Паралелно с Anuga FoodTec 2009 на 10 и 11 март 2009 г. - водеща среща на експерти за технология за сензори за храни

DLG (Германското земеделско дружество) ще проведе най-големия европейски тест за храни и напитки в Кьолн за първи път на 10 и 11 март 2009 г. Под името "DLG-EuroFoodTest" около 5.500 продукта от областта на колбасите и шунката, млечните продукти, плодовите напитки и виното са тествани от експерти за тяхното сензорно качество. По този начин Кьолн получава още един акцент в хранителния сектор. DLG-EuroFoodTest се провежда успоредно с Anuga FoodTec, международното търговско изложение за технологии за храни и напитки. Над 500 експерти по сензорни технологии от Германия и чужбина се очакват в Кьолн за проверка на качеството.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2099 пъти

Според оценките на Федералната статистическа служба (Destatis), продажбите на дребно в Германия през годината 2008 са били номинално между 1,9% и 2,4% над стойността на 2007. За разлика от тях, реалните продажби трябва да са достигнали или малко под нивото от предходната година (- 0,5% до ± 0,0%).

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1722 пъти

От друга страна, 41 процента от германците почти никога не пият алкохол. Това са констатациите от представително изследване на инфанси с граждани на 3.370 от година 16 от името на Федералната асоциация на германските фармацевти. "Здравите хора понасят малки количества алкохол обикновено добре, но не трябва да се пият ежедневно. Кой приема лекарства, трябва да бъдат посъветвани преди употребата на алкохол от фармацевтите за възможни взаимодействия", каза Магдалена Линц, председател на Федералната камара на фармацевтите. Като насока, мъжете трябва да пият не повече от 20 грама на ден, жените не повече от 10 грама алкохол на ден. Една чаша пенливо вино (0,1 литра) съдържа около 9 грама, половин литър бира за 18 грама алкохол.

Isten_alkohol Честотата на консумация на алкохол зависи и от възрастта и пола. 12 процента от мъжете, но само 3 процента от жените използват алкохол ежедневно. Повече от половината (55 процента) от всички жени пият алкохол или много рядко алкохол, но само един на всеки четири (27 процента) живее абстинентно. В средното за страната, 12 процента от пенсионерите пият бира или вино всеки ден, в възрастовата група до 29 години има само 2 процента. В семействата с малки деца обаче въздържанието е най-широко разпространено, само в един на сто домакинства бирата и виното са част от ежедневието.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2398 пъти

Федералното министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите (BMELV) отново участва в Международната зелена седмица 2009 със специалното шоу „Насладете се на здравословно хранене“. От 16. до 25. Януари е най-големият потребителски панаир в света за 74. Време на Берлинското панаирно пространство вместо това. Шоуто не само предоставя знания за храненето, но и показва, че здравословното хранене може да бъде удоволствие и удоволствие. Акцентът ще бъде върху продуктовите групи плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти, зърнени храни, месо и вода.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2626 пъти

14 федерални щата представят своите специалности на IGW - успешна смесица от иновации и традиции

И тази година Германия ще се покаже от най-вкусната си страна на Международната зелена седмица в Берлин 2009 (IGW). Преглед на изобилието от деликатеси, които се предлагат в тази страна, ще бъде представен в зала 20. Заедно с CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH, 14 федерални провинции представят цялото разнообразие от немски хранителни продукти. От 16 до 25 януари груповото шоу ще е под мотото „Кулинарна Германия“.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2464 пъти

От 13. да 18. Март 2009 в Хамбург сайт панаир

По-малкото е повече. Това е вярно в кухненското оборудване основно за потреблението на енергия, вода и други ресурси. Разходите за дейността са непрекъснато повишаващите се, икономичен машини и оборудване за професионалната кухня следователно са много популярни. Цялостен преглед на най-новите разработки и нови продукти са INTERNORGA 2009, водещ търговски панаир за услугата храна и кетъринг пазар. От 13. да 18 март 2009 1.000 някои изложители от повече от страни 20 ще представят в иновации Хамбург панаир, тенденции и цялостни решения за ресторанти, хотели, обществено хранене, сладкарници и сладкарски изделия.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2803 пъти

Трябва ли фермерите да произвеждат повече храна или да отглеждат енергийни култури? Какви са последиците от изменението на климата върху регионите в Германия? Втората "намеса" на Асоциацията на Лейбниц тази година идва от земеделските изследователи от мрежата "Leibniz AgriResearch plus" и предоставя информация по четири теми. В допълнение към климата и енергията, те са все още зелено генно инженерство и безопасност на храните.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2057 пъти

Спокойно през есента след скъпо лято

Както се съобщава от Федералната статистическа служба (Destatis), индексът на потребителските цени в Германия се очаква да нарасне средногодишно с 2008 с 2,6%. Това е най-високата годишна данъчна ставка от 14 години (1994: + 2,8%).

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1890 пъти

Дисконтерите позволяват растеж на продажбите за отделни големи доставчици

Германските минерални кладенци могат да погледнат назад към трудна година, въпреки увеличението на продажбите с над два процента. Защото растежът на продажбите се възползва само от няколко компании.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1963 пъти

Производствената стойност на германското селско стопанство в 2008 е нараснала до около 46,8 милиарда евро. В сравнение с предходната година с 45,0 милиарда евро, това е увеличение на 4 процента.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1943 пъти

Инфлацията вероятно ще намали 2009

Колкото по-актуални, толкова по-песимистични са прогнозите за развитието на германската икономика през годината 2009. Според прогнозите на всички икономически изследователски институти частното потребление трябва да има положителен принос за растежа.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1727 пъти