Biofach, la fira líder mundial d'alimentació ecològica, comença avui a Nuremberg. “És important com a indústria mostrar la nostra cara ara. Les narracions creixents d'una biocrisi dibuixen una imatge falsa. La demanda de productes orgànics ha anat en una direcció durant dècades, és a dir, a l'alça", diu Jan Plagge, president de Bioland eV. "Les vendes ecològiques durant els anys de Corona van ser per sobre de la mitjana i vam poder, almenys, igualar el nivell del 2020 amb un augment del 22% en les vendes. El futur és orgànic!”...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1587 vegades

Handtmann mostrarà solucions entre processos per al processament d'aliments a interpack al pavelló 5, estand C38: des de la preparació del producte fins al procés de processament fins a la solució d'envasat. Totes les solucions de procés són modulars i configurables de manera flexible. Es mostraran en directe solucions totalment automàtiques per a productes modelats i embotits, així com productes dosificats...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1376 vegades

Per fi és aquí, l'any 2023 i amb ell l'anticipació de la reunió de la indústria més gran i internacional de la indústria de processament i embalatge. Així són els plans dels expositors: mostren com convertir-se en un canvi de joc en l'àmbit de la sostenibilitat, la tecnologia de processos i d'envasament per a una vida millor o processos de producció eficients i que estalviïn recursos...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1539 vegades

Del 21 al 23 d'octubre de 2023, SÜFFA a Stuttgart continuarà la seva història d'èxit i continuarà sent la principal adreça del comerç. La fira de la indústria càrnia ofereix als visitants professionals informació sobre els últims productes i tendències del mercat, proporciona una valuosa inspiració i ofereix l'oportunitat d'intercanviar idees i ampliar la vostra pròpia xarxa...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2387 vegades

A partir del 2024, Koelnmesse afegirà una altra fira comercial a la seva cartera japonesa: a més de fires com ISM Japan, Anuga Select ampliarà el camp de competència de Koelnmesse en nutrició i tecnologia nutricional. També obrirà l'important mercat d'alimentació al Japó i, per tant, ampliarà encara més la xarxa de fires d'alimentació i foodtec de Koelnmesse...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1604 vegades

La indústria d'alimentació i begudes està en moviment, i també la seva fira comercial líder mundial, Anuga. Els mercats de vendes que actualment estan en col·lapse, així com la recerca de nou potencial comercial, les cadenes de subministrament fallides, els desenvolupaments climatològics i les discussions associades sobre energia i matèries primeres estan desafiant la indústria d'alimentació i begudes més que mai...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2494 vegades

El ministre federal d'Alimentació i Agricultura, Cem Özdemir, inaugurarà demà dimarts la fira comercial Biofach. L'esdeveniment està considerat com la fira líder mundial de productes ecològics en tot el sector alimentari...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2064 vegades

Evenord eG, organitzador de la fira evenord, ha decidit no celebrar enguany la fira d'innovació de carnisseria i gastronomia. La 52a edició d'evenord no tindrà lloc com estava previst del 8 al 9 d'octubre de 2022 al lloc de NürnbergMesse...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2490 vegades

Sembla que l'IFFA va sobreviure bé al període Corona. Els passadissos estan ben plens de visitants professionals i l'humor entre els expositors també és positiu. El fet que no hi hagi cap empresa russa exhibint no em va sorprendre negativament. Però el que em va cridar l'atenció és que no només hi ha bones màquines d'Alemanya, sinó també que nombroses grans empreses d'arreu d'Europa, inclosos països d'Europa de l'Est i Turquia, exposen a l'IFFA...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 3500 vegades

La indústria mundial de la carn i les proteïnes va utilitzar cada minut de l'IFFA del 14 al 19 de maig:fer xarxa intensament, veure innovacions i avançar en el seu negoci.La producció sostenible, els processos automatitzats i la digitalització en tots els àmbits de processament, embalatge i venda caracteritzen l'oferta als estands...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2730 vegades

Després de l'èxit de reinici d'Anuga 2021, ja ha començat la fase d'inscripció per a l'edició 2023 de la fira d'alimentació i begudes més gran del món, que tindrà lloc del 7 a l'11 d'octubre de 2023...

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2996 vegades