Nan kou a nan ane a 2007, korikòp kodenn te vin tèlman pi chè ke konsomatè te dwe peye plis pou yo pase pou vyann kochon oswa chunchol poul. Kòm yon rezilta, konsomatè atake pwodwi yo konpetisyon pi plis souvan pase rabotur kodenn.
Konsomasyon an total nan legim nan frizè monte 2007 prèske 464.000 tòn, dti a yo te jwenn. Patikilyèman popilè te plis pase 255.600 tòn legim natirèl. Men tou avèk preparasyon legim, tankou kivèt ak legim bè, te gen yon demann ogmante. Isit la, lavant yo totalman te prèske 100.000 tòn ane pase. Soti nan epina a fèy ak krèm yon total de 96.700 tòn boule. Remèd fèy jele - tankou siboulèt, pèsi, Dill ak lay - rive nan yon lavant total de plis pase tòn 11.800.
Pri pwodiktè pou jenn ti towo bèf yo te kontinye ranfòse nan kou dènye semèn mwa Out la e te rete estab nan nivo ki te rive apre chanjman nan mwa a. Nan kòmansman mwa septanm, rezèv la nan kochon touye devlope rejyonal différenciés. Pandan ke nan lès, nan sid ak an pati nan nò a, yo te yon ekipman pou pito pi piti rapòte, volim an nan nòdwès la te ase abondan.
Kòm nan ane anvan an, apeprè de pousan nan manje yo egzamine nan Almay nan ane a 2007 pou iradyasyon yo insuportabl. Sa a se rezilta enspeksyon otorite eta federal yo, Biwo Federal pou Pwoteksyon Konsomatè ak Sekirite Manje (BVL) enfòme nan Bèlen. Nan Almay se sèlman fèy aromat seche ak epis santi bon ka vann iradyasyon. Janm jele krapo iradyasyon yo, ki legalman te vann nan lòt Eta Manb Inyon Ewopeyen, yo ka enpòte nan Almay ak komèrsyalize la. Nan 2007, yo te yon total echantiyon 3744 egzamine pou iradyasyon. Sa a se sou nèf pousan mwens pase nan ane anvan an.
Depans k ap monte enèji yo se yon gwo fado sou konsomatè prive ak komèsyal yo. Anplis de sa, processeurs yo epis Alman gen fè fas ak ogmantasyon pri trè sibstansyèl ak pwoblèm ekipman pou nan mache yo akizisyon. Dola a ap monte ranfòse sitiyasyon an.
Kòm premye gwo distribitè nan Swis, Coop rekonèt bezwen kliyan yo pou pwodwi òganik tounen an 1993 e te lanse yon seri de pwodwi òganik anba mak Naturaplan. Avèk plis pase 1 pwodwi òganik, ki te bay sele Bio Suisse nan apwobasyon, poulaye se kounye a lidè sou mache a nan mache a òganik: nan Swis, chak dezyèm pwodwi òganik ale sou kontwa an nan poulaye.
Vyann, lèt ak siwo myèl sèlman raman gen ladan résidus inadmisib nan dwòg veterinè, lòt sibstans ki sou aktif famasi, metal lou oswa konpoze òganoklorin ki dire lontan. An 2007, pa menm chak 400th echantiyon ki gen orijin bèt te montre nivo rezidi pi wo pase estanda legal yo. Apre soustraksyon echantiyon yo genyen nan ki sibstans ki rive natirèlman nan kadav la yo te detekte tou, sèlman sou chak echantiyon 600th te inègza. Sa a se rezilta nan "Rapò Anyèl 2007 sou Plan Nasyonal Kontwòl Rezidi pou Manje ki gen Orijin Animal", ki Biwo Federal pou Pwoteksyon Konsomatè ak Sekirite Manje prezante jodi a nan Bèlen.
Se sèlman ane pase a Lutz te fèmen faktori l 'nan Kulmbach ak 100 anplwaye apre XNUMX ane nan egzistans ak demenaje ale rete nan Chemnitz. Tout machin nan faktori a te transpòte nan branch Saxon. Nan moman sa a, Minik ki baze sou Südfleisch portefeuy AG, ki Lutz ki dwe ak ki an vire se tèt li nan men yo nan jeyan manje a Olandè Vion, deklare ke "kapasite yo ta dwe konsantre".
Anpil vwa nan Palman an Ewopeyen an te opoze entwodiksyon an nan yon etikèt limyè trafik pou manje. Sa a se yon sistèm senplist e konsa twonpe. Nan odyans lan sou etikèt manje yè, reprezantan ki nan Prezidans lan franse, Ewopeyen Otorite a Sekirite Manje (EFSA), endistri ak komès, antrepwiz ti ak mwayen-gwosè ak konsomatè kòmante sou pwopozisyon Komisyon an pou yon règleman enfòmasyon sou manje.
Hubert Weiger, Prezidan BUND: "Elajisman labatwa a nan Weißenfels pral inevitableman mennen nan yon ekspansyon masiv nan agrikilti faktori nan Saxony-Anhalt. Konsekans yo se konsiderab domaj nan anviwònman an, sitou akòz nitrat ak emisyon amonyak soti nan fimye a. Dlo anba tè a polye, fetidite a anbete rezidan yo, pwopriyete yo pèdi valè yo, kalite lavi nan rejyon an tonbe. ”Ogmante pwomès nan travay la se tou yon fiksyon. An jeneral, kantite anplwaye nan endistri vyann nan Saxony-Anhalt te tonbe nan anviwon 15 pousan ane pase. Agrandisman abataj kontribye nan sa a paske yo ale men nan men ak rasyonalizasyon ak deplase pi piti, biznis atizanal.
Endistri a vyann Swis pa konsidere "chemen ki mennen nan mache Ewopeyen an" pwopoze pa asosyasyon kiltivatè yo yo dwe posib. Pwopagasyon "ouvèti mache sektoryèl la" ta kondwi pwodiksyon prensipal ak processeurs nan pwodwi agrikòl nan ruin. Swis Vyann Asosyasyon SFF la angaje nan yon akò konplè komès lib nan sektè agrikòl ak manje.