Enviado por Fleischportal.de am , publicado en Diet & Weight
O Ministerio Federal de Alimentación e Agricultura (BmEL), os nomeamentos para a boa de máis para unha tonelada - onde Premio Nacional de compromiso coa coñecida desperdicio de alimentos 2018: 15 proxectos de toda a Alemaña pode esperar un premio!. Os proxectos reducen os residuos de alimentos de moitas formas ...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en Diet & Weight
consumidores alemáns comer aparentemente consciente e buscar cando compra de supermercados máis en cuestións de sostibilidade. Para xogar por carne e salchichas un benestar orixe animal e de confianza é cada vez máis importante. Esta é a conclusión dun estudo recente da empresa de investigación de mercado Nielsen. Máis de 11.000 familias alemás foron cuestionados sobre as súas compras e hábitos alimentarios, preferencias e motivacións ...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en Diet & Weight
(BZfE) - A vitamina C para o resfriado, magnesio para calambres e cápsulas de aceite de peixe para o corazón: case un terzo dos adultos en Alemaña adoitan engulir suplementos dietéticos. Case sempre na crenza de que facer un bo para a saúde. Entre outras cousas, este foi determinado polo Max Rubner Institute. A miúdo é innecesario, baixo certas condicións aínda perigosas, como sinalou a Sociedade Alemá de Nutrición repetidamente. "Normalmente, unha dieta equilibrada e variada é suficiente para satisfacer a necesidade de micronutrientes como as vitaminas e os minerais", explica o nutricionista Harald Seitz do Centro Federal Alemán de Nutrición ...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en Diet & Weight
(DGL). a unha variedade de retos para Lebensmittelwirtschaft.Mit axuda de enquisas aos consumidores, probas de aceptación sensorial e entrevistas con expertos resultar da actual debate sobre a redución do contido de enerxía e de sal dos alimentos ten a DLG (alemán Sociedade Agrícola) agora un estudo de base ampla na "redución de azucre, graxa e sal en alimentos ". Ela pon a luz sobre as preguntas clave no contexto de viabilidade e as expectativas dos consumidores. Os resultados proporcionan importante impulso para Reformulierungsstrategien e alimentos posicionamento do produto reformulado ...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en Diet & Weight
81 por cento dos alemáns evitou deliberadamente o desperdicio de alimentos nos últimos seis meses ou pretende facelo nun futuro próximo. Este é o resultado dunha enquisa no marco da iniciativa "¡Moi bo para a ton!" Polo Ministerio Federal de Alimentación e Agricultura (BMEL). Isto aumentou a disposición dos consumidores a facer algo sobre os residuos alimentarios. Case un 78 por cento respondeu positivamente a pregunta no ano anterior ...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en Diet & Weight
Ao comezo do ano, a "onda de adelgazamento" está en auge: ningunha revista, ningunha guía, na que a perda de peso non sería un problema. Tamén Frank Plasberg presentou na transmisión ARD "Hart pero Fair" en 8. Xaneiro a pregunta "Wampe ou o estómago da lavabo - hai unha boa vida sen unha mala conciencia?" ...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en Diet & Weight
Göttingen / Berlin / Hamburg, 19. Decembro 2017 - pratos de carne tradicionais e masas en varias formas dominan claramente os pratos favoritos dos alemáns. Este é o resultado do estudo representativo "O que e como goza Alemaña?" O Instituto Food Psicoloxía da Universidade Georg-August de Göttingen, en colaboración coa maior plataforma en liña de Alemaña ordenación alimentos Lieferando.de ea empresa de investigación de mercado TNS Kantar ...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en saúde
As alerxias alimentarias adoitan aparecer nos primeiros anos de vida. O desenvolvemento posiblemente estea relacionado co sistema inmunitario e cunha barreira de pel e mucosas máis ou menos intactas. Isto é o que suxire un estudo liderado polo Centro Max Delbrück de Medicina Molecular (MDC) e a Charité de Berlín...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en Diet & Weight
(BZfE) as proteínas asumen moitas funcións no noso corpo. Non só son materiais de construción de células, encimas e hormonas, senón que tamén axudan a transportar nutrientes e aportan enerxía. O corpo humano depende da idade a media de 7 a 13 kilogramos de proteínas ...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en Diet & Weight
(BZfE) - Eloxiado ou demonizado: as opinións difiren sobre os complementos alimenticios. Son útiles ou podes prescindir dos suplementos dietéticos? En setembro de 2017, a Sociedade Alemá de Nutrición eV, a Asociación Médica de Baixa Saxonia e a Oficina Estatal de Baixa Saxonia...
Enviado por Fleischportal.de am , publicado en saúde
(BZfE) - Para as persoas que son sensibles ao glute e padecen enfermidade celíaca, os alimentos sen glute son unha bendición. Cada vez saen ao mercado máis produtos que din "sen glute"...