Produkte & Kampagnen

Sneaker aus der Steakmanufaktur

Wie kaum ein anderer steht der Online-Fleischversand Gourmetfleisch.de für ständige Neuheiten rund um die Themen Steaks und Fleischspezialitäten. Auch jenseits des Fleisches hört diese Innovationsfreude nicht auf. Das zeigten zuletzt Produkte wie der T-Bone Tea oder Bacon Eis...

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Next Level Meat von Lidl - Cevapcici, Burger & Co.

Seit Montag bietet Lidl - neben seinem neuen Next Level Burger (wir berichteten über Next level Burger von LIDL und Wonder Burger von ALDI) - auch 100 % vegane Cevapcici sowie Hackfleisch an. Der Discounter bezeichnet die Produktrange "Next-Level-Meat"...

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Scharfe Klingen, sicher verstaut

Die 4 verschiedenen Messerscheiden für das Kochmesser AJAX, das Universalmesser Tanto und das Zerlegemesser HEKTOR aus der Serie Red Spirit hat Friedr. Dick bereits erfolgreich am Markt platziert. Die zweiteilige Messerscheide...

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Eis im Winter? Herzhafter Bacon macht es möglich!

Seit der ersten Stunde steht Gourmetfleisch.de für ständig neue Trends im Bereich Fleisch- und Gourmetprodukte. Neben diesen Innovationen stehen aber auch immer wieder Produkte jenseits des Fleisches im Fokus. So brachte man beispielsweise mit dem T-Bone Tea – der feinen Fleischbrühe aus dem Teebeutel..

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Volkswagen mit neuer Currywurst

Der neue VW Golf 8 feiert am heutigen Donnerstag Weltpremiere. Das nimmt die Volkswagen Service Factory in Wolfsburg zum Anlass für eine Sonder-Edition der VW Currywurst...

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CombiSafe: Starterkulturen mit Schutzfunktion gegen Listerien

Korntal-Münchingen. Mit den CombiSafe Starterkulturen ermöglicht Frutarom Savory Solutions Herstellern von Rohwurstwaren, die Anzahl von Listeria monocytogenes in den Endprodukten erheblich zu reduzieren. Hierfür enthält die Produktreihe ein Bacteriocin-bildendes Milchsäurebakterium und kombiniert die Eigenschaften einer klassischen Starterkultur mit einer Schutzfunktion gegen Listerien. Die CombiSafe Kulturen werden als Gesamtpaket zusammen mit den passenden Reifemitteln und Gewürzen angeboten. Sie sind in vier Varianten erhältlich, um verschiedene Möglichkeiten der Reifung und des Geschmacksprofils abzudecken.

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Bioland Metzgereien & Fleischereien holen Bronze, Silber und Gold für bestes Biofleisch und beste Biowurst

Bioland prämierte am Sonntag auf dem Bioland-Partnerkongress in Wolfsburg die beste Biowurst und das beste Biofleisch seiner Partnerbetriebe. Bei der 6. Qualitätsprüfung haben im September zehn Bioland-Metzger und Fleischer aus ganz Deutschland ihre Produkte zur Bewertung eingereicht...

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