С цел организация на компанията, ориентирана към клиента, Weber Maschinenbau стимулира глобалния растеж, непрекъснато разширява собственото си продуктово портфолио и непрекъснато развива сервизни и следпродажбени услуги. По този начин фирмата отговаря на желанието на клиента за цялостни решения и едно лице за контакт по всички въпроси...
Швандорф, юли 2023 г. Центърът за тестване на храни на DLG (Германско селскостопанско дружество) присъжда общо 46 ЗЛАТНИ медала тази година на производителя на храни Wolf...
Вече е официално: Инициативата за хуманно отношение към животните (ITW) продължава своята програма. Селското стопанство, месната промишленост и търговията са се споразумели за това в съвместна декларация, която сега е потвърдена от акционерите на ITW. Около две трети от всички прасета за угояване в Германия и около 80 процента от всички пилета и пуйки за угояване вече се възползват от ITW...
Всеки, който отиде до щанда за месо в Kaufland, знае точно какво получава: най-високо качество и пълна прозрачност. Грийнпийс стигна до същото заключение при последната си проверка в супермаркет...
Искане на парламентарната група на CDU/CSU в Бундестага отново го извади на светло: във Федералното министерство на земеделието и храните (BMEL) вече няма месо или колбаси, когато става въпрос за гостоприемство. Както сега подчертава Германската асоциация на месарите, компаниите в месарския занаят са готови да запълнят празнината, възникнала в балансираното хранене със здравословни, регионални и устойчиви продукти...
Във времена на недостиг на квалифицирани кадри за компаниите става все по-трудно да намерят подходящи кандидати за свободни позиции. Точно затова групата компании Tönnies от Rheda-Wiedenbrück отдава голямо значение на стабилното обучение. И с успех: И тази година всички стажанти по различните професии са завършили обучението си - около 90 процента ще останат в компанията след обучението...
Пазарът на култивирано месо в Германия и Европа се счита за обещаващ. От 2025 г. IFFA ще се съсредоточи върху тази основна тема на бъдещето и поради тази причина говори с Иво Жегота от Good Food Institute Europe за текущото състояние на алтернативите на месото от животновъдството. Обещаващи стартъпи и утвърдени компании от Германия вече играят важна роля в областта на култивирането на клетки...
Bizerba, водещ световен производител на решения за претегляне за индустрията и търговията на дребно, и Fabbri Group, известен международен специалист в автоматизираното опаковане на храни, обявиха своето стратегическо сътрудничество. Целта на сътрудничеството е да предложи цялостно решение за процесите на претегляне, етикетиране, опаковане и етикетиране. И двете компании са активни в световен мащаб и се радват на отлична репутация в своите области...
С пускането на пазара на новата високоефективна AL система PVLH 251, Handtmann предлага на производителите на средни и промишлени колбаси още един автоматизиран производствен процес за порциониране, свързване и окачване на варени и сурови колбаси в белени и колагенови обвивки. Вегански/вегетариански продукти и заместители на месо също могат да се произвеждат автоматично в обвивки на растителна основа. Колбасните продукти от сегмента на храните за домашни любимци също могат да бъдат произведени...
Тенденцията към еко продължава, макар и по-слабо от предходната година. Това показват последните структурни данни за биологичното земеделие от Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL). През 2022 г. още 605 ферми са избрали биологичното земеделие. Общо 57.611 80.000 хектара са превърнати в биологично земеделие, което съответства на площ от около 2022 36.912 футболни игрища. Общо 14,2 2.348 органични ферми в Германия са работили органично през XNUMX г. - XNUMX процента от всички ферми в Германия. Още XNUMX компании, като пекарни, мандри и месарници, също се възползват от възможността да започнат екологична обработка в производството на храни.
Handtmann Group празнува своята 150-та годишнина. Компанията, която е основана през 1873 г. в Биберах ан дер Рис в Горна Швабия, сега дава работа на около 4.300 души по целия свят, около 2.700 от тях в централата в Биберах. Семейство Handtmann, което вече е петото поколение, управляващо международната компания, проведе семеен ден миналата събота. Служители и възрастни граждани бяха поканени със семействата си да опитат на място шестте бизнес области на леене на леки метали, инсталационни технологии, системни технологии, електронни решения, пластмасови технологии и системи за пълнене и порциониране (F&P).