IFFA und IFFA Delicat mit neuen Konzepten

Für die kommende IFFA, die vom 15. bis 20. Mai 2004 in Frankfurt am Main stattfindet, wurden einige neue Konzepte entwickelt, die insbesondere für Vertreter des Fleischerhandwerks einen Besuch noch lohnender machen: Im Rahmen der IFFA Delicat wird ein "Lehrpfad" eingerichtet, der die Anforderungen an ein Fleischer-Fachgeschäft aus der Sicht des Verbrauchers beschreibt, nachvollzieht, was dies für das Fleischerhandwerk bedeutet und entsprechende Lösungsansätze bietet.

Gemeinsam mit wichtigen Partnern und der Messe Frankfurt wird ein Treffpunkt des Fleischerhandwerks angeboten, an dem sich verabredet werden kann, an dem Erfahrungen ausgetauscht und Geschäfte abgeschlossen werden sollen. Ein spezielles Hinweissystem führt in allen Hallen zu den Partnern des Fleischerhandwerks, hilft so bei der Orientierung und signalisiert: Hier sind Inhaber von Fleischer-Fachgeschäften ganz besonders willkommen.

Quelle: Frankfurt [ dfv ]