Tveganja s čajno klobaso, dimljenim lososom in
Znana tveganja so pogosto podcenjena. Ali pa samo sprejeti. V nasprotnem primeru nihče ne bi kadil, smučal ali jedel surovih klobas. Ni problema, dokler ste odgovorni samo za sebe ...
zdravje
Na splošno Število člankov: 139
Otroci in mladino Število člankov: 28
Kardiovaskularni sistem Število člankov: 76
Diet & Teža Število člankov: 155
Sladkorna bolezen Število člankov: 40
psiha Število člankov: 39
Seniors Število člankov: 10
Igra mesa kot poslastica
Sveža divjačina je še vedno kulinarična poslastica. S čisto statističnega vidika se Nemci obravnavajo le z dvema divjima obrokoma na leto - to je okoli 450 gramov na prebivalca. Meso jelenov, divjih merjascev ...
Beli zelje za zimsko kuhinjo
V hladnem obdobju je imunski sistem še posebej zahteven. Zdrava prehrana, bogata z zelenjavo in sadjem, krepi obrambo našega telesa. Tipična zimska zelenjava je belo zelje, ki telesu zagotavlja veliko dragocenih sestavin ...
Potrošniki pričakujejo preglednost
Köln, 7. December 2018. Svetovna populacija raste v nekaj sekundah. 7,6 milijard ljudi živi na Zemlji sredi letošnjega leta, je predvideno, da bo 2030 8,55 milijard v letu ...
Nizko kalorični sladkor v hrani
Inštitut za živilsko tehnologijo.NRW (ILT.NRW) univerze OWL sodeluje pri raziskovalnem projektu "Zdravi sladkorji". Skupaj s partnerji iz industrije in znanosti ter ob podpori zveznega ministrstva za kmetijstvo raziskovalci Lemgo in Detmold preiskujejo uporabo alternativnih sladkorjev ...
Redni zajtrk zmanjša tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2
Tisti, ki imajo zajtrk redno trpijo zaradi diabetesa tipa 2. To kažejo rezultati študije, v kateri je bil vključen nemški center za diabetes (DDZ). Znanstveniki so analizirali podatke udeležencev 96.000 iz šestih mednarodnih opazovalnih študij ...
Zdrava telesna masa
Če predšolski otroci pretehtajo, pogosto ostanejo prekomerne telesne mase do mladostnega obdobja. To kaže na študijo Univerze v Leipzigu. Znanstveniki so spremljali težo razvoja več kot 51.000 otrok od rojstva do najstnikov. Teža je bila ocenjena z uporabo indeksa telesne mase (BMI), ki daje razmerju teže (v kg) do višine (v kvadratnih metrih) ...
Glans kot hrana
Moka, kruh, kavni nadomestki: Od zrele želodov je bila hrana proizvedena že v kameni dobi in kasneje, še posebej v času potrebe. Če imate radi degustacijo hranljivih sadnih plodov in predelavo okusnih dobrot, boste v jeseni imeli veliko priložnosti ...
Nova prehrambena piramida
Zdravo, zabavno in prijetno jedo in pitje - to je lažje reči kot storiti. Preprost, testiran na terenu, ki vsakomur pomaga preverjati in izboljševati prehranjevalne navade, je prehrambena piramida ...
Listerioza - nosečnice in starejši ljudje v nevarnosti
Listerioza je bakterijska bolezen, ki jo povzroča uživanje nekaterih živil. Čeprav je v primerjavi z okužbo s salmonelo ali Campylobacterjem redka, trend narašča. Poleg tega lahko okužba poteka težko ...
Regionalno in trajnostno, vendar poceni
Potrošniki želijo tudi večjo izbiro lokalnih živil za zasebne nalepke. Toda ne želijo plačati višje cene. To je pokazal monitor blagovne znamke 2018, ki sta ga nedavno objavila Lebensmittel Zeitung in Inštitut za tržne raziskave Ipsos ...