Կարճաժամկետ աշխատանքը ազդեցություն ունի ընկերության սննդի վրա. Առաջին անգամ առողջության և տարեցների շուկայի բացասական արժեքով / երկնիշ աճով / սեղանի թոփ 10-ը:

Գերմանիայում առաջատար սննդի 40 առաջատար ընկերություններ առաջացրել են 3,1 միլիարդ եվրո (առանց ԱԱՀ-ի) 5.498 պայմանագրերով: Չնայած ընկերություններում, հիվանդանոցներում, տներում և դպրոցներում առկա դժվարին շրջանակային հարաբերություններին, վաճառքն աճել է 5,9 տոկոսով: Բիզնես + արդյունաբերության հատվածում վթարը զարմանալի է, առաջին անգամ նվազել է 1,2 տոկոսով: Ընդհանուր կարճաժամկետ աշխատանքն իր հետքն է թողել այստեղ `հակառակը, Կարիմարկտի երկնիշ աճը: Գործարար ամսագիր gv-praxis (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) այս արդյունքի է գալիս `ներկայիս և բացառիկ արդյունաբերության 2009 թվականի հետազոտության արդյունքում:

Թոփ 40-ի արժեքի աճի մեծ մասը, որն ընդգրկում է ավելի քան 60.000 մարդ, բաժին է ընկնում երկու բազմազգ ծառայություններ ՝ Sodexo (+ 63,4 միլիոն եվրո) և Compass Group (+ 35 միլիոն եվրո): Երկու ընկերությունները կարևոր միավորումներ են կատարել Գերմանիայում 2009 թվականին: Compass Group- ը ներկայացնում է եկամուտների 5,7 տոկոս աճ (2008` + 2,0%): Շուկայի առաջատարը ստանձնեց Lufthansa- ի նախկին դուստր ձեռնարկությունը LPS- ը և ծառայություններ մատուցող ընկերությունը ՝ Plural, Sodexo the Zehnacker Group և GA-tec GmbH: Առանց այդ միաձուլման վաճառքների, աճը կազմում է ընդամենը 2,2 տոկոս, ամենաթույլը 20 տարվա ընթացքում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1463 անգամ

Համաշխարհային տնտեսական ճգնաժամի ֆոնին, գերմանական տնտեսությունը բավականին լավ անցավ միջազգային համեմատության մեջ: Միջոցառումներ, ինչպիսիք են կարճաժամկետ աշխատանքի ներդրումը, գործազրկության մակարդակի բարձրացումը Գերմանիայում շատ ավելի չափավոր էին, քան սկզբում վախենում էին, իսկ ներքին պահանջարկը շարունակում էր մնալ հիմնականում կայուն: Տնտեսության այլ ոլորտների համեմատությամբ ՝ սննդի արդյունաբերությունը զգալիորեն պակաս կախված է տնտեսությունից, մանավանդ, որ հումքի համաշխարհային շուկաներում իրավիճակը վերջին մեկ տարում հանդարտվել է:

2009-ին Գերմանիայում առևտրային սպանդի արդյունքում արտադրվել է լավ 7,7 միլիոն տոննա միս; դա 2,5% -ով ավելին էր, քան նախորդ տարվա ցուցանիշը: Մսի արտադրության ոլորտում նոր ռեկորդ է գրանցվել: Դա ակնհայտ է Դաշնային վիճակագրության գրասենյակի (Destatis) ժամանակավոր թվերից:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1364 անգամ

Frozenանկություն սառեցված սննդի համար անխափան

Սառեցված սննդի գերմանական շուկան 2009 թ.-ին հետագա աճ է գրանցել: Սառեցված սննդամթերքի վաճառքի ընդհանուր ծավալը կազմել է 3,22 միլիոն տոննա ՝ 0,7 տոկոսով գերազանցելով նախորդ տարվա արդյունքը (3,20 միլիոն տոննա): Ընդհանուր վաճառքը կազմել է 11,275 միլիարդ եվրո ՝ 2008 թվականի համեմատ աճելով 11,160 տոկոսային կետով (1 միլիարդ եվրո): Արդյունքում, առաջարկի ձևը ևս մեկ անգամ կարողացավ հաստատել շուկայում նրա կայունությունը և սննդի արդյունաբերության մեջ դրա մեծ նշանակությունը ՝ չնայած տնտեսական դժվարին միջավայրին:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1373 անգամ

Աղացած սուրճի և ակնթարթային սուրճի դրական շուկայի զարգացումը

Սուրճի սպառումն արդեն չորրորդ տարին անընդմեջ աճել է 2009-ին, չնայած որ սուրճի առանձին հատվածները ստիպված էին անկում ապրել ճգնաժամի պատճառով: Յուրաքանչյուր քաղաքացի նախորդ տարի միջին հաշվով 150 լիտր սուրճ էր խմում: Սա սուրճը դարձնում է Գերմանիայում ամենաշատ սպառվող ըմպելիքը: Հոլգեր Պրիբիշչ, Համբուրգում գտնվող Գերմանիայի սուրճի ասոցիացիայի գլխավոր տնօրեն. «Գերմանիան սուրճի երկիր է: Դա միայն ցույց է տալիս սուրճի սպառման աճը 1,3 միլիարդ բաժակ սուրճով նախորդ տարվա համեմատ»:

Սուրճի գերմանական ասոցիացիան 2009 թ. Աճ է արձանագրում ինչպես աղացած սուրճի շուկայում, այնպես էլ ակնթարթային սուրճի մեջ: Espresso / Caffè Crema հատվածները, ինչպես նաև բարձերն ու պարկուճները 2009 թվականին գրանցել են ավելի քան տաս տոկոսի զգալի աճ: «Սպառողը ցանկանում է մեկ ձևով ապրելակերպ, հարմարավետություն և որակ: Սա ցույց է տալիս էսպրեսսոյի և մեկ մասերի շուկայի զարգացումը, ինչը հնարավորություն է տալիս արագ և հեշտ պատրաստվել», - ասաց Պրիբիշը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1430 անգամ

Բելգիան տարեկան արտահանում է մոտ 650.000 տոննա խոզի միս, չորրորդ տեղը զբաղեցնում է Եվրոպայում զուտ արտահանողների շարքում և կարող է իրեն դիրքը լինել, օրինակ, համաշխարհային խաղացող Բրազիլիայի առջև: Արտահանման գրեթե կեսը գնում է Գերմանիա:

Հետևաբար, բելգիական մսամթերքի մատակարարների համար կարևոր է ուշադրություն դարձնել համաշխարհային շուկային:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1445 անգամ

Ինչպես հայտնում են վիճակագրության դաշնային գրասենյակից (Destatis), հյուրընկալող ընկերությունները Գերմանիայում ունեցել են անվանական 2010% և իրական 1,1% ավելի քիչ շրջանառություն 2,3 թվականի հունվարին, քան 2009 թվականի հունվարին: Հյուրընկալության արդյունաբերության մեջ եկամուտները հունվարին եղել են օրացույցից և սեզոնային ճշգրտումից հետո: անվանական 1,3% և իրական 1,8% անընդմեջ երրորդ անգամ անընդմեջ ավելի բարձր, քան նախորդ ամսվա ցուցանիշը:

Հյուրընկալության ողջ արդյունաբերության ոլորտում հյուրանոցային և սննդի արդյունաբերությունը 2010 թ.-ի հունվարին իրական ժամկետում գրանցել է իրական վաճառքի 1,0% և 0,2% անվանական վաճառքների աճ նախորդ տարվա նույն ամսվա համեմատ: Ի տարբերություն դրան, անվանական 2,2% -ը և իրական 3,7% -ով ավելի քիչ իրականացվել են սննդի առևտրում, քան 2009-ի հունվարին: .

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1474 անգամ

Մսավաճառները չորրորդ եռամսյակում 4-ի համեմատ նվազել են 2008%-ով և ամբողջ տարվա ընթացքում՝ 4,1%-ով

Ինչպես հայտնել է Դաշնային վիճակագրական ծառայությունը (Destatis)՝ նախնական արդյունքների հիման վրա, 2009թ. Ընդ որում, այս արհեստներում 2008%-ով ավելի քիչ մարդ է զբաղված, քան նախորդ տարի։

2009-ին վաճառքներն ավելի բարձր են եղել, քան 2008-ին այն յոթ խմբերից երկուսում, որոնք թույլտվություն են պահանջում: Առողջապահության ոլորտը նույնպես գրանցել է վաճառքի աճ՝ 1,7%: Մասնավոր օգտագործման արհեստների վաճառքը լճացել է (2009%)։ Առևտրային այս խմբի մեջ մտնում են, օրինակ, վարսավիրները և քարագործները։ Վաճառքի ամենաուժեղ անկումը` 0,9%, արձանագրվել է առևտրի առևտրի ոլորտում, որը հատկապես կախված է արդյունաբերության տնտեսական զարգացումից: Առևտրային այս խմբի մեջ մտնում են, օրինակ, մետաղագործները և ճշգրիտ մեխանիկները։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1402 անգամ

Ավստրիայի համար. անասունների, ոչխարների, անասնաբուծական եղջերավոր անասունների և խոզերի վաճառքի շուկայի ակնարկ և գների հաշվետվություն - սպանդային եղջերավոր անասունների գների ԵՄ գների ինդեքս - սպանդային անասունների գների զարգացում Երիտասարդ ցուլերի գները նվազում են

Հաշվետու շաբաթում մատղաշ ցուլերի գներն ավելի թույլ են զարգացել։ Սակայն այս միտումը համապատասխանում է սեզոնի ընթացքին։ Ձմռան ամիսների ավարտով երիտասարդ ցուլերը վերջին տարիներին մշտապես վաճառվում են նվազող գներով: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ գներ են ձեռք բերվել սպանդային էգերի համար:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1402 անգամ

Մսի ոլորտը հաղթում է բոլոր տողերում

Ավստրիական պարենային առևտուրը հիմնականում զերծ է մնում ճգնաժամից։ Օրգանական շուկան կրկին աճում է լճացման ժամանակներից հետո: Զեղչերը զգալիորեն արագացրել են այս զարգացումը։ Այնուամենայնիվ, ընդհանուր գնային քաղաքականությունը գնալով որոշում է շուկան: Թեև գործողություններից ամենաշատը տուժել են, միսը տարվա ամենաշատ շահույթ ստացողներից մեկն է: 2009 թվականին կաթի ցածր գները նկատելի են հատկապես կարագի համար։ ESL կաթը (ավելի երկար թարմ կաթ) դեռ հստակորեն գտնվում է արագ գծում և նաև փոխարինում է երկարատև կաթը: Սա 2009 թվականի RollAMA* վերլուծության արդյունքն էր: Հետևողական վաճառք սննդամթերքի մանրածախ առևտրում

2009 թվականին Ավստրիայում վաճառվել է 5,311 միլիարդ եվրո թարմ ապրանքներ: Նախորդ տարվա համեմատ նվազագույն 0,7% անկմամբ (5,347 միլիարդ եվրո) սննդի առևտուրը մեծ մասամբ խնայվեց տնտեսական ճգնաժամից: Սննդամթերքի դասական մանրածախ վաճառքը կազմել է մոտ 67%, իսկ զեղչային խանութները ՝ շուրջ 20%, իսկ մնացածը (օրինակ ՝ ուղղակի վաճառողները) կազմում են արժեքի 13% -ը: (Գծապատկեր 1)

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1435 անգամ

Համաձայն Դաշնային վիճակագրական ծառայության (Destatis) գնահատականների, Գերմանիայում մանրածախ վաճառքը անվանականորեն 2,5%-ից 2,7%-ով ցածր է եղել 2008թ.-ի արժեքից: Իրական վաճառքները պետք է լինեն 1,9%-ից 2,1%-ով ցածր նախորդ տարվա արժեքից:

Այս գնահատականը հիմնված է 2009 թվականի հունվար-նոյեմբեր ամիսների տվյալների վրա: Այս ժամանակահատվածում մանրածախ առևտուրը նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ նվազել է անվանական 2,6%-ով, իսկ իրական 1,8%-ով։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1414 անգամ

Գերմանացի մանրածախ առևտուրը միջազգային վարկանիշում հեշտությամբ կարող է բարելավվել

Համաձայն Deloitte զեկույցի ՝ «Դեպի իջնումից` մանրածախ առևտրի համաշխարհային տերություններ »զեկույցի համաձայն, Գերմանիան առաջադիմում է աշխարհի 2010 խոշորագույն մանրածախ խմբերի մեդալների մեջ: Metro- ն առաջին անգամ շրջանցեց բրիտանական Tesco- ին և այժմ վաճառքի առումով երրորդ տեղում է: Schwarz Group- ը կազմեց երկու տեղ և այժմ գտնվում է հինգերորդ հորիզոնականում, Ալդին բարձրացավ մինչև իններորդը, իսկ Ռվեյին հաջողվեց տեղ զբաղեցնել տասնմեկերորդ: Ինչպես 250-ին, Rossmann- ը ապացուցեց, որ հատկապես ուժեղ աճով և միակ գերմանական ընկերությունն է ամենաարագ զարգացող մանրածախ խմբերի առաջին տասնյակում (2007-րդ տեղ): Եվրոպացիները հատկապես ակտիվ են միջսահմանային բիզնեսում. Գերմանական և ֆրանսիական խմբերը, օրինակ, դրանց վաճառքի 50% -ը ստեղծվել է արտերկրում, միջազգային ընկերությունների կենտրոնացած այս ընկերություններն ապացուցել են, որ ընդհանուր առմամբ ավելի լավ կատարողներն են ՝ համեմատած տեղական կենտրոնացված ընկերությունների հետ: Ավելին, 22 թ.-ի համեմատ ավելի հաջողակ են այնպիսի ծառայություններ մատուցողներ, ինչպիսիք են Metro- ն և Tengelmann- ը:

«Ընդհանուր առմամբ, բոլոր առաջատար 250 ընկերությունների եկամտաբերությունը ընկել է 3,7-ից մինչև 2,4 տոկոս, Եվրոպայում նույնիսկ 4,1-ից հասել է 2,7 տոկոսի, իսկ սպառողները ավելի քիչ են պատրաստ ծախսել: Մանրածախ խմբերը նույնպես ստիպված կլինեն անցկացնել առաջիկա մի քանի տարիները ակնկալել փոփոխություն սպառողի վարքագծի և պահանջարկի աշխարհագրական տեղաշարժ `հեռու դասական« սպառողական երկրներից »դեպի այն երկրները, որոնք մինչ այժմ ավելի շատ արտահանման ուղղվածություն ունեն», - բացատրում է Դելոյթում Գործընկերոջ մանրածախ առևտուր ocոկեն Կուհներթը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1684 անգամ