Опубликована новая книга помощи

Каждый третий ребенок рождается с риском аллергии. Вы знаете, находится ли ваш ребенок в группе риска? В этом буклете описано, как вы, как родители, можете принять профилактические меры, чтобы риск не перерос в аллергию, и что делать, если у вашего ребенка уже развилась аллергия. Многие знают, что кормление грудью - лучшая профилактика в первые полгода. Но что происходит потом: что можно есть ребенку, а что нельзя? Какие каши в какое время? Как насчет коровьего молока или молоко с ГК лучше? Здесь вы найдете ответы на все вопросы о питании детей, склонных к аллергии.

буклет помощи "Аллергия (риск) - что может съесть мой ребенок?"
64 страницы, заказ. 61-1482, ISBN 3-8308-0383-4, цена: 2,50 евро плюс почтовые расходы и упаковка по счету (скидки с 20 выпусков)

1.   0 комментарий
2.   Показан 2087 раза

Вреден в больших дозах

Таблетки витамина и другие пищевые добавки обещают здоровье в таблетированной форме. Многие, у кого нет времени придерживаться здоровой и разнообразной диеты, с удовольствием и обильно принимают пищевые добавки [дополнение на латыни: добавка]. В частности, антиоксидантные витамины A, C и E до сих пор считались особенно полезными для здоровья. Многочисленные исследования показывают, что люди, потребляющие относительно большое количество фруктов и овощей, с меньшей вероятностью страдают некоторыми видами рака и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ранее ученые объясняли этот результат исключительно высоким потреблением витаминов при употреблении свежих продуктов. Очевидно, это неправда. Оценка в общей сложности девяти крупномасштабных интервенционных исследований с участием более чем 110.000 XNUMX мужчин и женщин в Европе и США показала, что антиоксидантные витамины в изолированной форме не оказывают никакого оздоровительного воздействия. Совсем наоборот. Как недавно сообщило Австрийское общество питания, некоторые результаты исследований, которые проводились в течение периода от трех до максимум двенадцати лет, даже указывали на опасные эффекты высоких доз витаминных препаратов. В Университете Южной Калифорнии, например, ученые обнаружили связь между длительным приемом высоких доз витамина С и утолщением стенки сонной артерии. Согласно текущему уровню знаний, витаминные препараты с высокими дозами витаминов следует употреблять с осторожностью, предупреждает Австрийское общество питания. Они могут оказывать разрушающее действие на клетки и, таким образом, способствовать развитию болезней сердца, рака, печени и почек. Пищевые добавки можно использовать в отдельных случаях и в определенных жизненных ситуациях, например. Б. при беременности, в пожилом возрасте или при наличии определенных аллергий улучшают снабжение питательными веществами. Они не могут компенсировать неправильное питание. Витамины-антиоксиданты проявляют свое полезное действие только во фруктах и ​​овощах вместе с минералами, микроэлементами, вторичными растительными веществами и клетчаткой. Таблетки или порошки витаминов не могут заменить эти продукты.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2214 раза

Зоннляйтнер: Упростить предложение ЕС для овец и коз

Как правило, обеспечение овец и коз индивидуальной идентификацией животных и проведение обширных мер по регистрации не являются необходимыми для улучшения профилактики заболеваний и приводят к серьезным проблемам с благополучием животных. Президент Ассоциации фермеров Германии (DBV) Герд Зоннляйтнер подчеркнул это в письме федеральному министру сельского хозяйства Ренате Кюнаст накануне заседания Сельскохозяйственного совета в Брюсселе. Предложение, выдвинутое комиссаром ЕС Дэвидом Бирном о введении индивидуальной идентификации животных и регистрации овец и коз, должно быть значительно упрощено, потребовал Зоннляйтнер. В конце 2002 года уже было принято решение о внесении поправки в национальные правила перевозки скота, которая полностью выполнила задачу быстрого отслеживания перемещений животных в случае борьбы с эпидемией. В конечном счете, в этой области нет зоотуризма как фактора риска, и перемещения животных могут быть полностью проверены посредством записей о прибытии и выезде в реестр инвентаризации. Кроме того, нет необходимости в каких-либо правилах, выходящих за рамки мер по маркировке и регистрации, которые успешно применяются на национальном уровне, поскольку ягнята остаются под опекой фермы происхождения от рождения до убоя или реализации. Это также относится к использованию в ландшафтном обслуживании и уходе за дамбами. Более 60 процентов ягнят, подлежащих убою, затем будут продаваться непосредственно с фермы, а оставшиеся примерно 40 процентов будут доставлены непосредственно с фермы происхождения на бойню.

DBV считает, что процесс идентификации и регистрации отдельных животных нуждается в улучшении только в секторе племенного разведения, на долю которого приходится около 10 процентов овец и коз, содержащихся в Германии. Поэтому DBV призывает ограничить эти процедуры исключительно племенными животными, а также модернизировать и сделать их единообразными на всей территории ЕС. По мнению специалистов, по примеру Германии, это следует применить и к стадам, в которых выявлен случай скрепи. Это является основой для генотипирования всего стада вместо его выбраковки и выбраковки только нерезистентных животных.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2059 раза

Как сообщает Федеральное статистическое управление, индекс потребительских цен в Германии в ноябре 2003 года - согласно имеющимся данным шести федеральных земель - ожидается, увеличится на 2002% по сравнению с ноябрем 1,3 года (октябрь 2003 года: + 1,2%).

По сравнению с предыдущим месяцем изменение составило -0,2%.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2018 раза

CMA консультирует затронутых немецких производителей по поводу регистрации

Все компании сельскохозяйственной и пищевой промышленности, которые уже экспортируют в США или планируют экспортировать туда, должны зарегистрироваться на сайте FDA (http://www.access.fda.gov или http://www.fda.gov/furls). . Регистрация обязательна для всех производителей, их поставщиков, складов, экспортеров, транспортных компаний и импортеров при производстве, переработке, упаковке или хранении товаров. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH обращает на это внимание экспортеров, принимая во внимание окончательные правила FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами) по реализации закона США о биотерроризме.

Чтобы обеспечить бесперебойную обработку экспорта в будущем, CMA советует затронутым немецким производителям с этого момента использовать электронный сбор данных для экспортной логистики. При онлайн-регистрации в основном требуются адрес компании и контактное имя. Кроме того, должен быть указан американский агент, который имеет постоянное место работы или проживания в США, а также физически присутствует там. Для немецких производителей было бы проще, если бы один из их существующих импортеров был бы доступен в качестве агента. Однако потенциальным агентом также может быть родственник, друг, знакомый, юрист, некоммерческая или государственная организация, но не посольство. CMA предоставляет затронутым экспортерам важную информацию и инструкции по регистрации до 12 декабря 2003 г. в Интернете по адресу http://www.cma.de/exportservice.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2199 раза

 Активный ингредиент может быть перенесен, если, как это принято при производстве кормов, корма для разных видов животных производятся один за другим. Действующее вещество Ласалоцид-На может применяться в птицеводстве против кокцидий (паразитов), но в птицеводстве этот препарат не допускается. Если концентрированный корм для кур-несушек производится позже после производства корма, содержащего Ласалоцид-Na, в смеси могут оказаться остатки действующего вещества. 

Корм, используемый пострадавшими компаниями, поступает от компаний в трех разных федеральных землях. «Поэтому мы предполагаем, что подобную проблему можно заподозрить и в других федеральных землях», — говорит министр сельского хозяйства д-р. Тилль Бакхаус (СПД). В ходе переговоров с Министерством сельского хозяйства компании, производящие концентрированные корма, заявили, что они приняли краткосрочные меры для устранения возможности переноса остатков.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2424 раза

Вам останется только приготовить его самостоятельно!

Больше никаких отдельных листков бумаги и фрагментов рецептов, вырезанных из журналов, на кухне. Следуя девизу «Собирай, готовь и наслаждайся», потребители теперь могут создать свою собственную кулинарную книгу онлайн с помощью нового онлайн-сервиса рецептов от CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH на www.cma.de/genuss.php. Интерактивные, удобные функции и исчерпывающая информация о немецкой сельскохозяйственной продукции помогают потребителям, любящим кулинарию, находить, готовить и подавать вкусные рецепты. Здесь каждый может легко искать новые идеи, архивировать любимые рецепты, планировать меню на неделю и даже создавать список покупок одним щелчком мыши. Страницы рецептов CMA на потребительском канале Genuss und Leben теперь столь же разнообразны и красочны, как и ассортимент местной сельскохозяйственной продукции.

Запланируйте сегодня, что будет на столе на следующей неделе — например, с новым планировщиком меню CMA это больше не проблема. С помощью этого модуля пользователи могут выбирать из всех категорий в базе данных рецептов CMA и оперативно получать креативные кулинарные идеи на каждый день недели. Если сразу не понравится, планировщик меню предложит новый рецепт из выбранной категории. При желании все ингредиенты в подборке рецептов можно автоматически объединить в список покупок одним щелчком мыши. Это гарантирует, что при покупках ничего не будет забыто. Пользователь может создать очень личную коллекцию рецептов, сохраняя свои любимые рецепты отдельно как «любимые рецепты». Ко всем вашим любимым блюдам можно получить прямой доступ в любое время без необходимости повторного поиска.

1.   0 комментарий
2.   Показан 3014 раза

Стартовал третий сезон рекламных мотивов

После успешного запуска кампании CMA «В Германии есть GesCMAck» в августе 2002 года, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH уже третий сезон доказывает, что у фермеров и потребителей есть GesCMAck. Мотивы кампании, подкрепленные лозунгом «Лучшее от фермера», подчеркивают, что разнообразие продуктов местного сельского хозяйства позволяет каждому ежедневно получать удовольствие. Шесть из восьми новых мотивов показывают отдых на свежем воздухе. Будь то жених и невеста, завтракающие на берегу озера, трое друзей, устраивающие пикник на рапсовом поле, или молодая фермерская жена со стаканом свежего молока — сцены наслаждения можно найти на природе или даже в четырех стенах вашего дома. , например с нахально инсценированным букетом цветов от вашего поклонника. Зеленая салфетка с забавными, «неоднозначными» надписями в очередной раз разжигает аппетит к немецкой сельскохозяйственной продукции. Повар, который ничего не поджигает, или молодая женщина, которой нравятся парни, жарящие на углях, - привлекают внимание и не раз заставляют зрителя улыбаться.

Реклама – это внимание. Цель состоит в том, чтобы всегда оставаться позитивным в сознании потребителей. Для CMA это означает: использование привлекающих внимание кампаний для укрепления симпатий и доверия к немецкому сельскому хозяйству, а также для представления фермеров как современных, открытых и высокопроизводительных поставщиков местных продуктов питания.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2207 раза

Комиссия предлагает внести изменения в правила ЕС в отношении материалов, контактирующих с пищевыми продуктами

Европейская комиссия представила предложение по постановлению(1) о материалах, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Среди прочего предлагается более современное регулирование принципа, согласно которому упаковка не должна выделять какие-либо компоненты, которые могут быть перенесены в упакованные пищевые продукты. Регламент создает условия для «активных» и «умных» упаковочных материалов, которые будут использоваться в ЕС в будущем. Б. Упаковка, продлевающая срок хранения пищевого продукта или постоянно контролирующая его состояние и предоставляющая информацию о его свежести. Предлагаемый регламент также устанавливает требования к отслеживаемости, чтобы происхождение используемых веществ можно было определить на любом этапе производства и распространения. Теперь это предложение будет представлено Европейскому парламенту и Совету на рассмотрение в рамках процедуры совместного принятия решения.

Дэвид Бирн, комиссар ЕС по здравоохранению и защите потребителей, сказал: «Законодательство ЕС должно идти в ногу с технологическими разработками в области упаковки пищевых продуктов. Активная и интеллектуальная упаковка должна быть одобрена в Европе при условии, что она соответствует принципам пищевого законодательства ЕС. В то же время это предложение также расширяет нашу концепцию обеспечения безопасности пищевых продуктов «от производителя до конечного потребителя», чтобы можно было идентифицировать материалы любого рода, которые явно предназначены для контакта с пищевыми продуктами, и проследить их происхождение по листьям».

1.   0 комментарий
2.   Показан 2636 раза

ЕС становится нетто-импортером говядины

На европейском рынке говядины происходят далеко идущие изменения: не так давно забастовки покупателей и избыток продукции вызвали глубокую тревогу среди производителей, но в 2003 году ситуация, похоже, полностью изменилась. По данным прогнозного комитета Комиссии ЕС, заседавшего в Брюсселе в середине ноября, производство говядины в Евросоюзе впервые в этом году будет ниже потребления. Чистое производство в 7,27 миллиона тонн может быть компенсировано потреблением в 7,4 миллиона тонн.

Чтобы покрыть возросший спрос на говядину в Союзе после кризиса на БФБ, необходим импорт. Поэтому неудивительно, что импорт говядины в ЕС вырос на 8,4 процента до 296.000 80 тонн за первые семь месяцев этого года. Южная Америка была самым важным регионом поставок, на долю которого приходилось около XNUMX процентов объема импорта.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2076 раза

Экспорт значительно увеличился

В первом полугодии текущего года Франция экспортировала для потребления около 374,5 млн яиц в скорлупе, что на 16 процентов больше, чем за тот же период 2002 года. В частности, существенно выросли поставки в Германию - основного покупателя французских яиц - на 29 процентов. процентов 144,2 млн штук. Вторым по величине получателем стала Великобритания с 74,5 миллиона яиц, увеличившись на шесть процентов.

Несмотря на увеличение экспорта, Франция оставалась нетто-импортером. Импорт яиц в скорлупе с января по июнь 2003 года вырос на девять процентов до 538,9 миллиона штук. В частности, Испания поставила во Францию ​​значительно больше – 340,2 миллиона яиц, что на 48 процентов больше.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2068 раза