Uluslararası yiyecek ve içecek sektörü, 7-11 Ekim 2023 tarihleri arasında Köln'deki Anuga'da yeniden buluşacak. “Sürdürülebilir Büyüme” ana teması altında, 7.800 ülkeden 118'den fazla katılımcı, önümüzdeki beş gün boyunca 10 ticaret fuarında çeşitli ürünler sunacak. Yeni trendler ve uluslararası ürün yenilikleri özellikle ilgi çekicidir...
K+G Wetter, Hygienic Secure serisini el işi elektrikli süpürgeyle tamamlıyor: Kompakt VCM 70, yıllardır müşterileri etkileyen hijyen özellikleriyle parlıyor. Hijyenik Güvenli Kesici olarak VCM 70, patentli çıkarılabilir bıçak koruma şeridine sahiptir. Bu, temizlik için tek bir kolay adımda çıkarılabilir ve yeniden takılabilir...
Westfleisch SCE, Gıda-Gurme-Gastronomi Birliği (NGG) ile yeni bir toplu sözleşme imzaladı. Diğer şeylerin yanı sıra, 500 Ekim 1, 2023 Nisan ve 1 Ekim 1 tarihlerinde toplu ücret artışlarının yanı sıra net 2024 avro tutarında tek seferlik ödeme öngörülüyor. Çalışanlara, ücret grubuna bağlı olarak enflasyonu fazlasıyla karşılayan bir maddi fayda sağlanıyor...
Geçtiğimiz hafta sonu Handtmann Grubu'nun sahibi aile, siyaset ve iş dünyasından, bankalardan ve okullardan temsilciler, yöneticiler ve refakatçileri gala gecesine ve ayrıca iş gücünü Biberach Gigelberg'deki yıldönümü kutlamalarına davet etti. Gecenin onur konuklarından Baden-Württemberg Başbakanı Winfried Kretschmann, olağanüstü bir girişimcilik başarısından bahsetti: "Yaklaşık 4.300 çalışanı ve bir milyar avroluk yıllık satış cirosu ile dünya pazarının lideri, refahın ve Ülkemizdeki ekonomik faktör...
Alman Hayvan Yemi Derneği 23. yıllık konferansında uyarıda bulundu. V. (DVT), tarım sektöründeki ulusal ve uluslararası zorlukların üstesinden gelebilmek amacıyla güvenilir bir Alman yem ve gıda tedariki için politikadan hesaplanabilir çerçeve koşulları sağlıyor...
Zincir mağazalar ve orta performans segmenti için yeni FS 503 şekillendirme sistemi: Yeni, tek şeritli FS 503 şekillendirme sistemi ile Handtmann, zincir mağazaların yanı sıra orta ölçekli ve endüstriyel şirketlere çeşitliliği yüksek maliyet etkinliğiyle birleştiren bir üretim çözümü sunuyor . Handtmann vakumlu doldurucuyla birlikte çok çeşitli ürünlerin 3 boyutlu biçimde tam otomatik üretimi mümkündür...
Balingen, 27 Eylül 2023 - Perakende ve gıda sektörüne yönelik yenilikçi çözümlerin lider üreticisi Bizerba, KanduAI ile ortaklığını duyurdu. İsrail merkezli şirket, teknolojisi gelecekte ObjectRecognition perakende uygulamasına entegre edilecek olan yapay zeka tabanlı nesne tanıma çözümleri geliştiriyor ve satıyor. Bu, perakende müşterilerinin, örneğin Bizerba'nın self-servis terazilerinde meyve ve sebzeleri otomatik olarak tanımasını sağlar...
Bizerba, 21-23 Ekim tarihleri arasında Messe Stuttgart'ta bu yılki SÜFFA'da Salon 7, Stand A30'da “Geleceğinizi şekillendirin” sloganıyla sunum yapacak. Bugün” güçlü bir portföy. Öne çıkan özellikler arasında yalnızca kesme teknolojisi alanında üç yeni cihaz türü yer alıyor: giriş seviyesi VSV versiyonu, VSP serisinin otomatik versiyonları ve MBP kemik testeresi. Ancak en yeni tartım teknolojisi de ihmal edilmiyor: Q1 serisinden iki mağaza terazisi ve K3 800 tezgah terazisi ile Bizerba, bu alandaki mevcut amiral gemilerinin yanı sıra perakende satış için mobil özellikli yazılım çözümlerini de sunuyor...
Et ve sosis ürünlerinin üretimi ve rafine edilmesine yönelik yüksek kaliteli baharatlar, çeşni karışımları, marinatlar ve teknolojik ürünlerin küresel tedarikçisi Nubassa, 90 başarılı yılını geride bırakıyor. Şirket Mannheim'da kuruldu ve bugün güney Hessen'deki Viernheim'daki genel merkezinden dünya çapında 40'tan fazla ülkede gıda ve et endüstrisine, kasap ticaretine, ayrıca restoranlara, catering şirketlerine ve ticari mutfaklara ürün tedarik ediyor. Portföyümüzde artık 4000'den fazla ürün yer alıyor...
Heilbronn'daki Kaufland et fabrikasındaki kursiyerler de bu yıl 250.000'den fazla arıdan destek aldı. Görevleri özel bir bal jambonu için bal dağıtmaktı. Jambon, kursiyerler tarafından bağımsız olarak üretildi ve Ekim ayının sonunda yalnızca Kaufland'da satışa sunulacak...
Heidelberg biyoteknoloji şirketi The Cultivated B, hücre kültürlü sosis ürünüyle Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin (EFSA) ön işlemlerine girdiğini duyurdu. Yeni bir gıda olarak EFSA sertifikası, büyük ölçekli ticari üretim için temel bir gereklilik olarak kabul ediliyor. ProVeg International'ın Baş Strateji Sorumlusu Jens Tuider bir dönüm noktasından bahsediyor...