ידע

זמן קיימא עובד כיתרון תחרותי

 "לעצב מחדש את העבודה" - עם המוטו הזה היה על 29. אוקטובר זארבריקן טירה בכנס הפתיחה של פרויקט מודל חדש בשם "בפועל זמן עבודה חדש" במקום. ממומנת בפיילוט ידי משרד העבודה והרווחה הפדרלי, הפרויקטים מפוקחים על ידי המכון הפדרלי לבטיחות ובריאות תעסוקתית. מאוכסן בכנס היסוד היו שני השותפים בפרויקט-iso המכון למחקר חברתי חברתי כלכלה, זארבריקן ו Inmit המכון לכלכלה SME באוניברסיטת טרייר. שני המוסדות פתחו את הפיילוט, יישמו את זה על ידי אפריל 2013 ב Saarland אזורי מודל הנבחר ואת אזורי העמותה טרייר Pfalz במפעלים קטנים ובינוניים.

עבודה הזמן כגורם תחרותי המשבר הפיננסי והכלכלי העולמי הגדיר ככלי חשוב למעסיקים ועובדים בחזרה על סדר היום הנוכחי, הארגון בנושא של זמן עבודה. המשבר הוכיח רחבה, יכול לתרום שעות עבודה גמישות כמו כדי למנוע את התוצאות של ההאטה הכלכלית. עובדים בעלי ערך התקיימו, כפילויות נמנעות. גם בעתיד הארגון מזמן עבודתו בחברה - חייב להתמודד עם שאלות חדשות - אפילו קטן ובינוני. איך יכול הדרישה ארגון גמיש אוריינטציה דרישה והיוזמה פרודוקטיבי להתחבר עם אתגרים הקשורים כוח אדם מזדקן, הביקוש האיזון בין העבודה לחיים ושמירה על בריאות תעסוקתית? בכוח עבודת הזדקנות דורשת זמן עבודה ספציפית לתעשייה כי ישן (n) מאפשר sgerechtes חיי עבודה עד כניסת פרישה. יתר על כן, הדרישות על איזון בין העבודה לחיים ימשיך לעלות, בנוסף לטיפול בילדים, טיפול של בני משפחה מבוגרים תשחק תפקיד חשוב יותר ויותר. בנוסף, עולה על ציפיות של לקוח במשך שעות שירות גמישות סידורים כדי מהר. מודלים מאוזנים, חדשני זמן עבודה ממלא תפקיד חשוב עבור פתרונות ברי קיימא עבור מעסיקים ועובדים כאן. הנוהג העסקי מפגר אחרי עובדה זו, במיוחד לעסקים הקטנים ובינוניים, כמו מחקרים מראים.

קרא עוד

חישוב כלכלי כמניע העיקרי

קיימות ברכש וניהול שרשרת אספקה

קיימות הפכה מנושא מגמתי לחלק בלתי נפרד מהאסטרטגיה הארגונית. חברות רבות גם שוקלים בעקביות את עקרונות הקיימות ברכש ובניהול שרשרת האספקה. המניע העיקרי הוא חישוב כלכלי. כך עולה מסקר משותף של BME ורולנד ברגר אסטרטגיה יועצי אסטרטגיה בנושא "רכש בר קיימא - הרמה הבאה במצוינות הרכש". יותר מ-250 מקבלי החלטות מתחומי הרכש, ניהול שרשרת האספקה ​​והלוגיסטיקה לקחו חלק ברחבי העולם.

בכל הנוגע לקיימות ברכש, חברות מחויבות לפעול נגד שחיתות, הסכמי הגבלים עסקיים, עבודת ילדים וכפייה ולשמירה קפדנית על זכויות האדם, הגנת הסביבה והבריאות ותנאי עבודה הוגנים.

קרא עוד

Lebensmittel צייטונג: הלקוחות הם נוודים

זול זה לא הכל - יש לקוחות תקני איכות עבור סחר מזון

המחקר המקיף "סחר המזון הגרמני לפי שיקול הלקוחות 2010" מאת לבנסמיטל צייטונג (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) ו- Konzept & Markt מזהה את מיטב הקמעונאים בגרמניה, מנתח בפירוט את נקודות החוזק והחולשה של קווי ההפצה של קמעונאות המזון ומראה פוטנציאל לייעול.

הדירוג של בעל המכולת על ידי חוזק המותג מוביל אלדי - ואחריו לידל. רק במקומות שלושה וארבעה מעקב עם Rewe ו אדקה שני מגוון רחב גדול. כוחו המותג חושב על ידי האש Census® קריטריונים הגנאים, הקניות, הנאמנות, שביעות הרצון ומרכז קניות ראשית.

קרא עוד

חשבונות זמן עבודה הוכיחו את עצמם במשבר

כל חברה שלישית השתמשה הפירוט של שעות הבנק או בניין מינוס לעבוד חשבונות הזמן לשמור מקומות עבודה במהלך המשבר הכלכלי, כך עולה ממחקר של המכון לחקר תעסוקה (IAB). בשל המשבר הופחת בחברות המושפעות בממוצע כ 45 שעות לעובד.

עובד בנק הזמן נפל ברבעון השלישי 2009 ממוצע סביב 72 על שעות 27. בשלב זה, שעות + נוצלו בכל להיט רביעי ידי מבצע המשבר. שעות מינוס הוקמו חמישה אחוזים מהעסקים המודאגים.

קרא עוד

נשים לזלזל הביצועים שלהם

מחקר על עמדות ניהול

בתחרות למילוי תפקידי ניהול, נשים לדרג הביצועים שלהם בממוצע פחות מגברים. לדברי היום מכון לבון לחקר עבודה (איזה) מחקר שפורסם זה תורם משמעותי לצמצום ההזדמנויות לקידום נשים.

כחלק סטודנטים למנהל עסקים ניסוי התנהגותי באוניברסיטת שיקגו היה בתחילה להעריך את הביצועים שלהם מניסוי קודם שבו בלחץ פשוט תרגילי חשבון היה להיפתר. לקבלת הערכה עצמית נכונה שקיבלו כסף. מי einschätzte להיות גבוה מדי או נמוך מדי, יצא בידיים ריקות.

קרא עוד

האם סטנדרטים אתיים מרצון מתאימים ככלי ליצירת פרופילים בשוק? - יוזמת האיחוד האירופי להכנסת תווית רווחת בעלי חיים

אירוע מידע בן חצי יום על שילוב תקני רווחת בעלי חיים בייצור מזון ב-29 בנובמבר 2010 ב-DIL בקווקנברוק

ניתן להבחין במדינות שונות כי הצרכנים מתעניינים יותר ויותר ברווחת בעלי החיים בחקלאות בעלי חיים. אבל לא רק העניין גובר, ממצאים ראשוניים כבר מצביעים על כך שהרצון הזה לסטנדרטים גבוהים של רווחת בעלי חיים בהחלט שווה משהו לצרכנים. בהתאם לכך, כבר קיימות יוזמות ראשוניות ששמו לעצמן למטרה ליישם צעדי הגנה על בעלי חיים בייצור מזון ממקור מן החי. תעשיית המזון, החקלאות, קמעונאות המזון, המדע וכו' עובדים יחד ביוזמות כאלה. בנוסף, ישנם מאמצים פוליטיים ברמה הלאומית והאירופית להנהיג תווית רווחת בעלי חיים/הגנה על בעלי חיים. מזון המיוצר באופן הולם צריך אפוא להיות אמין וניתן לזיהוי מהימן.

קרא עוד

מצרכים הם למעשה זולים מדי

תוצאה של מחקר תקשורתי וצרכני בהזמנת קרן היינץ לוהמן: יש ניכור גובר בין הצרכנים לתעשיית המזון. - מנהל המחקר פרופ' אחים ספילר: יותר ויותר צרכנים חשים "כמיהה לטבעיות".

תעשיית המזון הגרמנית נתפסת בצורה שונה מאוד על ידי הצרכנים: בעוד שכשליש מהצרכנים חושבים שהיבטי הפריון - והשפעות המחיר הנלוות - הם טובים ויש להם אמון בתעשיית המזון, בערך 20% מהצרכנים וחלקים גדולים מהתקשורת קהילת האינטרנט שלילית ביותר לגבי ההישגים הקשורים לייצור של תעשיית המזון. זו התוצאה של מחקר של אוניברסיטת גאורג-אוגוסט של גטינגן (יו"ר שיווק למזון ומוצרים חקלאיים) שהוזמנה על ידי קרן היינץ לוהמן. התוצאות הוצגו היום בסימפוזיון ה-8 לתזונה על ידי פרופ' אחים ספילר ועמיתיו מאייק קייסר וג'וסטוס בוהם.

המחקר מראה מגמה ברורה: יותר ויותר צרכנים חשים "כמיהה לטבעיות" - כתוצאה מהניכור ההולך וגובר לייצור מזון. היעילות והטכנולוגיות שזוכות לשבחים רבים בתעשייה נתפסת על ידי הצרכן כ"שינוי שלילי בתהליכים טבעיים". הפחתת המחירים הקשורה בהגברת היעילות אינה נחשבת עוד למטרה לגיטימית של ייצור חקלאי. למעשה, יותר ויותר צרכנים סבורים שמצרכים הם למעשה זולים מדי, לפי מנהל המחקר ספילר.

קרא עוד

ועידת חלאל אירופית ראשונה

יותר מדי גופי הסמכה שונים של חלאל הקשו על היצרנים להחליט על מי לסמוך ומי נהנה מהקבלה הטובה ביותר בשוק. הקריאה לעיבוד אחיד התגברה, במיוחד מאז שהצרכנים התעצבנו מהשערוריות הרבות.

ועידת החלאל האירופית הראשונה, שאורגנה במשותף על ידי Messe Düsseldorf ו-DTFood eV ונתמכת על ידי רשויות מחויבות וספקי מערכות רבים מאזור חלאל או בקרה, ריכזה כ-1 יצרנים, סוחרים, נותני שירותים, מוסדות וארגונים, נותני אישור, חוקרים מוסלמים, רשויות ורואי חשבון מכל רחבי אירופה נפגשים בדיסלדורף. מטרת מפגש זה הייתה לרכז את המומחים בנושא שהולך והופך חשוב יותר ויותר בתעשיית המזון האירופית, אך גם בתפיסה הציבורית - מזון חלאל - בקבוצות עבודה בונות ומוכוונות תוצאות בכל הנוגע ל אפשרות לתקן הסמכה אחיד לאירופה. 

קרא עוד

מחקר חדש של DLG: קיימות בתפיסת הציבור

סקר צרכנים עדכני בשיתוף שתי הסוכנויות "טעמו!" ו"אורגני" - עד כמה חשובה הקיימות בתפיסה הציבורית? מה הצרכן מבין במונח זה? איך חברות בתעשיית המזון צריכות לתקשר? תוצאות:

קיימות היא נושא בעל רלוונטיות צרכנית גבוהה. עם זאת, בהתאם למעמד החברתי, הנושא נתפס בצורה שונה ומעורר עניין שונה.

קרא עוד

"הלקוח כבר לא המלך!"

האזרחים אינם מרוצים מהשירותים

שירות טוב הוא הגורם התחרותי החשוב ביותר בקמעונאות. עם זאת, חברות ונותני שירות רבים בגרמניה לא יכולים להציע זאת. רק כל גרמני רביעי (27%) סבור שהאמירה "הלקוח הוא המלך" נכון גם היום. כך עולה ממחקר עדכני של קרן BAT לשאלות עתיד, בו רואיינו 2.000 אנשים בני 14 ומעלה בגרמניה.

פרופסור דר אולריך ריינהרדט רואה שתי סיבות עיקריות לרמת השירות הנמוכה: "עם השגשוג הגובר של החברה שלנו, גם הדרישות גדלו. מה שלא היה צפוי לפני 20 שנה כמעט מובן מאליו היום. בנוסף, אין לשכוח כי מגזר השירותים משלם לרוב גרוע. הנכונות והמוטיבציה של העובדים להתמודד עם נושא ה'שירות' בנסיבות אלו ולהציג את עצמם תמיד בצורה ידידותית ואדיבה נופלת מהצד".

קרא עוד

SchülerVZ, מייספייס, מי יודע מי?

חיי החברה של צעירים מתקיימים במידה רבה ברשת. במסגרת ניטור ההתכנסות התקשורתית, פרופ' דר. ברנד שורב ערך מחקר על איך צעירים מתמודדים עם רשתות חברתיות מקוונות, שתוצאותיו זמינות כעת.

פלטפורמות רשת הפכו הכרחיות עבור צעירים וחיי החברה שלהם. עבורם, פלטפורמות הרשתות החברתיות מהוות מקומות מפגש למעגל החברים שלהם, חילופי קשר ואזורים להצגה עצמית.

קרא עוד