Africký mor prasat byl v úterý večer zjištěn u populace prasat na výkrm se 4.038 zvířaty poblíž Güstrow v okrese Rostock v Meklenbursku-Předním Pomořansku. Přesný zdroj vstupu zatím není znám. Kontrolní opatření zahájily místní úřady. To znamená, že zvířata musí být nyní okamžitě utracena a bezpečně zlikvidována...
Se spuštěním systému QS si všichni zúčastnění dali za úkol omezit vstup salmonel do výrobního řetězce masa a masných výrobků na minimum. S úspěchem: počet pozitivních vzorků neustále klesá. Podíl chovů prasat s vysokým rizikem salmonely klesl z 5,8 procenta v roce 2005 na 1,6 procenta na začátku roku 2021...
Belgický standardní poskytovatel Belpork systému schvalování BePork vyvinul modul pro dobré životní podmínky zvířat pro belgický průmysl vepřového masa. BePork je zárukou vysoce kvalitního belgického vepřového...
Kaufland nově nabízí na vybraných obslužných pultech v Severním Porýní-Vestfálsku uzenářské výrobky ze slaměných prasat. Zvířata pocházejí od regionálních dodavatelů z venkovního klimatu úrovně 3...
Jedním z důvodů, proč stále více lidí opouští maso, zejména hovězí, je emise metanu do atmosféry, ke které dochází, když dobytek, ovce a kozy tráví zelené krmivo. Vzhledem k tomu, že ovce a kozy hrají ve srovnání s hovězím masem podřízenou roli, soustředí se výzkum a politika v Německu na výkrm hovězího masa. Skot v Německu vypustil v roce 34,2 přibližně 2018 milionu tun ekvivalentů CO₂ (CO₂) ...
Zjistěte, co končí v nákupním košíku: V mnoha průzkumech a spotřebitelských studiích velká většina spotřebitelů chce informace o tom, odkud živočišný produkt pochází, že byl vyroben bez genetického inženýrství a že se zvířatům daří. Za tímto účelem produktová těsnění nabízejí pomoc při rozhodování ...
Iniciativa Tierwohl (ITW) významně rozšiřuje skupinu partnerských společností. Skupina Bünting převede celou řadu krůt, kuřecího a vepřového masa na výrobky, které nesou pečeť iniciativy na ochranu zvířat ...
Sektor maloobchodu s potravinami stále více mění sortiment masa směrem k dobrým životním podmínkám zvířat. V odvětví skotu a vepřového masa i v drůbežářství mají být produkty postupně přeměňovány na vyšší úroveň dobrých životních podmínek zvířat ...
Německý drůbežářský průmysl představuje plán do budoucna, jak lze Německo dále rozvíjet a posilovat jako místo podnikání prostřednictvím ještě udržitelnější produkce drůbeže zaměřené na dobré životní podmínky zvířat ...
S okamžitou platností již Kaufland nenabízí čerstvé vepřové maso *, které bylo vyrobeno v souladu se zákonem stanoveným minimálním standardem (stupeň 1). Poté, co společnost v roce 2019 v Německu změnila chov drůbežího masa na úroveň 2, následuje další velký krok na cestě k udržitelnějším standardům v chovu zvířat. „Naším cílem je zlepšit podmínky pro dlouhodobé a dlouhodobé udržování našich hospodářských zvířat ...
Spotřebitelé brzy najdou produktovou pečeť iniciativy Tierwohl (ITW) týkající se většiny výrobků z vepřového a drůbežího masa v maloobchodu s potravinami. ITW očekává jasně viditelný nárůst přítomnosti své pečeti na trzích. Od 1. července 2021 najdou spotřebitelé zboží poprvé zpracované, například klobásy, s produktovou pečetí ITW při nakupování v zúčastněných obchodech i online ...