Depuis des mois, les entreprises de l'industrie de la viande sont prêtes à renoncer aux contrats de travail. L'écrasante majorité ne pourra produire à partir du 01er janvier 2021 qu'avec des salariés permanents. Cependant, l'interdiction du travail temporaire entraînera des problèmes, notamment dans la production de produits carnés de saison ...
L’enquête sur la comparaison du coût de possession annuel de l’Association allemande des bouchers a commencé. Cette année également, la DFV reçoit le soutien de boucheries, de bureaux des impôts et de bureaux de réservation dans toute l'Allemagne ...
Friedrich-Otto Ripke, président de l'Association centrale de l'industrie avicole allemande e. V. (ZDG): «La propagation actuelle de la grippe aviaire en Allemagne nous rend très inquiets en tant qu'industrie avicole. Néanmoins, nos aviculteurs expérimentés sont aussi sensibilisés que possible et expérimentés face à la grippe aviaire ...
La question du «bien-être animal» est considérée comme de plus en plus importante par les entreprises de boucherie. C'est le résultat d'une enquête représentative que l'Association allemande des bouchers a menée auprès de ses membres en octobre 2020 ...
Le report des délibérations finales au Bundestag allemand sur les modifications de la loi sur le contrôle de la sécurité et de la santé au travail montre que les partis de la coalition CDU / CSU et SPD ont encore un besoin considérable de conseils. "Nous sommes très heureux que les membres du Bundestag aient traité de la sécurité juridique et des conséquences possibles du projet de loi actuel" ...
Friedrich-Otto Ripke, président de l'Association centrale de l'industrie avicole allemande, commente le projet de loi interdisant l'abattage des poussins coq présenté par la ministre fédérale de l'Agriculture Julia Klöckner. V. (ZDG): "En tant qu'industrie avicole allemande, nous voulons éliminer progressivement l'abattage des poussins aujourd'hui plutôt que demain ...
Les discussions intensives sur l'industrie de la viande s'accompagnent désormais d'un nouveau portail d'information pour l'industrie. Sur www.fokus- fleisch.de, une initiative parrainée par l'entreprise offre des connaissances et des faits sur l'élevage, l'abattage et la transformation du bœuf et du porc ainsi que les problèmes sociaux pertinents de nutrition, de climat, de sécurité au travail et de bien-être animal ...
Dans le contexte des fermetures d'abattoirs en cas d'infections au Covid-19 survenant parmi les employés, l'industrie avicole allemande propose au ministre fédéral de l'Agriculture Julia Klöckner et au ministre fédéral de la Santé Jens Spahn qu'un groupe de projet soit mis en place rapidement pour développer un plan d'urgence national ...
Friedrich-Otto Ripke, président de l'Association centrale de l'industrie avicole allemande e. V. (ZDG): "Nous sommes ébranlés par l'idéologie anti-économique du ministre fédéral du Travail Hubertus Heil ...
Le métier de boucher observe avec inquiétude l'évolution résultant de l'augmentation des infections corona chez les salariés des grandes entreprises de la filière viande. Herbert Dohrmann, président de l'Association allemande des bouchers (DFV), qui représente environ 11.000 XNUMX bouchers artisanaux, souligne: "Les entreprises concernées doivent en tout cas être à la hauteur de leurs responsabilités et ne pas les transmettre à d'autres".
Dans la discussion sur la protection des travailleurs dans l'industrie de la viande, l'industrie avicole allemande offre aux politiciens un large éventail d'options. «Nous voulons une convention collective pour l'ensemble de l'industrie», déclare Friedrich-Otto Ripke, président de l'Association centrale de l'industrie avicole allemande. V ...