kleurvolle

Afval is sleg bereken

Unstatistik des Monats: Die media oordryf voedselafval

 

Die Unstatistik van Januarie is die gereelde gruwelverslae oor weggegooide voedsel in Duitsland. Mees onlangs het die twee Christelike kerke tydens die Internasionale Groenweek in Berlyn daarvan beskuldig dat hulle kos op die Ekumeniese Land-kerkdag verspil het. Elke Duitse verbruiker gooi elke jaar gemiddeld 83 kilogram voedsel.

Lees meer

Swartwoud Ham-museum in die Feldberg-toring

Opening in lente 2013 - multimedia en interaktief: ervaar Swartwoud-ham met al jou sintuie

Die hoogste piek in die Swartwoud, die Feldberg, bied die perfekte agtergrond vir 'n baie spesiale besienswaardigheid. Die Swartwoud-hammuseum sal in die lente van 2013 sy deure daar open. Die voorlopige bouwerk is vanjaar klaar, sodat die installering van die museum op die 3de verdieping van die gebou tydens die wintervakansie, wanneer die Feldberg-toring gesluit is, kan begin.

Lees meer

Suiwer 'n kwessie van smaak: dit is hoe die Duitsers hul roomys koop!

Die huidige studie wys wat werklik vir Duitsers saak maak wanneer dit kom by die lek van roomys

Dit is 'n bekende feit dat daar nie oor smaak gestry word nie - maar jy kan by die ys kis. Volgens ’n huidige opname deur TNS Infratest* kies Duitsers hul gunsteling-roomys daar hoofsaaklik volgens die tipe – dit wil sê die smaak. Vanielje is steeds voor, maar word nou gevolg deur sjokolade en neut. Volgens hierdie opname kies meer as 72 persent van Duitsers hul roomys hoofsaaklik op grond van die tipe wat dit hul geur gee. Meer as 100 variëteite is dus in die kiste van Duitse supermarkte beskikbaar om die smaak van Duitse roomysaanhangers elke jaar te (oortref).

Lees meer

Eend van die week: Darmsnaarverbod vir strykinstrumente?

Sommige Britse koerante en 'n bekende Duitse rolprentafdeling kla oor die agteruitgang van die Westerse musiekkultuur en het die EU as die skuldige geïdentifiseer: Blykbaar verbied die Europese Unie die vervaardiging van snare vir strykinstrumente uit diere se ingewande. En daardeur verhoed dat die musiek van ou meesters klink soos dit eens gedoen het. Maar: Hierdie is 'n sprokie.

Lees meer

Bel vir die 3de Bratwurst Song Contest

GEBORE om 'n bratwurst-ster te wees

Vir die derde keer sal daar op 15 Mei 2011 vanaf 14.00:01.05.11 die Bratwurst-sangkompetisie by die museumfees van die "Friends of the Thuringian Bratwurst"-vereniging wees. Dit is belangrik om die koningin "Thuringian Bratwurst" in woord en klank te prys, dit wil sê om 'n lied aan te bied oor Thüringen se heerlikste kulturele bate. Onder die leuse "GEBORE om 'n Bratwurst-ster te wees", is kompetisie-inskrywings van alle genres welkom. Dit maak nie saak of dit volksmusiek, treffers, country of hip-hop is nie, die enigste belangrike ding is: “Dit gaan oor die wors – die Thüringer bratwurst”. In die eerste uitgawe het die rappers van “Rap in Front” die oorhand gekry, verlede jaar was die “Fans of the SCC”, ’n karnavalorkes van Stadtilm, suksesvol. Vyf inskrywings is reeds ontvang, insluitend verlede jaar se wenners. Verdere registrasies vir die kompetisie sal tot XNUMX Mei XNUMX aanvaar word.

Lees meer

Wenner van die kerriewurst-tekenprentkompetisie in die museum

Met pen en karton was dit alles oor die wors

Die spotprentkompetisie ter viering van Currywurst se 60ste verjaardag het drie wenners. Hul werk en nog 20 spotprente deur internasionale kunstenaars kan vanaf Vrydag, 4 September, in 'n tydelike spesiale uitstalling by die Duitse Currywurst-museum gesien word.

Die Currywurst het op Vrydag 4 September sy 60ste verjaardag gevier. Meer as 50 spotprenttekenaars van binne en oorsee het daarvoor begin teken. 'n Kompetisie is uitgeroep vir 'n humoristiese grafiese beeld van die kerriewurst. Die "Currywurst Cartoon Contest" is geïnisieer deur die spotprentplatform Toonpool.com [www.toonpool.com], wat die Duitse Currywurst Museum in Berlyn, wat in Augustus geopen het, as sy vennoot gekies het. 113 voorleggings het die mees uiteenlopende aspekte van kerriewurst in die alledaagse sosiale lewe aangespreek. Soms bondig, soms snaaks, soms bisar, dikwels skerp en ook satiries, in individuele gevalle gewaagd en in elke geval uiters kreatief. Internasionale verwysings is gekrabbel, aandag is gevestig op gesondheidsaspekte, die wors het 'n speelse element van die alledaagse lewe geword of daar was 'n grafiese voorstelling van denkbare resepte. In hul spotprente gee die kunstenaars erkenning aan plaaslike en streeksvoorkeure vir kerriewurst, plaas dit saam met hul mededingers in pikturale opeenvolgings van tonele, sit dit in die mond van historiese figure en spreek die wors tussen Oos en Wes sowel as op die globale politieke verhoog aan. Van woordspelingskommentaar, vegetariese opposisie, die kerriewurst-moordsaak, die stryd om musikale verfyning tot die sexy flirtvoorwerp, 'n wye verskeidenheid besonderhede kan in die spotprente ontdek word.

Lees meer

Fang Lijun. See en lug

Kunsthalle Bielefeld sedert 30. Augustus tot die 1. November 2009

1963 Fang Lijun, gebore in die Hebei-provinsie, is 'n wêreldbekende kunstenaar wat sedert 1995 solo-uitstallings in Nederland, Frankryk, Japan en New York aangebied het. Sy Europese debuut in die internasionale kunskonteks ervaar hy 1994 met die uitstalling "World Morality" in die Kunsthalle Basel. Twee retrospektiewe in China en die aanbieding van sy grootformaat houtsnysels in die Berlynse Kupferstichkabinett 2006 het getoon in hoeverre hy een van die belangrikste persoonlikhede van die internasionale kunssoneel is.

1993.1, 1993 (akriel / LW., 180 x 230 cm)

Lees meer

Currywurst Museum het in Berlyn geopen – interaktiewe uitstalling

Entoesiasme in drie en meer dimensies

Lank gewag, dit is nou 'n werklikheid: Die Duitse Currywurst Museum open in Berlin Mitte by Schützenstraße 70, naby Checkpoint Charlie. Die interaktiewe uitstalling oor die kultus-ikoon-kerriewurst is sedert Saterdag 15 Augustus oop.

Die idee van 'n Duitse Currywurst-museum het vier jaar gelede vir die eerste keer opgekom. Die Berlynse aanhanger, kurator en inisieerder Martin Löwer het die beleggings vir die museum gestruktureer. Die entrepreneur het die hele projek gelei van die idee tot die konsep, bestuur, konstruksie en personeel.

Lees meer

Diensstudie vir kitskosrestaurante

Kliëntevriendelikheid is dikwels 'n tekort - Marché is die algehele wenner, McDonald's is die beste kitskosverskaffer

“Jy het dit self uit die uitstalling geneem,” antwoord ’n werknemer by ’n kitskosrestaurant onvriendelik wanneer die gas kla dat die koek te droog is. In ’n ander selfbedieningsrestaurant word die versoek vir ’n pizza sonder soetrissies van die hand gewys deur te sê dit is ’n klaargemaakte mengsel en geen veranderinge kan daaraan gemaak word nie. En in 'n ander spyseniering-instansie krap die werknemer eenvoudig die verkeerd aangebrachte sous van die vis af om dan die gewenste bolaag by te voeg. Drie voorbeelde van klantoriëntasie in kitskosrestaurante wat die toetsers van die Duitse Instituut vir Dienskwaliteit nou ervaar het.

Marknavorsers het in ’n onlangse studie vir die nuuskanaal n-tv twaalf groot kitskosrestaurantkettings wat diens betref, ondersoek. Toetskliënte het tien van elke maatskappy se tak in ten minste vyf verskillende stede besoek. In die totaal van 120 taktoetse het hulle onder meer die netheid van die tafels en kamers, die varsheid en kwaliteit van die kos, die spoed van diens en die professionaliteit van die personeel beoordeel.

Lees meer

Duitse Currywurst Museum open in die somer

Hall of Fame vir 'n internasionaal bekende handelsmerk van Duitse koskultuur

Die Duitse Currywurst Museum, wat gretig ingewag word deur aanhangers van Duitsland se gewildste versnapering, sal naby Checkpoint Charlie oopmaak. Die multimedia-museumprojek word op 1100 16 vierkante meter gerealiseer. Die inisieerder, Berlynse aanhanger en kurator Martin Löwer kondig die opening van hierdie nuwe Berlynse besienswaardigheid aan vir Sondag XNUMX Augustus vanjaar.

“Nou is dit amper tyd. "Ek is ongelooflik bly dat hierdie fantastiese museum sy deure hierdie somer sal oopmaak," sê die aangewese direkteur van die museum, Birgit Breloh. Die projek is sedert 2006 in die wegspringblokke en het baie belangstelling van regoor die wêreld gekry.

Lees meer

Sakse en Beiere drink die meeste alkohol

Aan die ander kant drink 41 persent van Duitsers amper nooit alkohol nie. Dit is die resultate van 'n verteenwoordigende infas-opname met 3.370 16 Duitse burgers van 20 en ouer in opdrag van ABDA - die Federale Unie van Duitse Aptekersverenigings. "Gesonde mense verdra gewoonlik klein hoeveelhede alkohol goed, maar dit moet nie elke dag gedrink word nie. Enigiemand wat medikasie neem, moet raad by hul apteker kry oor moontlike interaksies voordat hulle alkohol inneem," sê Magdalene Linz, president van die Federale Kamer van Aptekers. As riglyn moet mans nie meer as 10 gram alkohol per dag drink nie en vroue moet nie meer as 0,1 gram drink nie. 'n Glas vonkelwyn (9 liter) bevat ongeveer 18 gram alkohol, 'n halwe liter bier ongeveer XNUMX gram alkohol.

Isten_alkoholDie frekwensie van alkoholverbruik hang ook af van ouderdom en geslag. 12 persent van mans, maar slegs 3 persent van vroue drink elke dag alkohol. Meer as die helfte (55 persent) van alle vroue drink nie alkohol nie of net baie selde, maar net elke vierde man (27 persent) onthou hulle. Op nasionale gemiddelde drink 12 persent van pensioenarisse elke dag bier of wyn, in die ouderdomsgroep tot 29 jaar is dit net 2 persent. Daarteenoor kom onthouding die meeste voor in gesinne met klein kinders; bier en wyn is slegs deel van die alledaagse lewe in een uit elke honderd huishoudings.

Lees meer