Umsatz im Gastgewerbe auch im August weiter rückläufig

August 2004 real 4,2% unter August 2003

Der Umsatz im Gastgewerbe in Deutschland war im August 2004 nominal 3,3% und real 4,2% niedriger als im August 2003. Nach Kalender- und Saisonbereinigung der Daten wurde im Vergleich zum Juli 2004 nominal 1,4% und real 1,6% weniger abgesetzt.

In den ersten acht Monaten 2004 setzten die Unternehmen des Gastgewerbes nominal 1,6% und real 2,4% weniger um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Dieser Rückgang ist ausschließlich auf die ungünstige Umsatzentwicklung im Gaststättengewerbe (nominal – 4,0%, real – 4,7%) zurückzuführen. Dagegen profitierte offensichtlich das Beherbergungsgewerbe (nominal + 1,0%, real + 0,3%) von den von Januar bis Juli 2004 um 0,9% gestiegenen Tourismusübernachtungen.

Die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, erzielten im August 2004 nominal höhere Umsätze als im Vorjahresmonat (nominal + 0,9%, real – 0,2%). Das Beherbergungsgewerbe (nominal – 1,6%, real – 2,2%) und das Gaststättengewerbe (nominal – 5,1%, real – 6,1%) verzeichneten nominale und reale Umsatzrückgänge.

Quelle: Wiesbaden [ destatis ]