Mehr Schweine geschlachtet

Ostdeutsche Schlachtungen aber niedriger als im Vorjahr

Die Zahl der in Deutschland nach der 4. DVO geschlachteten Schweine lag im ersten Halbjahr 2004 bei 18,69 Millionen, sie überstieg damit das Niveau des Vorjahres um 1,8 Prozent. Allerdings wurden im zweiten Quartal dieses Jahres weniger Schweine geschlachtet als im ersten. In den neuen Bundesländern lagen die Schlachtungen von April bis Juni sogar unter denen des vergleichbaren Vorjahreszeitraums, und zwar um gut ein Prozent.

Während sich in den ersten sechs Wochen des dritten Quartals in Gesamtdeutschland der Trend zu umfangreicheren Schlachtungen fortsetzte, kamen in den neuen Bundesländern erneut weniger Tiere an den Haken als im gleichen Zeitraum 2003.

Quelle: Bonn [ zmp ]