IFFA 2022에 큰 관심
인터뷰에서 IFFA의 책임자인 Johannes Schmid-Wiedersheim은 대면 만남에 대한 업계의 열망, 대체 단백질 측면에서 재정렬 및 세계 최고의 무역 박람회의 현재 예약 상황에 대해 이야기합니다.
인터뷰에서 IFFA의 책임자인 Johannes Schmid-Wiedersheim은 대면 만남에 대한 업계의 열망, 대체 단백질 측면에서 재정렬 및 세계 최고의 무역 박람회의 현재 예약 상황에 대해 이야기합니다.
국제적으로 제공되는 Anuga Meat는 육류, 소시지, 사냥감 및 가금류에 대한 가장 포괄적인 정보 및 주문 플랫폼입니다. 그것은 다양한 가공 단계에서 육류 생산의 전체 범위를 나타냅니다 ...
이는 모든 SÜFFA의 매우 기대되는 하이라이트입니다. 1984 년부터 Baden-Württemberg의 정육점 무역을위한 주 길드 협회는 SÜFFA 품질 대회를 조직 해 왔습니다. 18 월 20 일부터 XNUMX 일까지 해당 분야에서 최고 중 최고가 슈투트가르트 전시 센터에서 최고급 심사 위원의 비판 아래 다시 경쟁하게됩니다.
SÜFFA 기념일은 늦었지만 다가오는 것입니다. 18월 20일부터 25일까지 마침내 모든 육류 산업 전문가들이 성공적인 슈투트가르트 무역 박람회의 XNUMX번째 판에서 다시 시작할 수 있는 시간이 되었습니다. 주최자와 파트너는 다음과 같이 동의합니다. SÜFFA는 올해 중요한 특별한 위치에 있습니다 ...
SÜFFA는 2021 년 가을에 문을 열 예정이며 SÜFFA 기념일 에디션 준비가 본격화됩니다. 최초의 주요 산업 모임 인 육류 산업 박람회는 18 월 20 일부터 XNUMX 일까지 슈투트가르트에서 문을 열 것입니다.
SÜFFA 2021이 열릴 예정이며, 어제 Messe Stuttgart가 발표했습니다. 25 개월 만에 18 회 SÜFFA가 20 년 2021 월 2021 일부터 XNUMX 년까지 슈투트가르트에서 열립니다! 첫 번째 무역 박람회는 이미 유럽 전역에서 다시 열렸으며 무역 박람회와 대규모 이벤트는 XNUMX 년 XNUMX 월부터 독일에서 다시 열립니다.
메세 프랑크푸르트와 대체 단백질 공급원 협회 인 BALPro는 IFFA 2022를위한 전략적 협력을 시작했습니다. 초점은 새로 만들어진 대체 단백질 전시 공간과 관련된 전문적이고 기술적 인 교류에 있습니다.
Anuga는 하이브리드에 의존하며 새로운 Anuga @home을 통해 세계 최고의 식음료 무역 박람회를 온라인으로 제공하고 있습니다.
진행중인 코로나 전염병의 배경에 대해 Evenord 무역 박람회의 주최자 Evenord eG는 올해 정육점과 레스토랑을위한 혁신 박람회를 개최하지 않기로 결정했습니다.
올해의 Anuga (9 월 13 일 ~ 29 일)와 새로 예정된 THAIFEX-Anuga Asia (3 월 70 일 ~ XNUMX 월 XNUMX 일)는 지금까지 매우 좋은 위치에 있습니다. 세계 최대의 식음료 박람회는 현재 이전 행사에 비해 높은 점유율을 보이고 있지만, 이전 참가 업체의 XNUMX % 이상이 아시아에서 가장 중요한 F & B 박람회에 등록했습니다. 두 박람회 모두 하이브리드 형식으로 계획됩니다 ...
냉동 식품은 91 년 전 매사추세츠 스프링 필드의 작은 마을에있는 XNUMX 개의 식료품 점에서 탄생했습니다. 야채, 과일, 생선과 같은 냉동 식품을 처음으로 구입할 수있었습니다. 하이라이트는 소위 쇼크 동결로, 방부제를 완전히 사용하지 않기 때문에 오늘날 가장 부드러운 보존 유형입니다 ...