kleurvolle

Digitale slagters gaan truffeljag

Kulmbach, September 2018: Die vleisbedryf is in die middel van sy grootste omwenteling tot nog toe: Digitalisering stel uitdagings vir alle slaghuise – van kleinsakeondernemings tot kettingwinkels – maar bied terselfdertyd vir hulle nuwe geleenthede. Die Truffle Hunting Digital Lab help slagters om hul besigheid in die digitale toekoms in te stuur ...

Lees meer

Kulinêre dinge vir die Wêreldbeker-sokkertoernooi

Vir 'n paar weke is die bal weer die grootste ding in die wêreld. Die Duitse span ontmoet Mexiko in die eerste wedstryd van die Wêreldbeker. Diegene wat die opwinding by die huis deel, is ook goed voorberei met heerlike versnaperinge. Mexikaanse kookkuns bied vurige en kleurvolle spesialiteite waar Asteekse tradisies die invloede van Spaanse veroweraars ontmoet ...

Lees meer