a cobertura desejada. Três exemplos de orientação para o cliente em restaurantes de fast-food que os testadores do Instituto Alemão de Qualidade de Serviço agora experimentaram.

Em um estudo recente para o canal de notícias n-tv, os pesquisadores de mercado examinaram doze grandes redes de restaurantes de fast-food em termos de serviço. Dez das filiais da empresa em pelo menos cinco cidades diferentes foram visitadas por clientes de teste. Num total de 120 testes de agência, avaliaram, entre outras coisas, a limpeza das mesas e instalações, a frescura e qualidade dos alimentos, a rapidez de serviço e o profissionalismo dos funcionários.

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Museu Alemão de Currywurst abre no verão

Hall of Fame para marca de renome internacional da cultura alimentar alemã

Esperado pelos fãs do lanche mais popular da Alemanha, o Museu Alemão do Currywurst será inaugurado perto do Checkpoint Charlie. O projeto do museu multimídia será realizado em 1100 metros quadrados. O iniciador, fã e curador de Berlim Martin Löwer anuncia a abertura desta nova atração de Berlim para domingo, 16 de agosto deste ano.

"Agora está quase na hora. Estou incrivelmente satisfeito que este fantástico museu abrirá suas portas neste verão", diz Birgit Breloh, diretora designada do museu. O projeto está nos blocos de partida desde 2006 e atraiu um grande interesse de todo o mundo.

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Saxônia e Baviera bebem mais álcool

Por outro lado, 41 percentagem de alemães quase nunca bebe álcool. Estes são os resultados de uma pesquisa de infas representativa com cidadãos 3.370 de 16 anos em nome da ABDA - Associação Federal de Associações de Farmacêuticos Alemães. "Pessoas saudáveis ​​toleram pequenas quantidades de álcool, geralmente bem, mas não deve ser bebido diariamente. Quem tomar medicação deve ser avisado antes do uso de álcool pelos farmacêuticos para possíveis interações", disse Magdalene Linz, presidente da Câmara Federal de Farmacêuticos. Como orientação, os homens não deveriam beber mais do que gramas 20 por dia, mulheres não mais que 10 gramas de álcool por dia. Um copo de vinho espumante (0,1 litros) contém sobre 9 gramas, meio litro de cerveja sobre 18 gramas de álcool.

Isten_alkohol A freqüência do consumo de álcool também depende da idade e do gênero. 12 por cento dos homens, mas apenas 3 por cento das mulheres usam álcool diariamente. Mais de metade (55 por cento) de todas as mulheres bebem álcool, ou muito raramente álcool, mas apenas uma em cada quatro (27 por cento) vive abstinente. Na média nacional, 12 percentagem de aposentados bebe cerveja ou vinho todos os dias, na faixa etária até 29, há apenas 2 por cento. Em famílias com crianças pequenas, por outro lado, a abstinência é a mais comum, apenas em uma em uma centena de casas são cerveja e vinho todos os dias.

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