Vsekakor ne gre samo za kliše, kajti tudi v vsakdanjem življenju očitno prekomerno težki Američani še vedno presenetijo. Ameriški znanstveniki zdaj dvigujejo alarm: preveč hrane vsebuje preveč energije, nasičenih maščob ...
Ali vas vitamin C ščiti pred prehladom? Ali jajca dvignejo holesterol? So sladkorji, maščobe in sol na splošno škodljivi? Mnogi ljudje včasih ne vedo, kaj bi jedli in pili in katere informacije so pravilne ...
Upravljanje zdravja pri delu je postalo velik trg. Od majhnega obrtnega podjetja do korporacij, ki kotirajo na borzi, se danes podjetja štejejo za najpomembnejše okolje za doseganje polovice vseh ljudi v Nemčiji s preventivnimi ukrepi - ženskami in moškimi, od pripravnikov do vodilnih podjetij ...
Pravzaprav so antipasti predjedi, ki se prilagajajo glavnemu jedu. Prav tako so postregli solo. Klasika je bruschetta iz italijanskega pečenega kruha s svežim paradižnikom ...
Skupni obroki krepijo kohezijo v družini in nudijo priložnost za izmenjavo. Toda v stresnem vsakdanjem življenju takšni rituali izgubljajo vedno večji pomen. To je rezultat študije ...
Živila lahko vsebujejo nanodelce, ki povečujejo lastnosti izdelka kot aditivi. Na primer, delci silicijevega dioksida se lahko zalijejo v instant juhah, da se prepreči zlepljanje juhe. Drobni delci titanovega dioksida naredijo žvečilni gumi in jogurtno obleko v sijoči beli barvi.
Nemško prehransko društvo je posodobilo referenčno vrednost za vnos vitamina B12. Ocene za ustrezen vnos temeljijo na trenutnih znanstvenih podatkih in so odvisne od starosti.
Eden od petih Američanov verjame, da so alergični na določeno hrano. Vendar je ta sum medicinsko potrjen le pri desetih odstotkih. Verjetno mnogi bolniki nimajo alergije ...
Vedno več Nemcev kupuje zavestno in je pozorno na zdravo prehrano z manj sladkorja in veliko sadja in zelenjave. To je rezultat poročila o hranilni vrednosti 2019 ...
+ + + Kaj je jutri, kako bo okusilo prihodnost? Zvezno ministrstvo za kmetijstvo in vrhunska združenja BLL in BVE zaprosita IGW za prihodnja vprašanja ...
Berlin, 09.01.2019. Poročilo o hranilni vrednosti 2019 zveznega ministrstva za prehrano in kmetijstvo komentira predsednika uprave Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig ...