AMA Marktbericht Vieh und Fleisch 26. KW

Österreich und die EU

Marktübersicht

Rinder- und Kälbermarkt:

• Rückgang der Schlachtrinderpreise in Österreich hält weiter an.
• Jungstierpreise wurden um € 0,02/kg nach unten korrigiert (€ 2,94/kg).
• Ebenfalls zurückgenommen wurden die Preise für Schlachtkühe (- € 0,03/kg).
• Die Preise für Schlachtkalbinnen änderten sich zur Vorwoche nicht wesentlich (- € 0,01/kg).
• Schlachtkälberpreise konnten hingegen das Vorwochenniveau deutlich überschreiten.
  EU-Woche 26/2005:
• Innerhalb der EU ist ebenfalls eine Schwächetendenz festzustellen.
• In Frankreich gaben die Auszahlungspreise für männliche und weibliche Schlachtrinder nach.
• Schwächere Schlachtrinderpreise wurden auch aus Dänemark gemeldet.
• Jungbullenpreise in Italien überwiegend stabil, Preisschwächen waren nur vereinzelt zu verzeichnen.
• In Belgien präsentierte sich der Schlachtrindermarkt relativ ausgeglichen, Preise blieben stabil.
• Schlachtrindermarkt in Deutschland ausgeglichen, Erzeugerpreise blieben weitestgehend unverändert.
• Die Notierungen der Nutzkälbermärkte in Europa gerieten seit langem erstmals wieder unter Druck; teilweise musste man große Verluste hinnehmen.

Schweinemarkt:

• Weiterhin positive Preisentwicklung am österreichischem Schlachtschweinemarkt.
• Die Auszahlungspreise der Schlachthöfe lagen im Durchschnitt bei € 1,52/kg (+ € 0,03/kg).
• Die Notierungen der Erzeugergemeinschaften für Mastschweine für die 28. Woche sind ab Montag, den 11.07.2005 in der AMA zu erfragen (DW 344, DW 248).
• Der Notierungspreis für ÖHYB-Ferkel wurde für die 27. KW deutlich zurückgenommen (- € 0,15/kg).

EU-Woche 26/2005:

• Weiterhin positive Preisentwicklung am europäischen Schlachtschweinemarkt.
• Die Notierungen wurden in allen wichtigen Produktionsländern nach oben korrigiert.
• Ebenfalls aus Deutschland wurde eine stabile Preisentwicklung für Schlachtschweine gemeldet.
• An den europäischen Ferkelmärkten waren in der vergangenen Woche jedoch rückläufige Preise zu verzeichnen; am deutlichsten fiel der Rückgang in den Niederlanden aus.

Quelle: Wien [ AGRARMARKT AUSTRIA ]