기업 커뮤니케이션은 인정 경영진 분야인가? 이 질문에 후 MHMK의 연구 프로젝트, 미디어 및 통신을위한 매크로 미디어 대학이다. 그 결과 조사 60 기관 홍보의 절반 이상은 기업의 커뮤니케이션도 중요한 상황 등 심오한 변화 과정에서 인정 관리 분야 등의 복구 작업의 이상이라고 생각한다. 전체 연구는 함부르크에서 무료 MHMK에서 구입할 수 있습니다.

이 연구는 PR 및 커뮤니케이션 관리 천천히 조직의 리더십의 역할을 찾는 훈련하는 문서입니다. 따라서, PR 기관의 분야는 두 진영으로 나누어 져 있습니다 : 하나의 캠프는 서비스 제공 업체, 컨설턴트 등 다른 첫 번째로 먼저 자신을 본다. 그들은 모든 조직에, 다른 통신의 예상 성능을 평가 : 조사 기관의 3 분의 1은 통신 작업에 대한 행동 관리는 변경 프로세스에 속한 말했다 주변. "하나의 기업 커뮤니케이션의 목표는 안쪽 주로 동기에 구성되어 있다고 가정한다면, 다음 커뮤니케이션 프로세스 및 장비 이동의 가용성에 의존해야한다"교수 얀이 연구의 개시를 거짓말 말했다. "동기는 주로 관리 행동, 작업 환경 및 인센티브 때문에 달려있다."

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조달 및 공급망 관리의 지속 가능성

지속 가능성은 트렌드 주제에서 기업 전략의 필수적인 부분으로 발전했습니다. 많은 기업은 또한 구매 및 공급망 관리에서 지속 가능성 원칙을 일관되게 고려합니다. 주요 동인은 경제적 계산입니다. 이는 BME와 Roland Berger 전략 컨설턴트가 "지속 가능한 조달 - 조달 우수성의 다음 단계"를 주제로 공동 조사한 결과입니다. 구매, 공급망 관리 및 물류 분야의 250명 이상의 의사 결정권자가 전 세계적으로 참여했습니다.

예를 들어 구매의 지속 가능성과 관련하여 기업은 부패, 반독점 협약, 아동 및 강제 노동에 대한 조치를 취하고 인권, 환경 및 건강 보호, 공정한 근무 조건을 엄격하게 준수하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

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모든 것이 저렴한 것은 아닙니다. 고객은 식품 거래에 대해 높은 품질을 요구합니다.

Lebensmittel Zeitung(Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main)과 Konzept & Markt의 종합 연구 "The German food trade in the Judge of customers 2010"은 독일 최고의 소매업체를 식별하고 식료품 판매 라인의 강점과 약점을 자세히 분석합니다. 거래하고 최적화 가능성을 보여줍니다.

Aldi는 브랜드 강도별로 식료품점 순위를 이끌고 Lidl이 그 뒤를 잇습니다. XNUMX위와 XNUMX위는 Rewe와 Edeka가 있는 두 개의 대형 풀레인지 소매업체입니다. 브랜드 강도는 인지도, 구매, 충성도, 만족도 및 주요 쇼핑 위치의 기준에 따라 Brand Census®로 계산되었습니다.

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29년 2010월 XNUMX일 Quakenbrück의 DIL에서 동물 복지 표준의 식품 생산 통합에 대한 반나절 정보 이벤트

국가 전반에 걸쳐 소비자가 축산업의 맥락에서 동물의 복지에 점점 더 관심을 갖고 있음을 관찰할 수 있습니다. 그러나 그 자체에 대한 관심이 증가할 뿐만 아니라 초기 연구 결과에 따르면 높은 동물 복지 기준에 대한 이러한 욕구는 확실히 소비자에게 가치가 있음을 시사합니다. 따라서 동물성 식품 생산에 있어 동물 복지 조치를 시행한다는 목표를 세운 첫 번째 계획이 이미 존재합니다. 식품 산업, 농업, 식품 소매, 과학 등이 이러한 이니셔티브에서 함께 작동합니다. 또한 동물 복지 라벨을 도입하기 위한 국가 및 유럽 차원의 정치적 노력이 있습니다. 따라서 상응하게 생산된 식품은 신뢰할 수 있고 확실하게 식별할 수 있어야 합니다.

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하인즈 로만 재단을 대신한 미디어 및 소비자 연구 결과: 소비자와 식품 산업 간의 소외가 증가하고 있습니다. - 연구 리더 Achim Spiller 교수: 점점 더 많은 소비자들이 '자연스러움에 대한 동경'을 느끼고 있습니다.

독일 식품 산업은 소비자에 의해 매우 다르게 인식됩니다. 약 20/8의 소비자가 생산성 측면과 관련 가격 효과가 양호하고 식품 산업에 대해 확신을 갖고 있다고 생각하는 반면, 소비자의 약 XNUMX%와 미디어 및 인터넷의 많은 부분 지역사회는 식품산업의 기술적 생산성과에 비해 극도로 부정적이다. 이것은 Heinz Lohmann Foundation을 대신하여 Georg August University of Göttingen(식품 및 농산물 마케팅 위원장)이 수행한 연구 결과입니다. 그 결과는 Achim Spiller 교수와 그의 동료인 Maike Kayser와 Justus Böhm에 의해 오늘 제XNUMX회 영양 심포지엄에서 발표되었습니다.

이 연구는 분명한 추세를 보여줍니다. 점점 더 많은 소비자들이 "자연스러움에 대한 갈망"을 느끼고 있습니다. 이는 식품 생산으로부터의 소외 증가의 결과입니다. 업계에서 많이 선전하는 효율성과 기술화는 소비자들에게 "자연적 과정의 부정적인 변화"로 간주됩니다. 효율성 증대와 관련된 가격 인하 또한 더 이상 농업 생산의 정당한 목표로 간주되지 않습니다. 오히려, 연구 리더인 Spiller에 따르면, 점점 더 많은 소비자들이 식품이 실제로 너무 저렴하다고 생각합니다.

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너무 많은 다른 할랄 인증 기관으로 인해 제조업체는 누구를 신뢰할 수 있고 누구를 최고의 시장 수용도를 누릴 수 있는지 쉽게 결정할 수 없습니다. 특히 소비자들이 수많은 스캔들에 화를 내면서 균일한 가공을 요구하는 목소리가 커졌다.

Messe Düsseldorf와 DTFood eV가 공동으로 조직하고 할랄 부문 od Control의 많은 헌신적인 당국과 시스템 제공업체의 지원을 받는 제1회 유럽 할랄 컨퍼런스에는 약 150개의 제조업체, 딜러, 서비스 제공업체, 기관 및 조직, 인증자, 무슬림 학자, 당국이 참석했습니다. 유럽 ​​전역의 감사관이 뒤셀도르프에 모입니다. 이 회의의 목적은 유럽 식품 산업의 전면에 점점 더 부각되고 있는 주제와 대중의 인식인 할랄 식품의 전문가들을 건설적인 방식과 결과 지향적인 방식으로 작업 그룹으로 모으는 것이었습니다. 유럽에 대한 통일된 인증 표준의 가능성에 대해. 

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현재 소비자 조사는 두 기관이 함께 하는 "맛!" 및 "유기적" - 대중의 인식에서 지속 가능성이 얼마나 중요합니까? 소비자는 이 용어로 무엇을 이해합니까? 식품 산업의 기업은 어떻게 소통해야 합니까? 결과:

지속 가능성은 소비자 관련성이 높은 주제입니다. 그러나 사회 계층에 따라 주제가 다르게 인식되고 관심이 다릅니다.

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시민들은 서비스에 불만

좋은 서비스는 소매업에서 가장 중요한 경쟁 요소입니다. 그러나 독일의 많은 회사와 서비스 제공업체는 이를 제공할 수 없습니다. 독일인 27명 중 2.000명(14%)만이 "고객이 왕이다"라는 말이 오늘날에도 여전히 유효하다고 생각합니다. 이것은 독일의 XNUMX세 이상 XNUMX명을 대상으로 한 대표 설문조사를 인터뷰한 BAT 미래 문제 재단의 최근 연구 결과입니다.

교수 박사 Ulrich Reinhardt는 서비스 지향성이 낮은 두 가지 주요 원인을 다음과 같이 보고 있습니다. “우리 사회의 번영이 커짐에 따라 요구 사항도 증가했습니다. 20년 전에는 기대하지 않았던 것이 오늘날에는 거의 당연하게 여겨지고 있습니다. 또한 서비스 부문의 급여가 낮은 경우가 많다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 이러한 상황에서 '서비스'라는 주제를 다루며, 항상 친절하고 예의바른 모습을 보여주려는 직원들의 의지와 의욕은 헛된 것입니다."

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젊은이들의 사회생활은 상당 부분 네트워크에서 이루어진다. 미디어 융합 모니터링의 일환으로 Dr. Dr. Bernd Schorb는 젊은이들이 온라인 소셜 네트워크를 다루는 방법에 대한 연구를 수행했으며, 그 결과가 현재 제공되고 있습니다.

네트워크 플랫폼은 젊은이들과 그들의 사회 생활에 없어서는 안될 필수 요소가 되었습니다. 그들에게 소셜 네트워크 플랫폼은 친구들과의 만남의 장소, 교류의 장, 자기 소개의 공간입니다.

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Edeka Neukauf Culinara Maier와 Bizerba는 공동 파일럿 프로젝트의 결과에 대해 보고합니다.

소비자 화면에 광고하면 매출이 두 배가 될 수 있습니다. 이것은 Edeka Neukauf Culinara-Maier와 식품 전문가 Bizerba가 함께 수행한 현장 조사의 결과입니다.

잘 알려진 공급업체의 66가지 향신료 제품이 출발점을 형성했습니다. 현장 연구의 목적은 월간 가격 캠페인, 스크린 규모의 소비자 화면을 통한 광고, 레시피 제안을 통한 고객의 직접 안내가 매출 수치에 미치는 영향을 알아내는 것이었습니다. 파일럿 프로젝트의 첫 번째 주에 Culinara Maier는 총 204팩을 판매했으며 첫 번째 가격 캠페인은 판매량을 543개로, 두 번째와 세 번째는 평균 700개로 늘렸습니다. 

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KidsVerbrauchAnalyse(KidsVA)는 17년 동안 독일의 6~13세 아동 및 청소년의 미디어 및 소비자 행동에 대한 상세하고 광범위한 정보를 제공하고 있습니다. 독일의 젊은 대상 그룹을 위한 가장 중요한 연구로 자리 잡았습니다.

전자 매체와의 경쟁이 치열하지만 새로운 95년이 시작되는 시점에도 책을 읽고자 하는 끊임없는 열망을 관찰할 수 있습니다. 어린이의 44%는 여가 시간에 책이나 잡지를 읽는다고 말했습니다. 올해 조사된 4,35개의 어린이 잡지는 70,2만 명의 일반 독자를 보유하고 있습니다. 이는 6-13세 전체 어린이의 627.000%입니다. Egmont Ehapa Verlag의 주간 "Mickey Mouse Magazine"은 473.000명의 독자를 보유한 선두 주자입니다. 415.000명의 독자를 보유한 "Disney Lustiges Taschenbuch"(Egmont Ehapa Verlag)와 "Just Kick-it!"이 그 뒤를 이었습니다. (Panini Verlag) XNUMX명의 독자를 보유하고 있습니다.

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