Newsticker

PR-Preis des Fleischerhandwerks 2019

Die Fleischerinnungen Höxter-Warburg und Main-Tauber-Kreis teilen sich in diesem Jahr den neuen PR-Preis des Deutschen Fleischerhandwerks und damit auch das Preisgeld von insgesamt 3.000 Euro...

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Schwarzwälder Schinken mit weniger Salz

Schwarzwälder Schinken darf nur im Schwarzwald produziert werden und zwar nach den Spezifikationen des Schutzverbands Schwarzwälder Schinken. Die Herstellung erfolgt im Prinzip wie vor 100 Jahren, aus der Tradition der bäuerlichen Hausschlachtung heraus. Der Rohstoff, die Hinterkeule des Schweins, wiegt im Schnitt elf Kilogramm und ist für die Qualität des Endprodukts verantwortlich. Die Keulen stammen zu weit mehr als 90 Prozent aus Deutschland...

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Multivac bildet aus

Ob Zerspanungsmechaniker, Informatikkaufleute, Maschinen- und Anlagenführer, Mechatroniker oder Technische Produktdesigner: MULTIVAC bietet Nachwuchskräften ein qualifiziertes Ausbildungsangebot und vielfältige berufliche Perspektiven...

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Ausschreibung des Bernd-Tönnies-Medienpreis

Die gemeinnützige Tönnies Forschung schreibt zum fünften Mal den Bernd-Tönnies-Medienpreis aus. Der Preis wird für journalistische Arbeiten aus den Bereichen Print, TV, Hörfunk und Online verliehen...

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Staatliches Tierwohlkennzeichen: ZDG fordert Gesamtpaket

eutlichen Nachbesserungsbedarf sieht die deutsche Geflügelwirtschaft bei dem am Mittwoch vom Bundeskabinett beschlossenen Gesetzespaket für mehr Tier- und Umweltschutz in der Landwirtschaft. Konkrete Kritikpunkte sind die vorgesehene Freiwilligkeit des staatlichen Tierwohlkennzeichens...

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Regierung beschließt freiwilliges Tierwohllabel für Schweinefleisch

Die Bundesregierung hat gestern ein freiwilliges Tierwohllabel für Schweinefleisch beschloßen. Das neue Siegel ist lediglich ein "Positivkennzeichen". Fleisch, welches dieses Lebel beinhaltet muss nach Kriterien erzeugt werden, die über den "gesetzlichen Mindesttierschutzstandard" hinausgehen. Das betrifft Haltung, Transport und Schlachtung der Tiere...

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