Anuga Wine Special 2007: Die Plattform für Wein auf der Anuga

Außerdem: Weinseminare unter fachkundiger Anleitung

Auf der wichtigsten Messe für Nahrungsmittel und Getränke, der Anuga vom 13. bis 17. Oktober 2007 in Köln, stellt der Getränkesektor eine feste Größe dar. Rd. 500 Anbieter präsentieren sich in der Fachmesse Anuga Drinks und bieten somit dem einkaufenden Handel und dem Außer-Haus-Markt einen hervorragenden Überblick über aktuelle Getränke-Trends. Auch Wein spielt eine Rolle auf der Anuga. Wie attraktiv und vielseitig sich das Weinangebot zur Anuga 2007 darstellt, zeigt eine Sonderschau, die in Kooperation mit dem renommierten Weltmeister-Sommelier 1998 Markus Del Monego erstmals in diesem Jahr realisiert wird. Das „Anuga Wine Special 2007“ finden interessierte Anuga-Fachbesucher in Halle 7 in der Anuga Drinks. Hier präsentiert sich auch der der Verband der Prädikatsweine – VdP.

Nicht nur in der Anuga Drinks beteiligen sich Weinanbieter, auch in den Fachmessen Anuga Fine Food und Anuga Organic sind ausstellende Unternehmen mit einem interessanten Weinangebot vertreten. Das Anuga Wine Special 2007 bietet diesen Anbietern die Möglichkeit, sich im Rahmen einer komprimierten Darstellung dem Handel wie der Gastronomie gleichermaßen vorzustellen. Dadurch wird das Weinangebot im Zusammenhang sichtbar und erlebbar.

In Kooperation mit Markus Del Monego und einer Jury aus talentierten Nachwuchs-Sommeliers und Weinexperten werden Preise für internationale Spitzenweine in verschiedenen Kategorien und Preisklassen verliehen, die Preisträger erhalten die Anuga Wine Special 2007-Plakette. Für Aussteller der Anuga ist die Teilnahme am Anuga Wine Special 2007 kostenfrei.

Markus Del Monego, weltweit gefragter Weinkenner – und Berater, gestaltet gemeinsam mit kompetenten Kollegen auch die Anuga Wine Special Seminare an allen Anuga-Tagen. Die Bandbreite der Themen reicht von der Darstellung verschiedener Weinländer wie Griechenland, Österreich und natürlich Deutschland bis zu Vorträgen über einzelne Regionen, Klassifizierungen und Geschmackswelten. Auch der Einfluss des Glases auf den Genuss ist Thema eines Vortrags. Dazu gibt es Sommelier-Tipps für weinambitionierte Gastronomen.

Mit dem Anuga Wine Specail rundet die Koelnmesse ihr Angebot im Getränkebereich mit einem weiteren Highlight ab.

Die Anuga findet vom 13. bis 17. Oktober 2007 in Köln statt. Als weltweit größte und wichtigste Fachmesse der internationalen Ernährungsbranche bringt sie das Angebot von über 6.000 ausstellenden Unternehmen mit 160.000 Top-Einkäufern aus der ganzen Welt zusammen. Erstmals wird die Anuga im neuen Kölner Messegelände durchgeführt.

Quelle: Köln [ koelnmesse ]