Bonn - Bydd y cwmnïau manwerthu bwyd sy'n rhan o'r Fenter Lles Anifeiliaid (ITW) yn labelu cig yn y dyfodol yn unol â'r system safonol o “hwsmonaeth”. Gan ddechrau ar Ebrill 1, 2019, bydd cynhyrchion wedi'u pecynnu yn cael eu cyflwyno'n raddol gyda'r label ...
(DLG). Mae academi DLG (Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen) unwaith eto yn cynnig rhaglen hyfforddi ddeniadol i'r diwydiant bwyd gyda dros 2019 o ddigwyddiadau yn 60 ...
Am yr eildro mae wedi QS cyfrifir y mynegeion iechyd anifeiliaid sy'n benodol i ffermydd ar gyfer ffermydd pesgi moch. Ar sail data canfyddiadau lladd 2il a 3ydd chwarter 2018, penderfynwyd mynegeion ar gyfer y grwpiau darganfod iechyd anadlol, iechyd organau, iechyd ar y cyd ac uniondeb y carcas ...
Daw'r cyfnod trosiannol ar gyfer adolygu darparwyr gwasanaeth ar gyfer storio cig a chynhyrchion cig i ben ar ddiwedd 2018. O 2019, cwmnïau sy'n storio cig a chynhyrchion cig QS ar ran cwmnïau eraill ...
"Ar ôl dechrau twymyn moch Affrica yng Ngwlad Belg, mae rhanbarth Wallonia yn sicrhau bod miliwn o ewros ar gael i frwydro yn erbyn y clefyd. Mae'r arian wedi'i glustnodi ar gyfer mesurau technegol a logistaidd, meddai'r awdurdodau ..."
(DLG). Bellach mae gan ysgolion cigyddiaeth dechnegol, galwedigaethol a masnachol gyfle i gofrestru eu cynhyrchion yng nghystadleuaeth dosbarth ysgol DLG (Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen). Gall y dosbarth arbenigol gorau edrych ymlaen at wobrwyo arian o 1.500 ewro. Mae'r cofrestru'n cau ar Hydref 8, 2018 ...
Yn yr Almaen ni chaiff unrhyw foch, dofednod a gwartheg eu lladd heb i'w horganau gael eu harchwilio gan filfeddyg swyddogol ar ôl eu lladd. Yn y system QS, mae casglu, dogfennu ac adborth canfyddiadau organau wedi bod yn offeryn pwysig ers amser maith ar gyfer asesu iechyd anifeiliaid a thrwy hynny wneud cyfraniad pendant at ddiogelwch bwyd ...
Mainz, Awst 23.08.2018, 27. O dan yr arwyddair "Bioamrywiaeth ac ansawdd cig - mae rhywbeth yn digwydd!", Bydd y 28edd gynhadledd gwartheg bîff a buwch sugno yn cael ei chynnal yn St. Andreasberg yn rhanbarth Harz rhwng Hydref 2018ain a 3ain, XNUMX. ..
Rhoddodd archwilio'r gofod yr ysgogiad. HACCP yw'r talfyriad ar gyfer: Dadansoddiad Peryglon a Phwyntiau Rheoli Critigol. Cyfieithwyd yn llythrennol: dadansoddi peryglon a phwyntiau rheoli critigol. Mae'r cysyniad yn ceisio osgoi peryglon mewn cysylltiad â chynhyrchu bwyd, a all arwain at salwch neu anaf i ddefnyddwyr ...
"Fienna, Graz - mae germau sy'n gallu gwrthsefyll gwrthfiotigau yn dod yn broblem fwyfwy. Nid meddygaeth ddynol yn unig sy'n gyfrifol am hyn, ond bridio gwartheg. Mae prawf gan y Gwyrddion wedi dangos bod cig a fwriadwyd ar gyfer y fasnach arlwyo hefyd yn germau halogedig cyfrifol. "..
A allaf fwyta iogwrt sydd wedi dod i ben? A yw'r gorchudd gwyn ar y mowld siocled? A sut ydw i'n gwybod a yw'r wyau yn dal yn dda yn yr oergell? Mae llawer o ddefnyddwyr yn ansicr a ellir dal i fwyta bwyd ar ôl i'r dyddiad gorau ddod i ben ...