Grüne Woche 2006: Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser!

Volker Kauder lobt Kontrolldichte des QS-Prüfsystems

„QS – Ihr Prüfsystem für Lebensmittel“ überzeugt den CDU-Fraktionsvorsitzenden: „Das QS-Prüfsystem ist sehr vorteilhaft für den Verbraucher, weil Kontrollen stattfinden, die dem Verbraucher mehr Sicherheit beim Einkauf geben. Wichtig ist, dass die Kontrollen zuverlässig sind und ein hohes Niveau aufweisen“, so der CDU-Fraktionsvorsitzende Volker Kauder am QS-Gewinnspielstand in der CMA-Länderhalle.

Das QS-Prüfsystem wurde im Herbst 2001 als Antwort auf zahlreiche Lebensmittelskandale von der Wirtschaft als branchenübergreifendes Qualitätssicherungssystem ins Leben gerufen. QS ist eine gemeinsame Initiative von Verbänden und Institutionen aus den Bereichen Landwirtschaft, Futtermittel, Schlachtung und Zerlegung, Fleischwarenindustrie, Handel und der CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH). Das QS-System steht für eine stufenübergreifende Qualitätssicherung bei der Herstellung von Lebensmitteln und ermöglicht dem Verbraucher mehr Transparenz und Sicherheit beim Einkauf. Kurz: ein Bündnis für den aktiven Verbraucherschutz.

Quelle: Berlin [ cma ]