Coop Group-ը կարող է հետ նայել պատմության մեջ իր ամենահաջող տարին: Մանրածախ վաճառքի աճը կազմել է 15,2%, մինչև 18,2 մլրդ շվեյցարական ֆրանկ, այն զգալիորեն աճել է շուկայական մասնաբաժնի առումով: Նախկին Carrefour-ի վաճառքի կետերը գրավելով՝ Coop-ը մեծ մասամբ փակեց լայնածավալ մասնաճյուղերի բացը:
Երկար տարիներ Գերմանիայում սպառողները սովոր էին սննդամթերքի կայուն գներին։ Նրանց արձագանքները 2007 թվականի աշնանից սկսած գների անսովոր ուժեղ աճերին, որոնք վճռորոշ ազդեցություն ունեցան 2008 թվականի գների մակարդակի վրա, համապատասխանաբար պարզ էին։ Սրան ի պատասխան՝ որոշ տնային տնտեսություններ ավելի քիչ են խնդրել, որոշներն էլ անցել են ավելի էժան ապրանքների և խանութների։
2008 թվականին Նիդեռլանդները արտասահմանում վաճառել է գրեթե 3,7 միլիոն խոզ, որը տասներկու տոկոսով ավելի է, քան նախորդ տարի: Արտահանման 85 տոկոսն ուղղվել է Գերմանիա, որը ներկրել է 270.000 հազարով ավելի խոզ, քան 2007 թվականին։
Դանդաղ վաճառքի պատճառով սպանդանոցները հայտարարեցին մատղաշ ցուլերի և մորթող կովերի գների իջեցման մասին։ Երրորդ օրացուցային շաբաթվա շատ լայնածավալ սպանդից հետո առաջարկն այժմ նորից մի փոքր ավելի փոքր էր: Սա հանգեցրեց սպանդի խոզերի կայուն գներին:
Գերմանիայում սպանդի թռչնաբուծության արտադրությունը իրականում չի սկսվել մինչև 1960- ի կեսը, բայց այն ժամանակվանից ի վեր աճի փուլում է: Մասնավորապես, վերջին տարիներին միտումը եղել է շատ դինամիկ, չնայած 2009- ը դժվար թե տեսնի աճի տեմպերը պարզ:
Ինչպես հաղորդում է Դաշնային վիճակագրական ծառայությունը (Destatis), հյուրընկալության ոլորտում ընկերությունները 2008 թվականի նոյեմբերին ունեցել են անվանական 1,1% և իրական 3,6% ավելի քիչ վաճառք, քան 2007 թվականի նոյեմբերին: 2008 թվականի հոկտեմբերի համեմատ, հյուրընկալության ոլորտում վաճառքները եղել են 2008 թվականի նոյեմբերին այն բանից հետո, երբ օրացուցային և սեզոնային ճշգրտում, անվանական 0,1% և իրական 0,6% ավելի բարձր:
Անցած տարվա ընթացքում Գերմանիայում հաշվետու ընկերությունները մորթել են բոլոր առևտրային դասերի շուրջ 47,5 միլիոն խոզ: Դա 5,3 տոկոսով ավելի էր, քան 2007 թվականին: Սուրբ Ծննդին նախորդող երկու շաբաթվա ընթացքում մորթված խոզերի թիվը ակնհայտորեն գերազանցեց միլիոնի նշագիծը:
Գերմանիայում խոշոր եղջերավոր անասունների և կաթնամթերքի ֆերմերները 2008 թվականին զգալիորեն ավելի բարձր գներ են ձեռք բերել սպանդային անասունների համար, քան նախորդ տարի: R3 երիտասարդ ցուլերի ժամանակավոր միջին գինը 3,17 եվրո էր սպանդի քաշի մեկ կիլոգրամի համար, 28 ցենտով մեկ կիլոգրամով ավելի բարձր, քան 2007թ.-ին: Մորթած կովերի համար 3թ.-ի համար հաշվարկվել է 2008 եվրո դաշնային ժամանակավոր միջին արժեքը սպանդի քաշի համար: Դա մեկ կիլոգրամի դիմաց 2,56 ցենտով ավելի էր, քան 26 թվականին։
Երկարաժամկետ համեմատությամբ, Գերմանիայում սպառողների համար ձու գնելը զգալիորեն էժանացել է. ձվի թիվը, որը համապատասխանում է միջին համախառն աշխատավարձին, կտրուկ աճել է մոտ վեց տասնամյակի ընթացքում:
Համաձայն Դաշնային վիճակագրական ծառայության (Destatis) գնահատումների՝ 2008 թվականին Գերմանիայում մանրածախ վաճառքը անվանականորեն 1,9%-ից 2,4%-ով գերազանցում էր 2007 թվականի արժեքը: Մյուս կողմից, իրական վաճառքները, ամենայն հավանականությամբ, հասել են միայն այն մակարդակին: նախորդ տարվա կամ դրանից մի փոքր ցածր (- 0,5% -ից ± 0,0%):