Գնման տրամադրությունը կայուն է. արտահանումը ճնշման տակ

2009 թվականի ապրիլին սննդի արդյունաբերությունն ապահովել է 12,8 միլիարդ եվրոյի վաճառք: Սա նախորդ տարվա նույն ամսվա համեմատությամբ համապատասխանում է անվանական մինուսի 2,3 տոկոսի։ Սա հստակորեն առանձնացնում է արդյունաբերությունը ամբողջ արտադրական արդյունաբերությունից (–29,2%):

Արտահանման բիզնեսը ծավալային առումով դեռ կայուն է։ 2009 թվականի ապրիլին արտահանվել է 3,0 միլիարդ եվրոյի վերամշակված սննդամթերք. դա համապատասխանում է Գերմանիայի գյուղատնտեսական և պարենային ապրանքների ընդհանուր արտահանման շուրջ 80%-ին: Ոչ միայն երրորդ երկրների կարևոր շուկաները, ինչպիսին Ռուսաստանն է, գնալով ավելի են բարդանում, այլև ԵՄ խոշոր անդամ երկրներ արտահանումը նույնպես ավելի դանդաղ է զարգանում՝ գնային ճնշման պատճառով: Տարիներ շարունակ արտահանման աճից հետո արդյունաբերությունն այսպիսով առաջին անգամ բախվում է արտասահմանյան վաճառքի լճացման հետ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1492 անգամ

Համաձայն Դաշնային վիճակագրական ծառայության՝ գերմանական մսի արդյունաբերության վաճառքը նախորդ տարվա ընթացքում 15,8 միլիարդ եվրոյից աճել է մինչև 16,6 միլիարդ եվրո: Դա համապատասխանում է 5,1 տոկոս աճին, ինչը, սակայն, հիմնականում պայմանավորված է անցած տարում գների ժամանակավոր բարձր մակարդակով։ 400 թվականին մսի արդյունաբերության շուրջ 2008 ընկերություններում ընդհանուր առմամբ աշխատում էր 62.000 մարդ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1555 անգամ

Մասնագետ մանրածախը ավելին է կորցնում, քան ինքնասպասարկման բիզնեսը

Ըստ Դաշնային վիճակագրական վարչության (Destatis) նախնական արդյունքների, 2009-ի մայիսին Գերմանիայում մանրածախ վաճառքը անվանական 3,2% -ով և իրական 2,9% -ով ցածր էր, քան 2008-ի մայիսի ցուցանիշը: Այնուամենայնիվ, վաճառքի 2009 օրվա ընթացքում 24-ի մայիսն ունեցավ մեկ վաճառքի օր պակաս, քան նախորդ տարվա նույն ամիսը: , 2009-ի մայիս ամսվա արդյունքը հաշվարկվել է յոթ դաշնային նահանգների տվյալների հիման վրա, որոնց ընդհանուր վաճառքի շուրջ 76% -ը կատարվում է գերմանական մանրածախ վաճառքում: 2009-ի ապրիլի համեմատ, 2009-ի մայիսին վաճառքները, հաշվի առնելով սեզոնային և օրացուցային էֆեկտները, անվանական աճ են գրանցել 0,5% -ով, իսկ իրական առումով `0,4% -ով:

Սննդամթերքի, ըմպելիքների և ծխախոտի արտադրանքի մանրածախ առևտուրը 2009-ի մայիսին ունեցել է անվանական 2,8% և իրական 2,4% պակաս վաճառք, քան 2008-ի մայիսին: Սուպերմարկետներում, ինքնասպասարկման հանրախանութներում և հիպերմարկետներում վաճառքները նախորդ տարվա նույն ամսվա համեմատ նվազել են անվանականից: 2,7% և 2,1% իրական արտահայտությամբ: Մթերքների մասնագիտացված մանրածախ առևտրում վաճառքներն անվանական էին 4,5%, իսկ իրականում ՝ 5,5% ցածր:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1553 անգամ

Շվեյցարիայի ֆերմերների ասոցիացիան հրատարակել է «Կոտորած անասունների և մսամթերքի շուկան» բրոշյուրը, որն ամեն տարի թարմացվում է ՝ 2008 թ.

«Կոտորած անասունների և մսամթերքի շուկան» վերնագրով գրքույկը SBV- ն ամեն տարի թարմացնում և լրացնում է վերջին բովանդակությամբ: 2008-ի տեղեկատվությամբ հրատարակությունն այժմ հասանելի է Շվեյցարիայի ֆերմերների ասոցիացիայից: Մոտավորապես 30 էջանոց հրատարակությունը վերաբերում է Շվեյցարիայում մորթվող խոշոր եղջերավոր անասունների և մսամթերքի շուկային վերաբերող տարբեր թեմաների:

Առաջին գլուխը պարունակում է թվեր արտադրության և սպառման վերաբերյալ, ինչպես նաև տեղեկություններ շուկայում առկա զարգացումների վերաբերյալ: Երկրորդ մասում քննարկվում են առաջարկի և պահանջարկի մեխանիզմները և դրանց ազդեցությունը շուկայական իրադարձությունների վրա:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1665 անգամ

Գրանցեք թեյի ներմուծման համար / Թրենդային ըմպելիքը տեղավորվում է կյանքի բոլոր իրավիճակներում և հանդիսանում է գերմանացիների ամենատարածված ըմպելիքներից մեկը

Լավ 2008- ի համար գերմանական թեյ արդյունաբերությունը և գերմանական թեյի ասոցիացիան հետ են նայում Համբուրգում: 2.367 t- ի (պարզապես 4,9% -ի ցածր դեպքում) համեմատությամբ, 2007- ի համեմատությամբ, գերմանական թեյ ներկրողները հերթական անգամ սահմանեցին ներմուծման ռեկորդ ՝ շուրջ 51.000 t թեյով: Գերմանական թեյի առևտրի միջազգային արժևորումը հետագայում ևս ցույց է տալիս հաճելիորեն ավելի բարձր արտահանմամբ. Գերմանիայում զտված 26.989 t թեյը արտահանվել է որպես մասնագիտացված թեյեր ամբողջ աշխարհում 96 երկրներում: Սա նաև լավագույն արդյունքն է `նախորդ տարվա համեմատ 2.956 տ աճով: Այսպիսով, Գերմանիայում արտահանման մասնաբաժինը կազմել է 53,16%: Ընդհանուր առմամբ, 17.750 տ թեյը, որը լավ 25,5 լիտր է մեկ շնչի հաշվով, սպառում էր Գերմանիայում: Արդյունքում, 2008- ը ևս մեկ անգամ գրանցեց սպառման փոքր աճ ՝ նախորդ տարվա համեմատ:

Թեյը միտում է և շատ տարածված է գերմանացիների շրջանում. Ապրելակերպի խմիչքը նույնպես ավելի ու ավելի է շահում երիտասարդ երկրպագուների: Թեյը ոչ միայն խմիչք է բոլոր տարիքի, այլև կյանքի բոլոր իրավիճակների համար: Սա ցույց է տալիս նաև անցյալ տարի գերմանական թեյի ասոցիացիայի կողմից նախաձեռնված www.tea-up-your-life.de թեյի պորտալը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1879 անգամ

Խորովածի սեզոնը սկսելու համար Stiftung Warentest-ը փորձարկել է 22 փաթեթավորված կարտոֆիլով աղցան իր թեստային ամսագրի հուլիսյան համարի համար: Արդյունքը. Ընդհանուր առմամբ, գերմանական կարտոֆիլի աղցանները տպավորիչ են: Ամեն վայրկյան «լավ» է, տասը «բավարար», և միայն Söbbeke-ի օրգանական կարտոֆիլի աղցանն է վերջինը՝ «բավարարով»: Best Salad-ը You May-ի թեթև տարբերակն է՝ կիլոգրամը 4,95 եվրոյով:

Փորձարկվել է հյուսիսգերմանական տարբերակը՝ սպիտակ սոուսով, երեք աղցան՝ հարավգերմանական յուղով և քացախով սոուսով և երեք թեթև պատրաստուկներով։ Կալորիականության և ճարպի պարունակությունը համեմատելիս հարավային գերմանական տարբերակն ակնհայտ առավելություն ունի, նույնիսկ Du Darst-ի, Homann-ի և Weight Watchers-ի երեք թեթև աղցաններն ավելի շատ կալորիաներ ունեն:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1955 անգամ

GfK սպառողական կլիմայի ուսումնասիրության արդյունքները 2009 թվականի հունիսին

Մի քանի ամիս տևած լճացումից հետո Գերմանիայում սպառողական տրամադրությունները կրկին ցույց են տալիս մի փոքր վերևի միտում: Տնտեսական և եկամտի սպասումները մեծանում են: Գնման հակումն էլ փոքր-ինչ բարելավվում է: Հունիսին վերանայված 2,6 կետից հետո ընդհանուր ցուցանիշը հուլիսի համար կանխատեսում է 2,9 կետ, այդպիսով որոշակիորեն աճելով կայունության ժամանակահատվածից հետո: Ընդհանուր առմամբ, սպառողական կլիման մնում է ցածր մակարդակի վրա:

Տնտեսական անկման ավարտի մասին ցուցումների ակտիվացումից հետո սպառողների շրջանում տնտեսության կայունացման հույսերը մեծանում են: Տնտեսական հեռանկարը չափավոր աճում է: Սրա պատճառներից մեկը, հավանաբար, դեռ բավականին ուժեղ աշխատաշուկան է: Reեկույցներն այն մասին, որ մայիսին գնաճի մակարդակը զրոյական տոկոս էր կազմում, ցույց են տալիս դրա դրական ազդեցությունը ինչպես եկամտի սպասումների, այնպես էլ գնումների հակվածության վրա: Երկու ցուցանիշներն էլ շահում են, եկամտի հեռանկարների աճը զգալիորեն բարձր: Արդյունքում, հուլիս ամսվա սպառողական կլիման վկայում է դրական զարգացման մասին: Այնուամենայնիվ, ապագայում գործազրկության աճի ցուցանիշների ֆոնին իրական փորձությունը դեռ սպասվում է:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1591 անգամ

2008 թվականից հետո GS1 Germany-ն այս տարի կրկին իրականացնում է իրականացման ուսումնասիրություն մսի արդյունաբերության հատուկ կազմակերպության հետ: Ուսումնասիրությունը սահմանում է արդյունաբերության մեջ գլոբալ կիրառելի նույնականացման, հաղորդակցության և գործընթացի ստանդարտների տարածման ներկայիս կարգավիճակը: Նպատակն է բացահայտել չօգտագործված ներուժը՝ բիզնես գործընթացներն ավելի արդյունավետ դարձնելու համար մսի և երշիկեղենի արդյունաբերության ընկերությունների ներսում և միջև: Հենանիշ արդյունաբերության հետ:

EHI Retail Institute- ի կողմից գնահատված և անանուն ուսումնասիրության ուսումնասիրության արդյունքները անվճար են հասանելի բոլոր մասնակից ընկերությունների համար: Անհրաժեշտության դեպքում նրանք ստանում են նաև անհատական ​​գնահատական ​​արդյունաբերության հետ ցուցիչի համար:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1892 անգամ

Ըստ ZMP- ի վերլուծության ՝ Լեհաստանում մսի արդյունաբերությունը խոր ճգնաժամի մեջ է: Պատճառները հումքի պակասն են ՝ պայմանավորված վերջին 40 տարվա ամենացածր խոզերի պոպուլյացիայով, կաթվածահար արտաքին առևտուրով և մսի և երշիկի գներով, որոնք չեն ծածկում ծախսերը: Միտումների հակադարձումը միայն աստիճանաբար է երևում: Շատ ֆերմերներ հրաժարվեցին անշահավետ արտադրությունից

Լեհաստանում խոշոր եղջերավոր անասունների վերջին հաշվարկը 2008-ի նոյեմբերին ՝ 14,2 միլիոն խոզով, այնքան քիչ կենդանի էր հաշվում, որքան 1970 թվականից ի վեր: Եվրամիության խոզաբուծությամբ զբաղվող երրորդ խոշոր երկրում, նախիրի չափը սովորաբար կազմում էր 18-20 միլիոն կենդանի: 2007-ի կեսերից Լեհաստանում շատ ֆերմերներ հրաժարվեցին խոզաբուծությունից `անշահավետ արտադրության պատճառով:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1750 անգամ

Մեկ կենդանու համար ավելի քան 30 եվրոյի պակասորդ

Գերմանական խոզաբուծական ֆերմերների մեծ մասի տնտեսական վիճակը հետագա վատթարացավ 2009-ի հունվարին: Դա էր խոզերի ճարպակալման ամբողջ ծախսերի ZMP մոդելի հաշվարկի գնահատման արդյունքը:

2009-ի հունվարին ԵԿ-ի առևտրային դասի խոզերի մինուս նախնական ծախսերը սպանդի քաշի 1,27 կգ-ի դիմաց 1,36 եվրո էին, իսկ փոփոխական ծախսերը `սպանդի քաշի XNUMX կգ-ի համար XNUMX եվրո մակարդակ: Կերի գների մակարդակը հիմնականում մնացել է կայուն: Մինչդեռ խոզերի համար ծախսերը փոքր-ինչ ավելացան:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1570 անգամ

Գների վերին միտում

Անցած տարի 2,1-ի համեմատությամբ ԵՄ-ում տավարի և հորթի մսի արտադրությունը կրճատվել է 2007 տոկոսով: Ըստ ԵՄ հանձնաժողովի, Գերմանիայում արտադրությունը 1,0 տոկոսով դեմ է գնացել այդ միտմանը: Լեհաստանը նույնիսկ արձանագրել է 5,0 տոկոս աճ, իսկ Պորտուգալիան ՝ 18,7 տոկոս աճ: Մյուս կողմից, ԵՄ գների որոշման համար ամենակարևոր երկիր Իտալիայում արտադրությունը կրճատվել է 6,1 տոկոսով: Իռլանդիան նույնիսկ անկում է գրանցել 6,8 տոկոսով, իսկ Ֆրանսիայում ծավալը նվազել է 2,3 տոկոսով:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1600 անգամ