AMA Marktbericht Vieh und Fleisch 27. KW

Am europäischen Rindermarkt kam es überwiegend zu behaupteten Preisen. Die Mastkälberpreise gaben innerhalb der Europäischen Union leicht nach. Die niederländische Dumeco korrigierte ihren Basispreis um 8 Cent nach unten. Die Ferkelpreise gingen in den Niederlanden und Spanien zurück.

Marktübersicht

Rinder- und Kälbermarkt:

• In der Berichtswoche wurden die Schlachtrinderpreise wieder etwas zurückgenommen.
• Jungstierpreise gingen nochmals um € 0,02/kg nach unten (€ 2,92/kg).
• Minimal schwächere Preise für Schlachtkühe (- € 0,01/kg).
• Auf dem Niveau der Vorwoche blieben die Preise für Schlachtkalbinnen (€ 2,62/kg).
• Für Schlachtkälber wurden in der Berichtswoche bessere Preise erzielt.

EU-Woche 27/2005:

• Am europäischen Rindermarkt kam es überwiegend zu behaupteten Preisen.
• In Frankreich standen die Auszahlungspreise für Jungbullen und Kalbinnen weiterhin unter Druck. Für Schlachtkühe tendierten die Kurse teils leicht schwächer, teils gut behauptet.
• Aus Italien wurden für Jungbullen und Schlachtkühe unveränderte Preise gemeldet.
• Die Auszahlungspreise für Jungbullen konnten sich in Polen in der 25. KW meist behaupten, die Kurse für Schlachtkühe tendierten leicht schwächer.
• In Belgien blieben die Auszahlungspreise für männliche und weibliche Schlachtrinder unverändert.
• Schlachtrinder wurden in Dänemark durchwegs auf stabiler Preisbasis gehandelt.
• Jungbullenpreise in Deutschland erneut schwächer; Preistendenz für Schlachtkühe unverändert bis knapp behauptet.
• Die Mastkälberpreise gaben innerhalb der Europäischen Union leicht nach.

Schweinemarkt:

• Für Schlachtschweine kam es in der Berichtwoche zu niedrigeren Notierungen.
• Die Auszahlungspreise der Schlachthöfe lagen im Durchschnitt bei € 1,47/kg (- € 0,05/kg).
• Die Notierungen der Erzeugergemeinschaften für Mastschweine für die 29. Woche sind ab Montag, den 18.07.2005 in der AMA zu erfragen (DW 344, DW 248).
• Der Notierungspreis für ÖHYB-Ferkel wurde für die 28. KW nochmals deutlich zurückgenommen (- € 0,20/kg).

EU-Woche 27/2005:

• Die Preise für Schlachtschweine standen in der Berichtswoche häufig unter Druck.
• Die niederländische Dumeco korrigierte ihren Basispreis um 8 Cent nach unten.
• Im spanischen Lerida gaben die Notierungen ebenfalls nach.
• In Dänemark stiegen die Notierungen für Schlachtschweine nach oben.
• Aus Italien wurden nochmals festere Preise gemeldet.
• Die Notierungen für Schlachtschweine standen in Deutschland deutlich unter Druck.
• Die Ferkelpreise gingen in den Niederlanden und Spanien zurück; fortgesetzt fester tendierten die Notierungen in Dänemark, auch in Frankreich war ein deutliches Plus zu verzeichnen.

Quelle: Wien [ Agrarmarkt Austria ]