Associations

Les chiffres sous contrôle

Francfort-sur-le-Main, 26. Janvier 2018.Innungsbetriebe, qui souhaite participer à l'analyse actuelle des ventes et des coûts de l'Association allemande des bouchers, a l'opportunité d'ici la fin avril. A cet effet, le bureau de conseil aux entreprises de DFV examine les données de la comptabilité financière de l'entreprise membre pour les faiblesses potentielles. Les spécialistes du DFV détectent ainsi des anomalies spécifiques qui s'écartent du résultat réalisable. Examiné sont les chiffres de l'année 2017 ...

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[Information DFV] Transformation numérique

Francfort sur le Main, 08. Décembre 2017. Personne ne doute sérieusement aujourd'hui de la nécessité d'un site Web pour sa propre boucherie. Compte tenu de l’évolution des comportements en matière d’information et de consommation de larges couches de la société, en particulier de la jeune génération, en ville comme à la campagne, la distribution à grande échelle de smartphones et autres appareils mobiles doit inévitablement changer les canaux sur lesquels le boucher artisanal Les magasins atteignent leurs groupes cibles ....

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Bundesleistungszentrum jeunes Bouchers Concours 2017

Francfort-sur-le-Main, 13. Novembre 2017 Début de la semaine prochaine, sur 20. et 21. Novembre 2017 entrer dans les salles du complexe scolaire à Rübekamp à Brême les meilleurs jeunes talents des cours de formation boucher / boucher et boucher vendeur / vendeuse Butcher au concours des compétences fédérales jeunes Bouchers les uns contre les autres ...

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Conseils d'association des bouchers et des agriculteurs rencontrés

Francfort-sur-le-Main, 1. Novembre 2017. La semaine dernière, l'échange de vues tant attendu entre les dirigeants de l'Association allemande des bouchers et l'Association des agriculteurs allemands a eu lieu à Berlin. Johannes Röring, président du DBV, Bernhard Krüsken, secrétaire général de DBV, Roger Fechler, responsable de l'élevage de DBV, Herbert Dohrmann, président de DFV, et Martin Fuchs, directeur général de DFV, ont participé ...

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La nouvelle équipe nationale du commerce de la viande

Entretien avec Nora Seitz, vice-présidente de la Fleischer-Verband eV allemande (German Fleischer-Verband eV) Madame Seitz, la création d'une équipe nationale des Fleischerhandwerks a été l'une de vos premières mesures en tant que vice-présidente. Pourquoi était-ce important pour toi? ...

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Chef cuisinier terre à Calden travaille désormais klimaneutral

Francfort sur le Main, 20. Octobre 2017. La nouvelle offre du centre de conseil de la DFV a été développée au cours de la mission de l'association. Il aide les entreprises du secteur de la boucherie à réduire leurs coûts énergétiques, à éviter les émissions nocives pour le climat et à compenser les émissions inévitables de l'entreprise ...

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De bons résultats dans la vente et l'analyse des coûts de communication 2016

Frankfurt am Main, 25. 2017 juillet. Le bureau consultatif de l'Association des bouchers allemands a présenté les résultats des revenus et l'analyse des coûts 2016. Ils ont, comme l'année dernière, une nouvelle augmentation du bénéfice d'exploitation moyen de ...

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