"Định hình giờ làm việc" - đó là phương châm của 29. Tháng 10 tại Schloss Saarbrücken, hội nghị khởi động cho một dự án mô hình mới với tên "Neue ArbeitsZeitPraxis". Dự án mô hình được tài trợ bởi Bộ Lao động và Xã hội Liên bang, cùng với Viện Sức khỏe và An toàn Lao động Liên bang. Hội nghị khai mạc được tổ chức bởi hai đối tác dự án iso-Viện nghiên cứu xã hội và kinh tế xã hội, Saarbrücken và Viện nghiên cứu kinh tế doanh nghiệp nhỏ tại Đại học Trier. Hai viện đã phát triển dự án mô hình và sẽ triển khai vào tháng 4 2013 tại các khu vực mô hình được lựa chọn của Saarland và các quận buồng của Trier và Pfalz trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Thiết kế thời gian làm việc như một yếu tố cạnh tranh Cuộc khủng hoảng tài chính và kinh tế toàn cầu cũng đã đặt thiết kế thời gian làm việc như một công cụ quan trọng cho người sử dụng lao động và nhân viên trở lại chương trình nghị sự hiện tại. Cuộc khủng hoảng đã chứng minh rộng rãi rằng giờ làm việc linh hoạt có thể giúp giảm thiểu hậu quả của sự sụp đổ kinh tế như thế nào. Nhân viên có giá trị có thể được giữ, sa thải tránh. Trong tương lai cũng vậy, việc tổ chức thời gian làm việc trong các công ty - bao gồm cả vừa và nhỏ - sẽ phải đặt câu hỏi mới. Làm thế nào để yêu cầu về một tổ chức kinh doanh linh hoạt, nhanh nhạy và hiệu quả có thể được kết hợp với những thách thức của lực lượng lao động già, điều hòa công việc và cuộc sống gia đình, và duy trì sức khỏe và việc làm? Lực lượng lao động lớn tuổi đòi hỏi thời gian làm việc phù hợp với ngành, cho phép cuộc sống làm việc cũ (công bằng) cho đến khi nghỉ hưu. Hơn nữa, các yêu cầu hòa giải của công việc và cuộc sống gia đình sẽ tiếp tục tăng lên, và ngoài việc chăm sóc trẻ em, việc chăm sóc các thành viên lớn tuổi trong gia đình sẽ đóng một vai trò ngày càng quan trọng. Ngoài ra, ngày càng có nhiều kỳ vọng của khách hàng về thời gian phục vụ linh hoạt và xử lý đơn hàng nhanh. Các mô hình thời gian làm việc cân bằng, sáng tạo đóng một vai trò quan trọng ở đây cho các giải pháp bền vững cho người sử dụng lao động và nhân viên. Thực tiễn hoạt động tụt hậu so với thực tế này, đặc biệt là trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ, như các nghiên cứu cho thấy.

1.   0 Kommentar
2.   2471 lần hiển thị

Tính bền vững trong quản lý chuỗi cung ứng và mua sắm

Tính bền vững đã phát triển từ một chủ đề xu hướng thành một phần không thể thiếu trong chiến lược của công ty. Nhiều công ty luôn xem xét các nguyên tắc bền vững trong mua và quản lý chuỗi cung ứng. Động lực chính là tính toán kinh tế. Đây là kết quả của một cuộc khảo sát chung của BME và Roland Berger Strategologists về "Mua sắm bền vững - Cấp độ tiếp theo trong xuất sắc mua sắm". Hơn những người ra quyết định 250 từ mua hàng, quản lý chuỗi cung ứng và hậu cần đã tham gia trên toàn thế giới.

Ví dụ, khi nói đến tính bền vững trong mua hàng, các công ty cam kết chống tham nhũng, thỏa thuận chống độc quyền, lao động trẻ em và lao động cưỡng bức, và chú ý đến quyền con người, bảo vệ môi trường và sức khỏe và điều kiện làm việc công bằng.

1.   0 Kommentar
2.   2353 lần hiển thị

Giá rẻ không phải là tất cả - khách hàng có nhu cầu định tính về thương mại thực phẩm

Nghiên cứu toàn diện "Thương mại thực phẩm Đức theo đánh giá của khách hàng 2010" của Lebensmittel Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) và Konzept & Markt đã xác định các nhà bán lẻ tốt nhất của Đức, phân tích chi tiết điểm mạnh và điểm yếu của các dây chuyền phân phối bán lẻ thực phẩm và cho thấy tiềm năng tối ưu hóa.

Xếp hạng các cửa hàng tạp hóa theo sức mạnh thương hiệu đứng đầu là Aldi - tiếp theo là Lidl. Chỉ ở vị trí thứ ba và thứ tư sẽ theo sau với Rewe và Edeka, hai nhà sản xuất toàn tuyến chính. Sức mạnh thương hiệu được tính toán bằng cách sử dụng Điều tra thương hiệu theo các tiêu chí về nhận thức, mua hàng, lòng trung thành, sự hài lòng và trung tâm mua sắm chính.

1.   0 Kommentar
2.   2141 lần hiển thị

Một trong ba công ty đã sử dụng việc giảm tín dụng hoặc thiết lập số giờ trừ vào tài khoản thời gian làm việc để bảo vệ việc làm trong cuộc khủng hoảng kinh tế, theo một nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Việc làm (IAB). Do cuộc khủng hoảng, trung bình khoảng 45 giờ cho mỗi nhân viên đã bị giảm trong các công ty liên quan.

Tín dụng thời gian của nhân viên đã giảm trung bình từ khoảng 2009 xuống còn 72 vào quý thứ ba của 27. Vào thời điểm đó, mọi doanh nghiệp thứ tư bị ảnh hưởng bởi cuộc khủng hoảng đã hết giờ. Trừ giờ được xây dựng trong năm phần trăm của các doanh nghiệp bị ảnh hưởng.

1.   0 Kommentar
2.   2326 lần hiển thị

Nghiên cứu về các vị trí lãnh đạo

Trong cuộc cạnh tranh để bổ nhiệm các vị trí quản lý, phụ nữ ước tính hiệu suất của họ trung bình ít hơn nam giới. Theo một nghiên cứu được công bố ngày hôm nay của Viện Nghiên cứu Lao động (IZA), điều này góp phần đáng kể vào việc giảm cơ hội thăng tiến của phụ nữ.

Là một phần của thí nghiệm hành vi, sinh viên BWL tại Đại học Chicago trước tiên phải đánh giá hiệu suất của chính họ từ một thử nghiệm trước đó đòi hỏi áp lực thời gian để giải quyết các nhiệm vụ tính toán đơn giản. Để tự đánh giá chính xác họ đã nhận được tiền. Những người tự coi mình quá cao hoặc quá thấp, đã ra khỏi tay họ.

1.   0 Kommentar
2.   2301 lần hiển thị

Sự kiện thông tin nửa ngày về việc tích hợp các tiêu chuẩn phúc lợi động vật trong sản xuất thực phẩm tại 29. 2010 tháng 11 tại DIL ở Quakenbrück

Trên khắp các quốc gia, có thể thấy rằng người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến phúc lợi của động vật trong bối cảnh chăn nuôi. Nhưng không chỉ sự quan tâm đến bản thân nó ngày càng tăng, những phát hiện ban đầu đã cho thấy rằng người tiêu dùng mong muốn tiêu chuẩn cao về phúc lợi động vật khá nhiều. Theo đó, đã có những sáng kiến ​​đầu tiên đặt ra mục tiêu thực hiện các biện pháp phúc lợi động vật trong sản xuất thực phẩm có nguồn gốc động vật. Cả công nghiệp thực phẩm, nông nghiệp, bán lẻ thực phẩm, khoa học, vv làm việc cùng nhau trong các sáng kiến ​​như vậy. Ngoài ra, có những nỗ lực chính trị ở cấp quốc gia và châu Âu để giới thiệu nhãn Phúc lợi động vật / phúc lợi động vật. Do đó, thực phẩm được sản xuất tương ứng nên đáng tin cậy và đáng tin cậy.

1.   0 Kommentar
2.   2079 lần hiển thị

Kết quả của một nghiên cứu truyền thông và người tiêu dùng thay mặt cho Quỹ Heinz Lohmann: Giữa người tiêu dùng và ngành công nghiệp thực phẩm, có một sự xa lánh ngày càng tăng. - Giám đốc nghiên cứu Giáo sư Achim Spiller: Ngày càng nhiều người tiêu dùng đang cảm thấy "khao khát sự tự nhiên".

Ngành công nghiệp thực phẩm Đức được người tiêu dùng cảm nhận rất khác nhau: trong khi khoảng một phần ba người tiêu dùng coi khía cạnh năng suất - và các hiệu ứng giá cả liên quan - là tốt và có niềm tin vào ngành thực phẩm, khoảng 20 phần trăm người tiêu dùng và các bộ phận lớn của truyền thông và Internet Commmunity là cực kỳ tiêu cực về những thành tựu liên quan đến sản xuất của ngành công nghiệp thực phẩm. Đây là kết luận của một nghiên cứu của Georg-August-Universität Göttingen (Chủ tịch tiếp thị thực phẩm và nông sản) thay mặt cho Quỹ Heinz Lohmann. Kết quả đã được đăng ngày hôm nay trên 8. Hội thảo chuyên đề về dinh dưỡng được trình bày bởi Giáo sư Achim Spiller và các đồng nghiệp Maike Kayser và Justus Böhm.

Nghiên cứu cho thấy một xu hướng rõ ràng: Ngày càng nhiều người tiêu dùng đang cảm thấy "khao khát sự tự nhiên" do sự xa lánh ngày càng tăng đối với sản xuất thực phẩm. Hiệu quả và công nghệ được ca ngợi nhiều của ngành công nghiệp được người tiêu dùng xem là "sự thay đổi tiêu cực trong các quy trình tự nhiên". Việc giảm giá liên quan đến việc tăng hiệu quả không còn được coi là mục tiêu chính đáng của sản xuất nông nghiệp. Thay vào đó, ngày càng nhiều người tiêu dùng tin rằng thực phẩm quá rẻ, vì vậy giám đốc nghiên cứu Spiller.

1.   0 Kommentar
2.   2111 lần hiển thị

Quá nhiều tổ chức chứng nhận Halal khác nhau đã khiến các nhà sản xuất gặp khó khăn trong việc quyết định ai sẽ tin tưởng và ai sẽ được chấp nhận thị trường tốt nhất. Lời kêu gọi giải quyết đồng phục lớn hơn, đặc biệt là khi người tiêu dùng bị kích thích bởi nhiều vụ bê bối.

Hội nghị Halal Châu Âu lần thứ nhất, do Messe Düsseldorf và DTFood eV phối hợp tổ chức với sự hỗ trợ của nhiều cơ quan chức năng và nhà cung cấp hệ thống cam kết từ Cơ quan kiểm soát ngành Halal, đã quy tụ khoảng 1 nhà sản xuất, đại lý, nhà cung cấp dịch vụ, cơ quan và tổ chức, người chứng nhận, học giả Hồi giáo, Các nhà chức trách và kiểm toán viên từ khắp châu Âu cùng đến Düsseldorf. Mục đích của cuộc họp này là tập hợp các chuyên gia về một chủ đề đang ngày càng đi đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm châu Âu nhưng cũng trong nhận thức của công chúng - thực phẩm halal - theo cách thức xây dựng và hướng đến kết quả liên quan đến khả năng có một tiêu chuẩn chứng nhận thống nhất cho châu Âu. 

1.   0 Kommentar
2.   2039 lần hiển thị

Khảo sát người tiêu dùng hiện nay hợp tác với hai cơ quan "hương vị!" và "hữu cơ" - Tính bền vững có ý nghĩa gì trong nhận thức cộng đồng? Người tiêu dùng hiểu gì về thuật ngữ này? Làm thế nào các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm giao tiếp? kết quả:

Tính bền vững là một chủ đề liên quan đến người tiêu dùng cao. Tuy nhiên, tùy thuộc vào tầng lớp xã hội, chủ đề được cảm nhận khác nhau và được quan tâm khác nhau.

1.   0 Kommentar
2.   2156 lần hiển thị

Người dân không hài lòng với dịch vụ

Dịch vụ tốt là yếu tố cạnh tranh quan trọng nhất trong thương mại. Tuy nhiên, nhiều công ty và nhà cung cấp dịch vụ ở Đức không thể cung cấp cho họ. Chỉ một trong bốn người Đức (27%) tin rằng câu nói "khách hàng là thượng đế" vẫn được áp dụng cho đến ngày nay. Điều này xuất hiện từ một cuộc điều tra gần đây của Quỹ BAT cho các câu hỏi trong tương lai, trong đó người đại diện 2.000 từ những năm 14 ở Đức đã được phỏng vấn.

Giáo sư Ulrich Reinhardt nhận thấy hai lý do chính cho định hướng dịch vụ thấp: "Với sự thịnh vượng ngày càng tăng của xã hội chúng ta, nhu cầu cũng tăng lên. Những gì không được mong đợi trước năm 20, bây giờ gần như được mong đợi. Ngoài ra, không nên quên rằng lĩnh vực dịch vụ thường thanh toán kém. Sự sẵn sàng và động lực của nhân viên để đối phó với vấn đề 'dịch vụ' trong những trường hợp này và thể hiện bản thân một cách thân thiện và lịch sự sẽ là một điều của quá khứ. "

1.   0 Kommentar
2.   1984 lần hiển thị

Cuộc sống xã hội của những người trẻ tuổi diễn ra ở một mức độ đáng kể trong mạng lưới (werk). Là một phần của giám sát hội tụ truyền thông, Giáo sư dr. Bernd Schorb kiểm tra cách các bạn trẻ đối phó với các mạng xã hội trực tuyến, kết quả hiện đã có.

Đối với những người trẻ tuổi và đời sống xã hội của họ, nền tảng mạng đã trở nên không thể thiếu. Các nền tảng mạng xã hội dành cho họ những nơi gặp gỡ của vòng tròn bạn bè, trao đổi liên lạc và các khu vực để tự trình bày.

1.   0 Kommentar
2.   1992 lần hiển thị