Ocak 2024'ün başında QS Akademisi, et endüstrisindeki sistem ortakları için QS yönergelerindeki güncellenen gereklilikler hakkında çevrimiçi bir seminer düzenledi. Seminer QS revizyonları 2024 – Yeni gereksinimleri doğru şekilde uygulayın
şimdi yapabilirsin burada ücretsiz izle.
Weber Food Technology, dünya çapındaki müşterilerine daha da geniş bir çözüm portföyü sunabilmek amacıyla DERO GROEP ile stratejik bir ortaklığa girmiştir. Bu işbirliği, teknik çözümlerin yanı sıra, gıda endüstrisindeki müşterilerin yararına her iki şirketin engin deneyimini ve uzmanlık bilgisini birleştiriyor...
Kaufland, Alman tarımını desteklemektedir ve ortak tedarikçileri ve çiftçileri ile adil ve güvenilir işbirliğini temsil etmektedir. Şirket, Berlin'deki Yeşil Hafta kapsamında yalnızca sürdürülebilirliğe olan bütünsel bağlılığını göstermekle kalmıyor, aynı zamanda Alman tarımına olan bağlılığını özel bir şekilde bir kez daha vurguluyor ve yerli üretime olan bağlılığını açıkça ortaya koyuyor...
“Et ve Proteinleri Yeniden Düşünmek” sloganı altında IFFA 2025, birçok yenilik ve optimize edilmiş arazi konseptiyle başlıyor. İlk defa ayrı bir “Yeni Proteinler” ürün alanı olacak. Katılımcılar artık et ve protein endüstrisinin önde gelen endüstri etkinliğine katılmak için kayıt yaptırabilirler...
Gelecekte Almanya'da GDO'suz tek alan organik alanlar olabilir. Bu aynı zamanda GDO'suz gıdaların seçimini de azaltacaktır. Şu anda Brüksel'de yeni genetik mühendisliği yasasıyla ilgili bir tartışma sürüyor: 24 Ocak'ta AB Çevre Komitesi, AB Komisyonu'nun kuralsızlaştırma önerisini oylayacak ve tartışma daha sonra AB Parlamentosu'nda sona erecek...
19 - 22 Mart 2024 tarihleri arasında, yenilikçi ve pratik sensör çözümlerinin önde gelen sağlayıcıları, yiyecek ve içecek üretiminde süreç güvenilirliğini ve verimliliğini başarılı bir şekilde ilerletme konusunda bir kez daha Anuga FoodTec'te standartları belirleyecek. Köln fuar merkezinde hem makineden makineye hem de makineden buluta sistemler arası iletişimin birçok işlevini üstlenen güçlü sensörler tanıtılacak...
Et Endüstrisi Birliği (VDF), Berlin hükümeti politikacılarının çiftçilerin protestosunun ardından tarım politikasında geniş bir reform yapma konusundaki istekliliğini memnuniyetle karşılıyor. Tartışılan hayvan refahı vergisi, Borchert Komisyonu'nun Almanya'da hayvancılığın dönüşümünü finanse etmek için önerdiği olası bir yoldur...
Dünyanın dört bir yanından 6200'ün üzerinde katılımcı, New York City'deki prestijli Javits Kongre Merkezi'nde perakende sektöründeki karar alıcılarla buluşuyor. NRF ticaret fuarının büyük fikirlerin doğduğu yer olarak anılmasına şaşmamak gerek. Tartım teknolojisinde dünya lideri olan Bizerba, uzun yıllardan beri burada sergileniyor ve “Geleceğinizi şekillendirin” sloganıyla 14-16 Ocak 2024 tarihleri arasında yine burada yenilikçi çözümler sunacak. "Bugün."...
Potasyum nitrit (E 249), sodyum nitrit (E 250), sodyum nitrat (E 251) ve potasyum nitrat (E 252), onlarca yıldır koruyucu olarak kullanılan katkı maddeleridir. Bu tuzlar geleneksel olarak et ve diğer çabuk bozulan ürünleri iyileştirmek için kullanılır...
İki yıldan kısa bir inşaat süresinin ardından MULTIVAC Grubu, Hindistan'daki yeni üretim tesisini resmi olarak açtı. 10.000 metrekare kullanım alanına sahip, satış ve üretime yönelik ultra modern bina kompleksi, 2024 yılı başında faaliyete geçecek; Yatırım hacmi yaklaşık 60 milyon euro civarında olan tesiste, ilk etapta XNUMX kişi istihdam edilecek. Açıklanan hedef, bölgesel yakınlık ve daha kısa teslimat süreleri aracılığıyla Hindistan, Sri Lanka ve Bangladeş'teki müşterilere en iyi şekilde tedarik sağlamaktır...
Dünyanın dört bir yanındaki gıda üreticileri, üretimlerinin otomasyonunu sürekli olarak ileriye taşıyor ve işleme ve paketleme hatlarını tek bir kaynaktan elde etmek istiyor. Gıda endüstrisindeki makine ve tesis üreticilerinin de buna hazırlıklı olması ve buna göre uyum sağlaması gerekiyor.