Mehr Schweine- und Geflügelfleisch
Mehr Schweine- und Geflügelfleisch
Der russische Fleischmarkt ist im ersten Halbjahr 2006 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 16 Prozent auf rund 4,38 Millionen Tonnen gewachsen. Den stärksten Zuwachs gab es im Segment Schweinefleisch, das um 43 Prozent auf 1,46 Millionen Tonnen ausgedehnt wurde. Hier legten die Importe um 39 Prozent und die Erzeugung um 16 Prozent zu. Bei Geflügelfleisch betrug das Plus 20 Prozent, bedingt vor allem durch eine Steigerung der Produktion; die Einfuhren umfassten damit 1,9 Millionen Tonnen. Das Angebot an Rindfleisch fiel dagegen in den ersten sechs Monaten des laufenden Jahres um 14 Prozent auf 978.000 Tonnen zurück.Die Entwicklungen am Fleischmarkt wirkten sich auf die Preise aus, die auf Großhandelsebene für Rindfleisch um zehn Prozent auf 2,77 Euro je Kilogramm nachgaben. Schweinefleisch verbilligte sich um sieben Prozent auf 2,76 Euro je Kilogramm und für Geflügelfleisch wurden mit 1,60 Euro je Kilogramm neun Prozent weniger bezahlt.
Quelle: Bonn [ zmp ]
