Schlachtsauenpreise im Tief

Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Archiv

Hohe Bestände belasten den Markt

Die Schlachtsauenpreise in Deutschland sind in jüngster Zeit stark unter Druck geraten. Gründe hierfür sind umfangreiche Lagerbestände an Verarbeitungsfleisch, schleppende Exportgeschäfte, ein deutlich größeres Angebot an Schweinefleisch und eine stagnierende Inlandsnachfrage. In der letzten vollen Maiwoche wurden mit 0,83 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht für Sauen der Handelsklasse M1 die niedrigsten Preise seit 1999 erzielt.

Quelle: Bonn [ zmp ]

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