Pwofesyon ak Ministè Agrikilti pou fason komen nan Almay

Pandan plizyè syèk, porsele gason yo te simen pou anpeche rès kochon dezagreyab nan kwit manje vyann kochon. Sepandan, gen byen lwen tèlman - kontrèman ak nan kanpay nan òganizasyon byennèt bèt se sijere - pa gen okenn altènatif pratik nan anestezi lwa. Pa egzanp, anestezi gaz ak isoflurane egzije pa Alman Asistans Sosyal Animal pa pèmèt pou porsele epi yo pa anpeche doulè castration. Anestezi a CO2 te planifye nan Netherlands yo byen lwen tèlman pa pwouve konvnab li yo pou itilize pratik ak, Anplis, se pa transfere nan kondisyon Alman yo.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1471 fwa

Negosyasyon anvan Tribinal la Konstitisyonèl konfime bezwen an pou pwomosyon santral lavant yo

"Pwomosyon lavant santral pou yon endistri medyòm agrikòl ak manje Alman ijan obligatwa yo nan lòd yo dwe reyisi nan louvri mache entèn Ewopeyen an ak sou mache ekspòtasyon k ap grandi." Sa a te deklare sou Sèptanm 17, 2008) pa Prezidan an nan Asosyasyon Fèmye Alman yo (DBV), Gerd Sonnleitner, nan Karlsruhe. Tribinal Federal Konstitisyonèl la te envite sipòtè ak opozan nan Lwa sou Fon Komèsyal nan yon odyans oral nan Karlsruhe. Sonnleitner mete aksan sou ke "kòm yon mwayen ki menm gwosè ak endistri agrikòl ak manje, nou gen dwa a fò pwomosyon santral lavant". Li konsidere Lwa sou Fon Komèsyal yo konstitisyonèl.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1494 fwa

Negosyasyon nan Federal Tribinal la Konstitisyonèl sou kesyon an nan konstitisyonalite a nan obligasyon legal yo pou kontribiye pou fon lavant yo nan endistri a agrikilti ak manje

Prezidan gwoup k ap travay sou nitrisyon, agrikilti ak pwoteksyon konsomatè nan gwoup palmantè CDU / CSU, Peter Bleser MdB ak rapòtè ki responsab la, Marlene Mortler MdB, deklare tèt yo nan odyans Tribinal Konstitisyonèl Federal la sou kesyon konstitisyonèl kontribisyon legal la pou fon lavant agrikòl ak manje.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1503 fwa

Nan okazyon odyans oral la sou Lwa sou Fon Komèsyal devan Tribinal Konstitisyonèl Federal la, pòtpawòl politik agrikòl gwoup palman an FDP Hans-Michael GOLDMANN deklare:

1.   0 komantèr
2.   Montre 1463 fwa

Pwodwi vyann chalè ki trete yo ka kontamine avèk kontaminasyon pandan tranch ak anbalaj avèk bakteri patojèn Listeria monocytogenes (L. m.). Pandan yon ki vin apre ankò depo frèt, L. m. Lè sa a, rive nan nivo segondè nan jèm, fè pwodwi yo yon risk sekirite a sèten gwoup konsomatè yo. Se poutèt sa efò yo te fè pou satisfè egzijans pwoteksyon sante pwoteksyon sante sou men nan yon sèl ak komès sou lòt men an lè l sèvi avèk teknoloji apwopriye. High-presyon teknoloji se yon pwosesis ki te vin de pli zan pli etabli nan endistri a manje nan dènye ane yo. Pi lejè HDB ka itilize nan konbinezon ak antibiotics ki anpeche gerizon nan bakteri subletal domaje apre tretman presyon ki wo (HDB). Se HDB a deja itilize Commerce nan peyi Espay ak USA a pou Kam kwit.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1597 fwa

Yon gwoup chèchè (DIEZ et al.) Soti nan inivèsite yo nan Burgos, Udine ak Turin envestige konpozisyon an mikroflor nan yon Poudin Panyòl nwa (morcilla de Burgos) apre tretman presyon ki wo (HDB) nan 600 MPa, 15 ° C pou 10 min (adiabati ogmantasyon tanperati: 3 ° C pou chak MPN 100).

1.   0 komantèr
2.   Montre 1645 fwa

Sous: Kalite Manje ak Preferans NOU (19), 2008-372.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1561 fwa

Sous: Journal of Animal Syans 85 (2007), 3072-3078.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1747 fwa

De etid kontwovèsyal

Sijè sa a nan "kontni miskilati grès nan vyann kochon" te diskite entans ak kontwovèsyalman nan Almay pou plizyè dekad. Reyalite a se ke nan kwazman yo ki komen nan peyi sa a, se sèlman sou 1-1,5% grès ka jwenn nan misk yo tounen. Gen kèk ki di ke se twò piti an tèm de bon jan kalite sansoryèl.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1855 fwa

Sous: Pwosedi yo. Int. Kongrè Syans ak Teknoloji Vyann (53), 2007-501.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1621 fwa

Anbalaj manje engredyan Nabenhauer a (2)

Pou anbalaj nan vyann, se yon anbalaj vakyòm souvan itilize. Se estrikti nan fim PA / PE itilize avèk oswa san fim baryè. Anbalaj vyann lan pa kapab trete sansibleman san papye mou, tankou plis ak plis ap pake. Se fim nan tèt souvan enprime ak yon tèks anbalaj transpò.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1659 fwa