Die eerste landwye aksieweek wat Duitsland bespaar, spaar kos! Dit vind plaas van 22 tot 29 September 2020. Met verskillende veldtogte en digitale formate, bevorder die deelnemers meer koswaardering ...

1.   0 kommentaar
2.   2114 keer bekyk

“ ’n Moontlike brandtoestel is gevind op die oprit na die private villa van die vleisentrepreneur Clemens Tönnies in Rheda-Wiedenbrück...

1.   0 kommentaar
2.   2256 keer bekyk

Steaks en schnitzel lei die trefferlys wanneer jy braai. Sout en peper is byna altyd deel van die geurmiddels van vleis. In die hoofbraaiseisoen vra die een of ander stokperdjiebraaimeester homself weer af: Soutvleis voor of na braai? 'n Vraag oor watter geeste verdeel en wat telkens tot hewige gesprekke lei...

1.   0 kommentaar
2.   2675 keer bekyk

"Dinsdagaand het vreemdelinge by 'n slaghuis in Kassel-Harleshausen ingebreek. Hulle het nie net die geld uit die kasregister gesteel nie, maar ook groot hoeveelhede worsprodukte...."

1.   0 kommentaar
2.   2861 keer bekyk

Greenpeace-aktiviste het die naweek voor alle supermarkte in meer as 50 stede regoor Duitsland betoog teen goedkoop vleis en swak veeteelt ...

1.   0 kommentaar
2.   2638 keer bekyk

Geagte Meneer of Mev, geagte kliënte en sakevennote, die redaksie het ook een of ander tyd 'n blaaskans nodig, daarom berig ons net onreëlmatig tussen die vakansiedae (hier in die nuustikker) oor die nuutste uit die vleisbedryf...

1.   0 kommentaar
2.   2579 keer bekyk

Maak kos jou gelukkig? En indien wel, watter een en hoe?” Navorsers van die Instituut vir Voedingsielkunde aan die Georg-August Universiteit in Göttingen het hierdie vrae namens die Heinz Lohmann-stigting ondersoek. In 'n verteenwoordigende opname met meer as 1000 deelnemers in Duitsland het die voedingsielkundige PD Dr. Thomas Ellrott en die ekotrofoloog...

1.   0 kommentaar
2.   2812 keer bekyk

'n Nuut ontwikkelde 'smaakwiel' is ontwerp om die verskillende geure van varkvleis te help bepaal. As 'n volgende stap het 'n onlangse studie bewyse gevind van varkgeregte met perfekte geurkombinasies ...

1.   0 kommentaar
2.   3214 keer bekyk

Pluimveevleis smaak nie net lekker nie – dit is ook ryk aan proteïene, maklik verteerbaar en laag in kalorieë. Geen wonder dat dit vir jare al hoe gewilder in Duitsland geword het nie: Met 22,2 kilogram was die verbruik per capita in Duitsland in 2018 1,4 kilogram meer as in die vorige jaar....

1.   0 kommentaar
2.   3608 keer bekyk

Op my eie rekening. Geagte Meneer of Mevrou, geagte kliënte en sakevennote, fleischbranche.de is aan die toeneem. Ons kliënte sluit nou meer as 150 toonaangewende maatskappye in die Duitse vleisbedryf in...

1.   0 kommentaar
2.   2991 keer bekyk

Robert Tönnies, wat 'n 50%-aandeelhouer van die Tönnies-groep in Rheda-Wiedenbrück is, kritiseer Reinhold Festge (sedert 2017 op die groepsadviesraad van die slaghuis) vir die diere-eksperimente wat hy in die 1970's uitgevoer het en vra dat hy bedank. .

1.   0 kommentaar
2.   3747 keer bekyk