„Kjöt framtíðarinnar“ - Fyrsta vísindaráðstefnan í Þýskalandi
Fyrsta vísindaráðstefnan um ræktað kjöt í Þýskalandi fór fram í Vechta dagana 04. til 06. október. Í þessu skyni komu saman um 30 sérfræðingar úr mjög ólíkum greinum og úr reynd. Rætt var um ástandið í in vitro kjötframleiðslu sem og núverandi áskoranir og mögulegar lausnir í tvo og hálfan dag...