Briten erzeugten mehr Geflügel

Vor allem Hähnchen legten deutlich zu

Die Geflügelproduktion im Vereinigten Königreich erreichte im ersten Quartal dieses Jahres 399.330 Tonnen Schlachtgewicht, das waren 7,2 Prozent mehr als in der entsprechenden Vorjahreszeit. Insbesondere die Hähnchenerzeugung stieg deutlich, und zwar um 9,2 Prozent auf 319.940 Tonnen, während die Produktion an Putenfleisch um 3,2 Prozent auf gut 58.100 Tonnen wuchs.

Trotz der größeren Eigenerzeugung stiegen Anfang 2004 auch die Importe von Geflügelfleisch deutlich. So gab es von Januar bis April einen Zuwachs von 9,8 Prozent auf 136.300 Tonnen. Dabei wurden fast zu 90 Prozent Geflügelteile eingeführt. Die Ausfuhr von Geflügelfleisch nahm um 3,9 Prozent auf knapp 82.400 Tonnen zu. Mit 95 Prozent ist die Dominanz des Teileexports stark ausgeprägt.

Steigende Produktion und steigende Importe führten im Vereinigten Königreich im ersten Quartal dieses Jahres zu einem erhöhten Verbrauch an Geflügelfleisch. Dieser legte um gut elf Prozent auf 441.480 Tonnen zu.

Quelle: Bonn [ zmp ]