Hi ha molts embotits addicionals a la tardor: del 28 al 30 de setembre de 2024, els professionals de la indústria càrnia es reuniran a SÜFFA a Stuttgart. La popular fira és imprescindible per al comerç i les indústries mitjanes d'Alemanya i dels països veïns...
En un moment en què la innovació sostenible és necessària amb més urgència que mai, Anuga FoodTec 2024 pretén establir nous estàndards. Sota el lema rector de "Responsabilitat", la fira comercial líder mundial per a proveïdors de la indústria d'aliments i begudes es convertirà en un lloc de trobada global per a visionaris, creadors, innovadors i líders de la indústria. Junts estan marcant el rumb cap a un futur més sostenible...
Del 13 al 16 de febrer de 2024, 2.550 expositors internacionals de 94 països presentaran el seu ampli repertori de productes a BIOFACH, la fira líder mundial d'alimentació ecològica, 150 d'ells a VIVANESS, la fira internacional de cosmètica natural. A Nuremberg, els participants experimenten la comunitat orgànica en acció al llarg de tota la cadena de valor. A les sales d'exposicions i als dos congressos es tracten temes candents...
Després de la seva exitosa estrena el 2023, el "Inhouse Farming - Feed & Food Show" obrirà les seves portes per segona vegada aquest any del 12 al 15 de novembre a Hannover. El punt de trobada B2B de la DLG (Societat Agrícola Alemanya) té lloc com a part d'EuroTier, la fira comercial líder mundial per a la ramaderia professional i la gestió del bestiar...
Sota el lema "Repensar la carn i les proteïnes", IFFA 2025 comença amb moltes innovacions i un concepte de terreny optimitzat. Per primera vegada hi haurà una àrea de productes "Noves proteïnes" separada. Els expositors ja es poden inscriure per participar en l'esdeveniment líder de la indústria de la carn i les proteïnes...
Del 19 al 22 de març de 2024, els principals proveïdors de solucions de sensors innovadores i pràctiques tornaran a establir estàndards a Anuga FoodTec quan es tracti d'avançar amb èxit en la fiabilitat i l'eficiència dels processos en la producció d'aliments i begudes. Al recinte firal de Colònia es presentaran sensors potents que assumeixen moltes funcions de comunicació entre sistemes, tant de màquina a màquina com de màquina a núvol...
Els concursos de qualitat SÜFFA es troben entre els més grans d'aquest tipus per a empreses d'artesania a Alemanya. Es van rebre un total de 2023 mostres abans dels concursos de llonganissa i pernil en el marc del SÜFFA 23 -l'avaluació va tenir lloc el 474 de setembre a l'Alte Kelter de Fellbach- per tal de ser sotmeses al veredicte del jurat d'experts...
Del 21 al 23 d'octubre, 7.543 visitants professionals van acudir al recinte firal de Stuttgart per conèixer les tendències actuals i les últimes novetats del mercat de les 209 empreses expositores. L'audiència experta, amb un 85 per cent dels que prenen decisions, va explorar noves idees de negoci en converses amb col·legues i experts del sector i va planificar les properes inversions...
La tan comentada escassetat de treballadors qualificats a Alemanya ja no és un problema teòric o futur, sinó que es pot sentir a tot arreu. Segons un estudi de l'Institut Econòmic Alemany, més de mig milió de llocs de treball ja estaven vacants a principis d'any. A més de les professions socials o les tecnologies de la informació, els oficis es veuen especialment afectats...
Una fira reeixida depèn del seu concepte coherent. El SÜFFA de Stuttgart és alhora un mercat i un intercanvi d'idees i, per tant, és un dels esdeveniments més importants per a la indústria càrnia d'Alemanya i dels països veïns. A l'edició de 2023, uns 200 expositors reconeguts oferiran informació sobre productes d'alta qualitat, desenvolupaments interessants i tecnologies orientades al futur...
Del 7 a l'11 d'octubre de 2023, la indústria internacional d'alimentació i begudes es reunirà de nou a Anuga a Colònia. Sota el lema rector de "Creixement sostenible", més de 7.800 expositors de 118 països presentaran una varietat de productes en 10 fires comercials durant els propers cinc dies. Són especialment interessants les noves tendències i les innovacions internacionals de productes...