achiv

Ti towo bèf angrese: Siksè kanpe ak tonbe ak manadjè a fèm

"Siksè nan angrese towo bèf ki pi fòtman enfliyanse pa bon jan kalite a nan manadjè a fèm". Sa a se konklizyon Hans-Joachim Kunz ki soti nan Chanm Agrikilti Schleswig-Holstein te jwenn nan prezantasyon li kòm yon pati nan vwayaj angrese bèt ane sa a. Nan evènman an, ki se ansanm ki te fèt chak ane pa Gwoup Travay Bèt ak Vyann yo ak Asosyasyon an kiltivatè Schleswig-Holstein ', li regrèt ke faktè a pa t 'mezirab, men kanmenm: Ak konsiderasyon rentabilité nan angrese towo bèf, detèminan sa a ta dwe. toujou kenbe nan tèt ou.

Li plis

Kredibilite kòm yon avantaj konpetitif

Nan "Food Future Conference" nan University of Witten/Herdecke, reprezantan endistri manje a te diskite sou avantaj ki genyen nan jesyon dirab ansanm ak syantis yo.

"Manifakti yo dwe bay pwodwi ki gen benefis ak bon jan kalite yo konprann, ak détaillants yo dwe kominike aspè sa yo bay kliyan yo." Avèk pawòl sa yo, pòtpawòl konsèy EDEKA Markus Mosa ankouraje jwè yo nan endistri manje a pou yo entansifye koperasyon nan sans jesyon dirab. Mosa te fè pati Dr. August Oetker se te youn nan patisipan yo ki pi enpòtan nan "Food Future Conference", ki te fini 3.9.08 septanm XNUMX ak yon sesyon plenyè.

Li plis

Twòp kwit manje gate bouyon an

Divizyon travay pèmèt pi bon ankourajman pou travayè yo e konsa kontribye nan ogmante kalite pwodwi yo - redaksyon pa Dr. Wendelin Schnedler nan Enstiti Alfred Weber pou Syans Ekonomik nan Inivèsite Heidelberg ak yon kòlèg nan

Ekonomis yo te konsène ak divizyon travay la omwen depi lejand Adam Smith te dekri spesyalizasyon nan yon faktori fè zepeng nan pi popilè liv li Richès Nasyon yo. Men, menm jodi a, yo toujou jwenn nouvo lide sou divizyon travay la. Se konsa Marisa Ratto, Université Paris Dauphine, ak Dr. Wendelin Schnedler, Alfred Weber Enstiti pou Syans Ekonomik nan University of Heidelberg, nan yon atik ki fèk pibliye, dekri yon avantaj nan espesyalizasyon ki jiskaprezan pase inapèsi: divizyon travay fè li posib pou mete pi bon ankourajman pou travayè yo e konsa. ogmante kalite pwodwi yo.

Li plis

Nouvo siy avètisman pou pwodui chimik danjere yo ta dwe pi byen pwoteje konsomatè yo

Palman an Ewopeyen an te apwouve nouvo règleman Ewopeyen an sou klasifikasyon, etikèt ak anbalaj pwodwi chimik yo. Sa fè wout la pou nouvo senbòl ak enfòmasyon estanda ki gen entansyon pi byen pwoteje konsomatè yo kont risk ki genyen nan pwodui chimik ak pwodwi danjere nan lavni. Nouvo siy avètisman yo ka itilize depi Desanm. Soti nan 2012, nouvo etikèt la ta dwe obligatwa pou tout pwodui chimik danjere, ak apati 2017 tou pou melanj ki gen pwodui chimik sa yo. Jiska lè sa a, manifaktirè yo ta dwe akòde peryòd tranzisyon. Nouvo règleman an gen ladan, pou egzanp, solvang pou itilize brikoleur, lak ak penti ak pwodui netwayaj nan kay la. "Règleman an pa sèlman ranfòse pwoteksyon konsomatè atravè etikèt amelyore," di Pwofesè Dr. dr Andreas Hensel, Prezidan BfR la. "Nou ka finalman itilize konesans nou genyen nan ka anpwazònman pou fè sijesyon espesifik pou mezi pwoteksyon konsomatè yo." Jiskaprezan, done sa yo te kapab sèlman wè pou evalyasyon imedya nan ka endividyèl yo nan anpwazònman.

Nan tan lontan an, patikilyèman nan peyi Amerik Santral ak Afriken yo, te repete ka anpwazònman grav ak domaj nan sante ki te koze pa pwodui chimik danjere. Ensifizan, twonpe oswa konplètman manke etikèt yo te youn nan rezon ki fè yo. An 1992, patisipan yo nan yon konferans anviwònman Nasyonzini yo te deside, pami lòt bagay, prezante yon sistèm etikèt globalman kowòdone pou sibstans sa yo pa 2008. Avèk "Règleman sou klasifikasyon, etikèt ak anbalaj sibstans ak melanj" te pase jodi a, Kominote Ewopeyen an te rankontre objektif sa a.

Li plis

Manje fonksyonèl - an sante ak bon gou

Len yo di pou pwoteje kont kansè - men gou a se pa pou tout moun. Kounye a chèchè yo izole eleman ki gen anpil valè nan lin. Enkòpore nan pen, gato oswa pansman, yo sipòte òganis lan san okenn efè segondè dezagreyab

Gato ki ka pwoteje kont kansè? Pasta ki diminye kolestewòl? Ki sa ki son tankou yon kaskad piblisite ta ka byento vin yon reyalite. Chèchè nan Enstiti Fraunhofer pou Jeni Pwosesis ak Anbalaj IVV nan Freising te izole konpozan ki gen anpil valè nan grenn len ak lupin epi yo te enkòpore yo nan divès manje sou yon baz tès: len nan gato, pen, pansman ak sòs, lupin nan pen, woulo ak pasta. . Rezilta a se tou de bon gou ak an sante. »Anplis de anpil fib dyetetik idrosolubl, pye koton swa gen lignan tou. Sibstans sa yo se phytoestrogens ak Se poutèt sa gen efè ki sanble ak izoflavon yo li te ye nan plant soya. Dapre literati a, yo ta dwe pwoteje kont fòm kansè ki depann de òmòn, sa vle di kansè nan tete ak pwostat," di Dr. Katrin Hasenkopf, manadjè pwojè nan IVV la. "Lupin yo, nan lòt men an, gen sibstans ki, dapre etid nou yo, gen yon efè pozitif sou nivo kolestewòl."

Li plis

Priyon rezistan

Patojèn yo nan scrapie maladi mouton an, priyon, ka siviv nan tè a pou plizyè ane, jan chèchè yo te dekouvri kounye a - bèt yo ka vin enfekte atravè patiraj polye. Li poko konnen si patojèn ki sanble BSE ak CWD yo menm jan ak rezistan

Yon bann mouton nan patiraj la - yon foto idilik. Sepandan, enpresyon yo ka twonpe: Si bèt yo soufri maladi scrapie a, tout bèt yo souvan mouri. Nan maladi sa a, priyon detwi sèvo bèt yo, menm jan ak BSE. Li vin twou, mouton yo dezoryante, gen yon gratèl pwononse ak fwote lenn mouton an. Evantyèlman, bèt ki enfekte yo mouri.

Li plis

Etid: Siy rabè yo sispann panse nou

Analiz sèvo te kapab revolusyone piblisite

Moun ki ka peye pa kat kredi yo pi kontan. Sa a se yon rezilta nan rechèch neromarketing, jan PM MAGAZIN rapòte nan nimewo aktyèl la. Kle a nan kontantman kat kredi: Avèk lajan an plastik, konsomatè a ap ranvwaye pèt la nan lajan nan tan kap vini an.

Li plis

Efektif bese tansyon nan moun ki twò gwo

Etid Alman nan Kongrè Ewopeyen an kadyoloji nan Minik

Nan pasyan ki twò gwo ak tansyon wo, terapi ak nouvo sibstans aliskiren siyifikativman pi efikas pase ak sibstans ki ankouraje eskresyon dlo (dyurèz) epi ki te itilize nan tretman tansyon wo pou yon tan long. Sa a se rezilta yon etid Alman ki te kondwi pa Professeur Dr. Roland E. Schmieder soti nan Lopital Inivèsite Erlangen-Nuremberg nan Kongrè a nan Sosyete Ewopeyen an nan kadyològ.

Li plis

Nouvo etid: Monte eskalye olye pou yo asansè fè ou mens, kenbe ou anfòm ak diminye faktè risk.

Moun ki regilyèman monte eskalye olye pou yo pran asansè a pa sèlman amelyore kondisyon fizik yo, men tou, diminye sikonferans anch, pwa kò, mas grès, tansyon dyastolik ak kolestewòl LDL. Sa yo se rezilta yo nan yon etid pa University of Geneva (CH), ki te prezante nan Kongrè Ewopeyen an kadyoloji nan Minik.

Li plis

Nouvo Sur nan maladi sikilasyon nan pye yo

Etid nan Kongrè Ewopeyen an kadyoloji: tès san peptide endike yon risk ogmante nan lanmò epi yo ta dwe optimize tretman an.

Moun ki gen maladi sikilasyon nan pye yo (maladi atè periferik, PAOD) ki gen yon konsantrasyon ogmante nan peptide NT-proBNP nan san yo gen yon pi gwo risk pou yo mouri prematireman. Nouvo rezilta sa yo, ki pral prezante nan Kongrè Ewopeyen an kadyoloji nan Minik, ta ka yon etap enpòtan nan direksyon pou amelyore tretman pasyan PAD alavni. Otè etid LIPAD ("Linz Peripheral Arterial Disease") espekile ke NT-proBNP yo ta dwe mezire nan san tout pasyan PAOD. Si valè yo ogmante, plis envestigasyon ak tretman yo ta dwe amelyore pousantaj siviv. Plis etid yo dwe kounye a pote sètitid.

Li plis