Die Konsolidierung der deutschen Schlachtbranche schreitet mit großen Schritten voran. Aktuell sorgt die Nachricht, dass Westfleisch Gespräche mit dem dänischen Branchenriesen Danish Crown führt, für Aufsehen in der Branche. Diskutiert wird dabei über die mögliche Übernahme von drei deutschen Standorten...
Bei Weber Food Technology wird Tradition großgeschrieben, besonders in der vorweihnachtlichen Zeit, wenn das Unternehmen seine langjährigen Mitarbeitenden für ihre Treue auszeichnet. Dieses Jahr würdigte Weber im Rahmen einer Feier in der AUE Event Halle in Biedenkopf vierzig Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für ihre 10-, 25- oder 40-jährige Betriebszugehörigkeit...
Trends wie Humanisierung und Nachhaltigkeit treiben das Wachstum und gleichzeitig den Wandel bei Heimtiernahrung voran. Um diesen Marktentwicklungen und den damit einhergehenden Herausforderungen in der Produktion von Tiernahrung zu begegnen, luden die strategischen Partner Handtmann und MULTIVAC vom 05. bis 06. November 2024 ins Kunden- und Technologiezentrum am Handtmann Unternehmenssitz...
Die Tönnies Unternehmensgruppe firmiert mit Beginn des Jahres 2025 auf Holding-Ebene als Premium Food Group (PFG). Damit untermauert das Familienunternehmen mit Sitz in Rheda-Wiedenbrück seine Entwicklung der vergangenen Jahre vom reinen Fleischunternehmen zum breit aufgestellten Lebensmittelproduzenten. Die Marke Tönnies steht weltweit für qualitativ hochwertiges Fleisch aus Deutschland...
In der Welt der Fast-Food-Ketten und Influencer-Marketing gibt es derzeit ein prominentes Thema: MrBeast Burger, das von dem bekannten YouTuber Jimmy Donaldson, alias MrBeast, ins Leben gerufene Burger-Label, plant eine signifikante Ausweitung seiner Aktivitäten in Europa. Bis zum Jahresende möchte das Unternehmen seine Präsenz auf dem Kontinent verdoppeln – und dabei spielt Deutschland eine zentrale Rolle...
Die Tönnies Unternehmensgruppe richtet den Einkauf von Schweinen künftig noch mehr am Tierwohl aus. Die Betonung des Muskelfleischanteiles und des Schinkengewichtes in der Abrechnungsmaske wird zum 1. Januar 2025 zurückgenommen. Gesundheit und Robustheit der an Tönnies gelieferten Schweine stehen im Fokus...
Im Jahr 2023 hat Vion einen entscheidenden Schritt unternommen, um das nachhaltigste Proteinunternehmen Europas zu werden. Das Unternehmen setzt sich für den Aufbau datengesteuerter, nachhaltiger Lieferketten ein, die sicherstellen, dass sowohl Kunden als auch Landwirte ihre ESG-Ziele (Environmental, Social, Governance) erreichen können...
In einer erfreulichen Ankündigung hat Vion offiziell bestätigt, dass SALOMON FoodWorld weiterhin bestehen bleibt und seine Position als führender Anbieter innovativer Foodservice-Produkte stärkt. Diese Nachricht wurde von Branchenexperten und Kunden gleichermaßen mit Begeisterung aufgenommen...
Die Schrutka Peukert GmbH, ein traditionsreiches Unternehmen in der Fleisch- und Lebensmittelbranche, hat Insolvenz angemeldet. Diese Nachricht kommt als Schock für viele in der Branche, da die Firma über Jahre hinweg als zuverlässiger Partner und Lieferant für hochwertige Fleischprodukte galt...
Tönnies, der führende Fleischkonzern Europas, hat ein hochmodernes Produktionswerk in China eröffnet und setzt damit ein starkes Zeichen für seine globale Expansionsstrategie. Das neue Werk, das sich in der Provinz Sichuan befindet, ist mit modernster Technologie ausgestattet und soll sowohl den chinesischen als auch den internationalen Markt mit erstklassigen Fleischprodukten versorgen...
McDonald's hat kürzlich eine Klage gegen vier der größten Fleischverarbeitungsunternehmen in den USA – Tyson Foods, JBS, Cargill und National Beef Packing – eingereicht...