Општи вести од пазарот
Приближно 2021% помалку свињи беа заклани во 3 година отколку во 2020 година. Падот на колењето беше значително различен во првите десет германски свињи за колење. Додека компанијата Wilms Fleisch изврши 20% помалку колење во 2021 година, Tönnies имаше само -1,9%. Westfleisch повторно се искачи на второто место бидејќи неговата загуба од 2% беше помала од загубата на Vion од 2,8%.