13-16 Şubat 2024 tarihleri arasında 2.550 ülkeden 94 uluslararası katılımcı, dünyanın önde gelen organik gıda ticaret fuarı BIOFACH'ta, 150'si ise doğal kozmetik uluslararası ticaret fuarı VIVANESS'te kapsamlı ürün repertuarlarını sunacak. Nürnberg'de katılımcılar organik topluluğu tüm değer zinciri boyunca eylem halinde deneyimliyorlar. Her iki kongrede olduğu gibi sergi salonlarında da güncel konular tartışılıyor...
Bell Food Group, pazardaki çarpıklıklara rağmen 2023 mali yılında da sevindirici sonuçlar elde etti. CEO Lorenz Wyss, "İş modelimiz istikrarın garantisi olduğunu bir kez daha kanıtladı" diyor. Olumlu sonuca tüm iş alanları katkı sağladı...
Tönnies Grubu, Vion Food Group'tan iki lokasyonu devralıyor. Antitröst incelemesine tabi olarak Altenburg sığır tesisi ve jambon işleme şirketi Ahlener Fleischhandel, şirketler grubuna devredilecek...
Hayvancılık sistemi, farklı hayvan türleri için ürün yelpazesinin dört düzeydeki dağılımını belgeleyen rakamlar toplamıştır. Bu rakamlar yıl boyunca gerçek satış hacimlerine dayanmaktadır. Buna göre, pandemiye ve ekonomik zorluklara rağmen domuz eti ürünlerinde, örneğin Seviye 1'den (yüzde 7,1) Seviye 2'ye (yüzde 84,9), yani Hayvan Refahı Girişimi (ITW) programındaki ürünlere net bir geçiş var. 2021'de satılan domuz eti miktarı, self-servis raflarda hâlâ 22. seviyede yüzde 1 ve 68. seviyede yüzde 2 oranında dağıtılıyordu...
Tarım Bakanı Özdemir, çiftçilerin yükünü hafifletecek ve her şeyden önce ahırları daha adil hayvancılığa dönüştürecek yeni bir et vergisi planlıyor. Para, tüketici tarafından sözde "Hayvan Refahı Merkezi" aracılığıyla ödenecek. Ancak selefi Julia Klöckner'in (CDU) bu fikri 4 yıl önce zaten vardı...
Westfleisch, evcil hayvan maması ürünleri yelpazesini genişletmeye devam ediyor: Almanya'nın en büyük ikinci et pazarlamacısı, 1 Şubat 2024'te The Petfood Company GmbH'nin tüm ticari operasyonlarını Bocholt'tan devraldı. "Bu devralmayla kendi değer zincirimizi genişletme yolunda bir adım daha attık" diye açıklıyor Dr. Wilhelm Uffelmann, Westfleisch'in CEO'su. “Ticaret ortaklarımızdan gelen güçlü talep göz önüne alındığında, The Petfood Company'nin birinci sınıf ürünlerinde yüksek büyüme potansiyeli görüyoruz. Bunu hep birlikte değerlendirmek istiyoruz.”
Etin menşe etiketlemesinin genişletilmesi 1 Şubat 2024'te yürürlüğe girdi. Bu durumda, satış noktalarında önceden ambalajlanmamış taze, soğutulmuş veya dondurulmuş domuz eti, koyun, keçi ve kümes hayvanı etinin nereden geldiğinin belirtilmesi zorunludur. Daha önce düzenleme yalnızca paketlenmemiş sığır eti ve paketlenmiş et için geçerliydi. Federal Bakan Cem Özdemir'in sunduğu ilgili düzenlemeyle federal hükümet, tarım sektörünün uzun zamandır dile getirdiği bir isteği yerine getiriyor...
Tönnies Grubu sürdürülebilirlik hedeflerini destekliyor: Rheda-Wiedenbrück'teki gıda üreticisi, Bavyera Tacherting'deki Heider Alz enerji santrali ile beş yıllık bir sözleşme imzaladı. Bu, aile şirketinin hidroelektrik santralinden her yıl yaklaşık 50 milyon kilowatt saat yeşil elektrik elde etmesini sağlıyor. Sözleşme 1 Ocak'ta başladı.
Gelecekte, QS sistemindeki domuz yetiştiricileri, mezbahalardan gelen teşhis verilerini kullanarak kesim domuzlarının hayvan sağlığına ilişkin genel bir bakışı çok daha kolay ve hızlı bir şekilde elde edebilecek: QS Quality and Security GmbH (QS), bir hayvan geliştirdi Çiftçinin teslimat yaptığı tüm kesimhanelerin teşhis verilerini içeren sağlık indeksi (TGI) teşhis verileri sistematik olarak özetleniyor...
Tarım ve gıda sisteminde küresel bir dönüşüme acilen ihtiyaç olduğu tartışmasızdır. Gıda Sistemleri Ekonomik Komisyonu'nun (FSEC) 29 Ocak 2024'te Berlin'de sunduğu bir rapor, bunun mümkün olduğunu ve aynı zamanda çok büyük ekonomik faydalar da getireceğini açıkça ortaya koyuyor...
2023'teki başarılı prömiyerinin ardından "Kurum İçi Tarım - Yem ve Gıda Fuarı" bu yıl ikinci kez 12-15 Kasım tarihleri arasında Hannover'de kapılarını açacak. DLG'nin (Alman Tarım Topluluğu) B2B buluşma noktası, profesyonel hayvancılık ve hayvancılık yönetimi alanında dünyanın önde gelen ticaret fuarı EuroTier'in bir parçası olarak gerçekleşiyor...